Chef, Camarero, Cocinero de Línea y Barista (North End)

***SE NECESITA CONTRATACIÓN INMEDIATA PARA LA APERTURA DE UN NUEVO RESTAURANTE, TODOS LOS PUESTOS PUEDEN APLICAR Estamos buscando cocineros, preparadores y cajeros para unirse a uno de los restaurantes del grupo FiveM: No Competition: supercharged bistro. FiveM Group opera restaurantes en la región de Nuevo México, desde cervecerías centradas en comida hasta deliciosa gastronomía neomexicana. Se recomienda experiencia, pero no es obligatoria. Los candidatos ideales para el área trasera (BOH) desempeñarán un papel crucial en la preparación y cocción de alimentos, trabajando con todo el equipo para crear comidas deliciosas e inolvidables. Este puesto requiere conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Es fundamental tener pasión por la industria alimentaria y experiencia en manipulación de alimentos para tener éxito en este rol. Los candidatos ideales para el área frontal (FOH) representarán a la empresa y a sí mismos de manera positiva y energética, y trabajarán junto con todo el equipo. El puesto requiere un conocimiento básico sobre toma de pedidos digital, así como la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Funciones (Área frontal - FOH) Dar una cálida bienvenida a los clientes y brindar un servicio amable y útil Responder preguntas sobre el menú, ofertas especiales y promociones Atender consultas sobre el menú, ofertas especiales y promociones Procesar pagos en efectivo, tarjetas de crédito y otros tipos de forma eficiente Ser capaz de arquear caja Ayudar en los procedimientos de apertura y cierre Apoyar al personal de cocina en labores de limpieza Contribuir a un ambiente de trabajo positivo en equipo (Área trasera - BOH) Ayudar en la preparación de ingredientes para cocinar, incluyendo lavar, picar y medir. Seguir recetas e instrucciones de los chefs para garantizar consistencia y calidad de los platos. Mantener limpia y organizada el área de trabajo de la cocina. Cumplir con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria durante todos los procesos de manipulación de alimentos. Apoyar en la planificación del menú proporcionando ideas sobre ingredientes de temporada y sugerencias de platos. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un servicio oportuno durante las horas de comida. Participar en eventos de catering según sea necesario, ayudando en la preparación y presentación de alimentos. Requisitos (Todos los puestos) Experiencia previa en la industria alimentaria o como auxiliar dietético es preferible. Conocimientos sobre técnicas de manipulación de alimentos y normativas de seguridad. Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Conocimiento sobre servicios de catering es un plus. Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras según sea necesario. Únete a la familia de empresas de FiveM Group donde puedes ampliar tus experiencias, aprender cosas nuevas y promover una marca positiva que la comunidad ama.

***SE CONTRATA INMEDIATAMENTE PARA GARDUNOS NATIVO, TODAS LAS POSICIONES PUEDEN APLICAR Estamos buscando cocineros y ayudantes de cocina para unirse a uno de los restaurantes del grupo FiveM. FiveM Group opera restaurantes en la región de Nuevo México, desde cervecerías centradas en comida hasta deliciosa comida típica de Nuevo México. Se recomienda experiencia, aunque no es obligatoria. Los candidatos ideales desempeñarán un papel crucial en la preparación y cocción de alimentos, trabajando con todo el equipo para crear comidas deliciosas e inolvidables. Este puesto requiere conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Es fundamental una pasión por la industria alimentaria y experiencia en manipulación de alimentos para tener éxito en este puesto. Se dará preferencia a quienes tengan experiencia en comida típica de Nuevo México. Funciones Ayudar en la preparación de ingredientes para cocinar, incluyendo lavar, picar y medir. Seguir recetas e instrucciones de los chefs para garantizar la consistencia y calidad de los platos. Mantener limpia y organizada el área de trabajo de la cocina. Cumplir con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria durante todos los procesos de manipulación de alimentos. Apoyar la planificación del menú proporcionando sugerencias sobre ingredientes de temporada e ideas de platos. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un servicio oportuno durante las horas de comida. Participar en eventos de catering según sea necesario, ayudando en la preparación y presentación de alimentos. Requisitos Se prefiere experiencia previa en la industria alimentaria o como auxiliar dietético. Conocimiento de técnicas de manipulación de alimentos y regulaciones de seguridad. Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Familiaridad con servicios de catering es un plus. Debe ser capaz de permanecer de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras cuando sea necesario. Únete a la familia de empresas de FiveM Group, donde puedes ampliar tus experiencias, aprender cosas nuevas y promover una marca positiva que la comunidad ama.

Esta es una tarea de un día para el martes 30 de septiembre de 8:00 a.m. a 4:30 p.m. El pago para este puesto será de $18 por hora Como miembro del personal del evento usted: Cortará carne y la colocará en un plato para exhibir el producto específico o marisco que estará bajo una lámpara calefactora Podría ayudar en la parte trasera donde los chefs principales están preparando la carne para entregar a cada área del salón Los candidatos al personal del evento deben cumplir con los siguientes requisitos para ser considerados: Se valora mucho tener experiencia trabajando en una cocina o restaurante Capacidad para trabajar de pie durante todo su turno Capacidad para cumplir con el código de vestimenta del día, que incluye ropa completamente negra y zapatos cómodos antideslizantes (zapatos de cualquier color) Debe tener una apariencia limpia y bien arreglada (el vello facial es aceptable siempre que esté bien cuidado y no demasiado largo). Cualquier tatuaje visible debe cubrirse para este evento.

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