🍑 Camareros AM – The Peach Brunch (Oakland) (oakland lake merritt / grand)

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Essex para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Essex - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! El restaurante Essex es un restaurante upscale americano conocido por sus brunches ilimitados y su fenomenal cena de temporada. Estamos buscando cocineros de línea con experiencia en parrilla para la cena, con al menos 5 años de experiencia. Las responsabilidades incluyen cocinar en la línea preparación de estaciones ayudar a otros cocineros cuando se necesite ayuda puntualidad y actitud dispuesta a trabajar  Los candidatos deben tener: excelentes habilidades con cuchillos conocimiento de técnicas básicas de cocina buenas habilidades de comunicación capacidad para adaptarse rápidamente a cualquier cambio ser capaz de mantenerse calmado y sereno en cualquier situación ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Yellow Magnolia Café and Canteen para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Yellow Magnolia Café and Canteen - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a la temporada de luces navideñas Lightscape del Brooklyn Botanic Garden! (de mediados de noviembre al 4 de enero) Detalles del trabajo Actualmente estamos buscando cocineros de línea experimentados para que se unan a nuestro equipo durante la temporada navideña de Lightscape 2025. Excelentes oportunidades para aprender y crecer, ya que promovemos desde dentro de nuestro restaurante. La capacitación para la temporada de Lightscape comienza a mediados de noviembre, y Lightscape inicia el 20 de noviembre y continúa hasta el 4 de enero. Hay oportunidades de empleo continuo disponibles después de la temporada de Lightscape. Al celebrar las maravillas de la temporada navideña, la belleza del jardín y sus fuertes vínculos con la comunidad de Brooklyn, buscamos crear experiencias inolvidables para los visitantes. Durante esta temporada navideña de Lightscape, operamos varios quioscos, un café, una cafetería, un bar/salón y un restaurante de alta gama a lo largo del sendero del jardín. Buscamos meseros confiables y orientados al servicio para ayudar a hacer que la experiencia navideña de nuestros huéspedes sea mejor y más brillante que nunca. El Lightscape Lodge, nuestro restaurante de alta gama con servicio de mesa, sirve platillos estacionales y refinados para los visitantes que celebran su visita especial al jardín. Buscamos candidatos talentosos que posean un fuerte sentido de trabajo en equipo, pasión por la cocina y genuino interés por aprender más. Ubicado en el Brooklyn Botanic Garden, Yellow Magnolia Café es un restaurante estadounidense moderno dirigido por chefs, centrado en ingredientes locales y de temporada. El menú del café ofrece opciones de brunch y comidas todo el día basadas en pequeños platos centrados en vegetales, platos principales más contundentes, postres inspirados en plantas y un programa de bebidas enfocado en la temporada.   Calificaciones preferidas: Mínimo un año de experiencia como cocinero en un restaurante de alta gama Experiencia en producción de alimentos para grandes eventos o banquetes Pasión por la comida y las técnicas culinarias Fuertes cualidades de liderazgo Capacidad para destacar en un entorno acelerado. Funciones y responsabilidades esenciales: Prepara artículos de comida de alta calidad según recetas e instrucciones estandarizadas para cumplir con los horarios de producción, entrega y servicio. Sirve comidas o las prepara para su entrega utilizando porciones correctas, cumpliendo con los estándares establecidos, asegurando que los alimentos estén a la temperatura adecuada y sean atractivos y sabrosos. Prueba todos los alimentos preparados. Utiliza procedimientos establecidos de recolección de tickets durante el servicio. Responsable de los registros del área en la que trabaja durante los períodos de servicio. Limpia la cocina después de la preparación y el servicio, manteniendo altos estándares de limpieza. Almacena o descarta los excedentes de alimentos según los procedimientos seguros de manipulación de alimentos. Mantiene refrigeradores y almacenes limpios y ordenados. Asegura que los alimentos y suministros se almacenen según los estándares. Opera y mantiene el equipo de cocina según las instrucciones. Ayuda en la planificación de la producción, mantenimiento de registros e informes según sea necesario. Asiste en la solicitud y recepción de todos los alimentos y suministros según sea necesario. Informa inmediatamente al supervisor sobre mantenimiento necesario, equipos defectuosos o accidentes. Asiste a reuniones internas y de seguridad. Mantiene buenas relaciones laborales con compañeros de trabajo, clientes, administradores y gerentes. Desempeña su trabajo de forma segura mientras mantiene un entorno de trabajo limpio y seguro. Realiza otras tareas asignadas.   