Se busca barista, personal de salón, ayudante de sushi y chef de sushi (barrio Mission)

Market Restaurant + Bar ahora está contratando un Asistente de Mesero experimentado Solo cenas. Cerrado los domingos y lunes Los turnos son de 5 a 11 pm El solicitante debe tener: UN MÍNIMO de 1 año de experiencia en un restaurante de ALTA GASTRONOMÍA Pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente Habilidades sólidas de comunicación y organización Capacidad para seguir instrucciones en un entorno acelerado Apariencia y comportamiento profesionales Únase a nuestro equipo y desafíese a aprender sobre el servicio de alta gastronomía. Envíe su currículum para ser considerado. O postúlese en el restaurante de martes a jueves entre 3 pm y 4 pm ÚNICAMENTE 3702 Via de la Valle Del Mar, CA 92014

Nuevo restaurante Puffer Malarkey Collective en La Jolla, un concepto de churrasquería francesa, solo cena, 6 días/semana. Se trata de una remodelación completa en un edificio histórico y hermoso en Herschel Ave (anteriormente Herringbone). Contamos con licencia para música en vivo/entretenimiento, un sólido programa de vinos y un profundo deseo de formar parte del renacimiento de La Jolla. ¿Qué nos diferencia? Somos una cocina educativa con 3 establecimientos dentro de San Diego. ¿Qué significa eso? Significa que ofrecemos oportunidades para avanzar en tu carrera, crecer dentro de nuestra empresa y perfeccionar/aprender nuevas habilidades. ¡Clases de carnicería! En 2023 ofreceremos clases sobre pescado, carne de res y cerdo. Concursos, eventos temporales y capacitación en costos. Trabajamos con granjas locales y pescadores/pescadoras. Visitas a granjas y limpieza de nuestras playas. Internamente, mejoraremos nuestro programa de pan con más educación sobre elaboración de pan. Actualmente colaboramos con grupos de pesca sostenible como WILD COAST y eventos benéficos con MAKE PROJECTS y la Fundación BERRY GOOD. Conozca nuestros conceptos: www.herbandwood.com www.animaesd.com www.herbandsea.com www.herbandranch.com www.lecoq.com

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Sharky's RESTAURANTE MEXICANO SHARKY'S EN THOUSAND OAKS NECESITA COCINEROS PARA EL TURNO DEL DÍA Y TARDE CON O SIN EXPERIENCIA INTERESADOS PRESENTARSE O ENVIAR SOLO MENSAJES DE TEXTO POR FAVOR MUCHAS PROPINAS$$ AL (805) 279-4815

Anuncio de cocinero de línea Puesto: Cocinero de línea Reporta a: Gerente de cocina Clasificación FSLA: [Tiempo completo], No exento, Por hora Compensación: $16-23 por hora más propinas Resumen del trabajo El cocinero de línea representa al restaurante con los más altos niveles de habilidades culinarias, profesionalismo, sanidad y seguridad alimentaria. El cocinero de línea debe interactuar con los miembros del equipo y la gerencia de manera profesional y colaborativa. Conocimientos, habilidades y capacidades ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Buenas habilidades con cuchillos Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar bien en equipo en un entorno rápido y de alta presión Capacidad para pensar y actuar con rapidez y eficacia manteniendo la compostura personal Mantiene una actitud positiva y promueve un ambiente de trabajo respetuoso Comodidad y eficacia al recibir indicaciones Posee excelentes habilidades de comunicación, gestión del tiempo y organización Comprometido con la limpieza y el profesionalismo Debe demostrar un comportamiento adecuado en el lugar de trabajo y tratar a todos los empleados con respeto Debe ser un buen compañero de equipo Principales responsabilidades ● ● ● ● Lidera toda la preparación y ejecución del menú Cocina y sirve alimentos según las instrucciones de manera segura, limpia y oportuna Prepara alimentos según los procedimientos y estándares, dentro de los límites de tiempo permitidos Asegura una alta calidad de los alimentos ● ● ● ● ● ● ● Mantiene un área de trabajo, cocina y zona de preparación limpia, ordenada y organizada Aplica procedimientos adecuados de recepción, almacenamiento, conservación y rotación Sigue procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como etiquetado y fechado Ayuda en la preparación de la comida para el equipo Opera y limpia de forma segura todo el equipo de cocina Realiza limpiezas profundas regulares de la cocina y la cámara frigorífica Completa inventarios y listas de verificación de su estación Salud y seguridad ● ● ● Cumplir con los más altos estándares de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, saneamiento, seguridad en el lugar de trabajo e higiene según las normas del Departamento de Salud de California para garantizar la salud y seguridad de los miembros del equipo y los invitados Cumplir con los protocolos de saneamiento contra la COVID-19 emitidos por los Centros para el Control de Enfermedades Cumple con los protocolos de tiempo y temperatura Requisitos ● ● ● Tarjeta de manipulador de alimentos de California Debe ser puntual y confiable Debe estar disponible para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos Entorno de trabajo ● ● ● ● Incluye estar de pie y caminar durante todo el turno Incluye sostener objetos con las manos Incluye alcanzar, agacharse y flexionarse frecuentemente Incluye levantar, mover y transportar al menos 50 libras con frecuencia durante el turno Idioma ● La capacidad de hablar varios idiomas, incluidos inglés y español, es un plus pero no es obligatorio Experiencia ● Debe tener 2 años de experiencia previa