Asociado de Cafetería y Venta Minorista - Dandelion Chocolate - diversas ubicaciones (barrio Mission)

Título del puesto: Asociado de Cafetería y Venta Minorista Horas: Tiempo completo, (32-40 horas/semana, se prefiere horario flexible, se requiere disponibilidad los fines de semana) Departamento: Equipo de venta minorista (diversas ubicaciones - Calle Valencia, Calle Chestnut - nueva ubicación) Reporta a: Gerente General de la Cafetería Salario: Comienza en $21/hora más propinas Sobre nosotros Dandelion Chocolate es una fábrica de chocolate de origen en el barrio Mission de San Francisco. Fabricamos chocolate utilizando solo dos ingredientes: granos de cacao y azúcar de caña, y viajamos a las regiones productoras con tanta frecuencia como podemos para establecer relaciones sólidas y de confianza con los productores que cultivan y fermentan los granos de cacao. Actualmente estamos buscando un Asociado de Cafetería y Venta Minorista a tiempo completo (32+ horas/semana) para nuestra cafetería y fábrica en la Calle 16, quien celebre con dedicación y atención el cuidado que ponemos en nuestro chocolate, ofreciendo un servicio detallado de nuestras bebidas y pasteles. Acerca del puesto Como asociado, primero aprenderás todo sobre el chocolate: desde dónde se cultiva, cómo se procesa, hasta cómo elaborar tu propio lote de chocolate. Te convertirás en un experto catador de todas nuestras bebidas, dulces y tabletas, y conocerás cómo el origen del cacao influye en el sabor del chocolate. Aunque somos fabricantes de chocolate, también sentimos pasión y entusiasmo por el café. Recibimos entrenamiento de Ritual Coffee Roasters. Este puesto comienza con un salario de $21/hora más propinas. Un día típico en la cafetería podría comenzar leyendo el informe diario de la cafetería y saber que por la mañana llegará el técnico para reparar el lavavajillas y alrededor del mediodía habrá un grupo de veinte alumnos de tercer grado para una visita guiada por la fábrica. Cuando haya una fila larga de clientes esperando, tu enfoque será garantizar que cada persona tenga una experiencia reflexiva y exquisita. Durante los momentos de descanso entre las oleadas de trabajo, podrías reabastecer los estantes de productos, barrer el piso, recoger platos usados o ajustar la máquina de espresso para asegurar que los tiros salgan consistentemente. Sobre ti Nuestro candidato ideal es una persona madura y orientada al trabajo en equipo, emocionada por aprender y compartir su entusiasmo por el chocolate y el café. Eres capaz de establecer una relación auténtica con los clientes, puedes trabajar de forma independiente cuando sea necesario y tienes la habilidad y confianza para manejar situaciones inesperadas con soltura. Ya sea un cliente habitual que te pide que le entregues personalmente su chocolate caliente en el auto para no despertar a su bebé dormido, o un equipo de filmación que llega para grabar en la fábrica, tú mantienes la calma y colaboras cuando se necesita ayuda. No te intimida una larga fila de personas entusiastas, y disfrutas hacer más eficiente el espacio durante los periodos tranquilos para estar preparado cuando llegue la afluencia. Idealmente, esta no es tu primera experiencia en servicio al cliente, y estás entusiasmado por crecer en tu rol y asumir mayores responsabilidades. Responsabilidades Excelencia en café y chocolate: Preparar bebidas de chocolate caliente y espresso con nuestra máquina manual, y preparar café con un nivel constante de excelencia. Conocer la información sobre alérgenos y ser capaz de responder fácilmente preguntas sobre nuestros productos de chocolate y café. Hacer recomendaciones sobre combinaciones de chocolate con bebidas de espresso basadas en tu conocimiento y experiencia con el chocolate. Servicio al cliente: Independientemente del día de la semana o la cantidad de personas, los clientes pueden contar contigo para tener una experiencia excepcional con sus bebidas y pasteles. Ser puntual, vestir con profesionalismo y desarrollar relaciones duraderas para que los visitantes esperen con ansias tu atención cuidadosa. Sistemas y procesos: Identificar formas de mejorar los procedimientos operativos, listas de verificación y documentación, para que tus observaciones individuales beneficien a todo el equipo y conduzcan a mejoras generales en la cafetería. Trabajo en equipo: Ser un miembro positivo y orientado al equipo que impulse al grupo incluso cuando haya una larga fila de clientes. Tus compañeros desearán volver a trabajar contigo (una y otra vez). Otras tareas según sea necesario Requisitos Disponibilidad los fines de semana y entre semana: Se requiere disponibilidad algunos días entre semana por la noche y los fines de semana. 32-40 horas por semana, sábados y domingos obligatorios. Buenas habilidades interpersonales: Debes poder establecer rápidamente una conexión con los clientes explicando nuestro proceso de elaboración de chocolate y por qué te identificas con él, inspirando a los clientes a aprender más sobre el chocolate. Demostrada capacidad para trabajar bien en un entorno de equipo. Experiencia previa: 1-2 años de experiencia en venta minorista o en trabajos de atención al cliente en un entorno dinámico. La experiencia preparando bebidas de espresso es un gran plus. Habilidades lingüísticas: Se requiere dominio fluido del inglés hablado. Otros idiomas son un plus, ya que frecuentemente recibimos visitantes de todo el mundo. Beneficios Los beneficios y ventajas van más allá de una sólida educación sobre el chocolate. Dandelion Chocolate invierte constantemente en su personal y en su cultura. Todos los miembros del equipo reciben beneficios médicos, de visión y dentales fuertemente subvencionados, así como la opción de inscribirse en nuestro programa de 401k. Todos los empleados reciben tiempo de vacaciones pagadas, pago en días festivos y tiempo de enfermedad remunerado. Además, nuestros empleados disfrutan beneficios para el transporte, cuentas FSA, oportunidades de degustación de chocolate y diversas posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Cómo postularse Dandelion Chocolate está creciendo y estamos comprometidos con empleados que asuman responsabilidad sobre su rol para contribuir de manera significativa junto con nosotros. Para destacar entre los demás, envíanos tu currículum y una carta de presentación que describa tu experiencia o influencia gastronómica favorita. Ten en cuenta que valoramos la pasión, la actitud y el trabajo duro, así que cuéntanos qué te inspira a unirte a nuestro equipo de cafetería.