Salario negociable
194 Sterling St, Brooklyn, NY 11225, USA
Estamos buscando panaderos hábiles y apasionados para unirse a una nueva panadería con inspiración italiana y francesa que abrirá pronto en Crown Heights. Nuestro equipo actualmente opera un café muy querido en el vecindario, un proyecto de tienda de comestibles conceptual y un bistró de cenas en East Village; esta próxima apertura continúa esa evolución hacia el mundo del pan, la repostería y el bienestar. Se espera que trabaje con masas madre naturales, pasteles laminados y recetas basadas en ingredientes de temporada: arraigadas en la tradición europea pero hechas para Brooklyn. Candidatos ideales: Experiencia en repostería y/o elaboración de pan italiano o francés Gran respeto por el oficio, los ingredientes y la repetición Organizado, colaborador y tranquilo bajo presión Disponibilidad en horarios matutinos tempranos Somos un grupo pequeño orientado al diseño, enfocado en la calidad, la creatividad y la comunidad. Puestos a tiempo completo y parcial disponibles. Remuneración competitiva según experiencia. Ubicación: Crown Heights, Brooklyn Para postularse: Envíe unas líneas sobre usted y su trayectoria a [su correo electrónico], con el asunto: "Baker – Crown Heights."