Yellow Magnolia Café en el Brooklyn Botanic Garden es operado por Restaurant Associates (parte de Compass Group).   Forme parte de Restaurant Associates, el proveedor líder de servicios gastronómicos y catering para eventos en algunos de los museos, centros de artes escénicas y corporaciones más prestigiosos del país. Votado como uno de los Mejores Lugares para Trabajar en 2021 por los Premios de Elección de Empleados de Glassdoor Los asociados de Restaurant Associates tienen acceso a muchos beneficios fantásticos. Tanto los puestos a tiempo completo como a tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: Plan de jubilación Programa de compras para asociados Programas de salud y bienestar Mercado de descuentos Protección contra robo de identidad Seguro para mascotas Beneficios voluntarios, incluyendo seguro contra enfermedades graves, seguro contra accidentes, seguro de indemnización hospitalaria, servicios legales y programa Choice Auto y Hogar Además, los puestos a tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: Médico Dental Visión Seguro de vida/AD Seguro de discapacidad Beneficios de transporte Programa de asistencia al empleado Cuentas de gastos flexibles (FSAs)   Acerca de Compass Group: Logrando liderazgo en la industria de servicios alimenticios Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa basándonos en sus habilidades, logros y experiencia, sin importar raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.   Los candidatos calificados deben poder desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto con o sin una adaptación razonable. Advertencia: esta publicación de trabajo no necesariamente es una lista exhaustiva de todas las responsabilidades esenciales, habilidades, tareas o requisitos asociados con este puesto. Si bien se pretende que sea una representación precisa del puesto anunciado, la empresa se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según la necesidad del negocio. *Solicitantes de Los Ángeles: Compass Group considerará para empleo a solicitantes calificados con antecedentes penales de manera consistente con los requisitos de la Iniciativa Justa de Oportunidades de Contratación de Los Ángeles (ordenanza Ban the Box). Las solicitudes se aceptan de forma continua. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Actualmente estamos buscando miembros confiables y motivados para unirse a nuestro grupo de restaurantes. Puestos disponibles: Expo • Responsable de coordinar pedidos entre la cocina y el comedor, contestar el teléfono • Garantizar la precisión y rapidez del servicio • Tomar pedidos, pagos y servir cerveza y vino • Gestionar entregas y recogidas de pedidos Camarero/a • Brindar un servicio atento, amable y profesional a los huéspedes • Tomar y entregar pedidos de forma rápida y precisa • Contribuir a una experiencia gastronómica positiva mediante una excelente comunicación y trabajo en equipo • Funciones de barista/bartender Ubicaciones: Brooklyn y Queens Contacto: Si está interesado, envíe su currículum y disponibilidad

Culinary Agents está trabajando con el equipo de White Oak Tavern para conectarlos con profesionales talentosos de la hostelería. White Oak Tavern - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! SE NECESITAN COCINEROS DE LÍNEA Y COCINEROS DE PREPARACIÓN EN WHITE OAK TAVERN ¿Es momento de un cambio? ¿Está buscando un entorno solidario y respetuoso? Entonces no busque más y ¡únase a nosotros! Los cocineros de línea son el núcleo de la cocina. Usted y sus compañeros cocineros serán responsables de producir el mise en place para el servicio, organizar y limpiar su estación, cocinar los alimentos según pedido y limpiar y cerrar su estación al final del servicio. Debe tener un conocimiento profundo de las técnicas clásicas de cocina y saber cómo usar todo el equipo necesario para producir su mise en place. Debe ser capaz de comunicarse y trabajar eficazmente dentro de un equipo estilo brigada. Lo más importante es que debe tener una actitud cálida, positiva y agradecida. En White Oak Tavern valoramos a nuestros empleados y estamos comprometidos a crear una cultura laboral inclusiva y acogedora. Creemos en una mentalidad de "casa completa" y esperamos que todos los departamentos se apoyen y motiven mutuamente para alcanzar nuestro objetivo de satisfacción del cliente. Como empleado, interactuará regularmente con todos estos departamentos y debe ser capaz de comunicarse de manera efectiva y respetuosa con sus compañeros de trabajo y supervisores. Esta es una posición de tiempo completo que requiere disponibilidad flexible, incluyendo noches y fines de semana. