Cocinero de brunch experimentado (Oeste de Los Ángeles)

Cocinero Se busca cocinero experimentado para brunch de fin de semana. Debe tener cuchillos y ser capaz de seguir listas de verificación e instrucciones. Trabajar sin supervisión, autónomo y dispuesto a aprender. Debe tener experiencia con licuadoras, exprimidores, picadoras y la mayoría de las herramientas y aparatos de cocina. Capacidad para seguir recetas de salsas, aliolis, mezclas y vinagretas. Experiencia con pescado y mariscos es un gran plus Debe mantener una estación de trabajo "limpia mientras se avanza" en todo momento. Debe ser eficiente y puntual Esta es una posición a tiempo parcial: sábado y domingo de 9:30 a 15:30 Gestionamos 2 restaurantes y la posición puede llevar a más turnos en cualquiera de los dos restaurantes.