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de White Oak Tavern para conectarlos con profesionales talentosos del sector de servicios. White Oak Tavern - Contratación en Curso: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! SE NECESITAN COCINEROS DE LÍNEA Y AYUDANTES DE COCINA EN WHITE OAK TAVERN ¿Es momento de un cambio? ¿Está buscando un ambiente de trabajo solidario y respetuoso? Entonces no busque más y ¡únete a nosotros! Los cocineros de línea son la base de la cocina. Usted y sus compañeros cocineros serán responsables de preparar el mise en place para el servicio, organizar y limpiar su estación, cocinar los alimentos según el pedido y limpiar y cerrar su estación al finalizar el servicio. Debe tener un conocimiento completo de las técnicas clásicas de cocina y saber cómo usar todo el equipo necesario para producir su mise en place. Debe ser capaz de comunicarse y trabajar eficazmente dentro de un equipo estilo brigada. Lo más importante es que debe tener una actitud cálida, positiva y agradecida. En White Oak Tavern valoramos a nuestros empleados y estamos comprometidos a crear una cultura laboral inclusiva y acogedora. Creemos en una mentalidad de "casa completa" y esperamos que todos los departamentos se apoyen y motiven mutuamente para alcanzar nuestro objetivo de satisfacción del cliente. Como empleado, interactuará regularmente con todos estos departamentos y debe ser capaz de comunicarse de manera efectiva y respetuosa con sus compañeros de trabajo y supervisores. Esta es una posición de tiempo completo que requiere disponibilidad flexible, incluyendo noches y fines de semana. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Golden Age Hospitality para conectarlos con profesionales del sector hostelero talentosos. Golden Age Hospitality - Contratación en curso: Director de Bebidas ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! En Golden Age Hospitality, el equipo detrás de The Nines, ACME, Le Dive, Deux Chats y The Happiest Hour, creemos que la vida nocturna es una expresión cultural. Nuestros locales son espacios de creatividad, diseño y experiencias inolvidables. Ahora, estamos buscando un Director Corporativo de Bebidas para liderar nuestros programas de bebidas en todas nuestras propiedades. Descripción del puesto El cargo de Director Corporativo de Bebidas abarca varias áreas de la hostelería, combinando operaciones, innovación y creatividad. Como Director de Bebidas, actuará como especialista interno en bebidas y proporcionará servicios de asesoramiento a Golden Age Hospitality, entre otros aspectos: Desarrollo de menús de bebidas Innovación y desarrollo de nuevas bebidas (I+D) Diseño y flujo de trabajo de los puntos de comida y bebida Supervisión operativa de todas las funciones relacionadas con bebidas El Director de Bebidas también será responsable de desarrollar materiales de formación, realizar capacitaciones presenciales y garantizar que se mantengan consistentemente los estándares de servicio y de marca. Este puesto participará en oportunidades de eventos, contribuirá a modelos financieros y comerciales, y impulsará el crecimiento de la marca para fortalecer la presencia de GAH en el sector. Se requiere experiencia previa en la gestión de programas de bebidas en múltiples unidades. Responsabilidades principales Reclutamiento y Cultura Dirigir, supervisar y gestionar el reclutamiento de los equipos de barra en todos los locales en colaboración con el departamento de Personas y Cultura Garantizar calidad, consistencia y una cultura orientada al servicio en cada equipo Gestión de personal Revisar semanalmente la eficiencia del personal Desarrollar flujos de trabajo y horarios optimizados Realizar auditorías periódicas para verificar la eficiencia y los estándares Capacitación y Desarrollo Capacitar e inspirar a los equipos en conocimientos sobre bebidas, habilidades de ventas y dirección creativa Supervisar programas de formación sobre cócteles, cervezas y opciones sin alcohol en todo el frente de casa (FOH) Mantener actualizado el compendio y recursos sobre bebidas Operaciones de bebidas Garantizar la ejecución consistente de tareas relacionadas con bebidas en todos los locales Supervisar la profesionalidad, presentación y eficiencia en las operaciones del bar Comunicación Liderar reuniones semanales de "Equipos de Barra" con los jefes de barra Garantizar una comunicación fluida entre el frente y el fondo de casa (FOH y BOH) Rendimiento financiero Establecer objetivos anuales de ingresos junto con los responsables del frente de casa y exigir responsabilidad a los equipos Implementar estrategias de costos, precios y márgenes Monitorear y analizar cortesías, mano de obra y rentabilidad Servicio y estándares en sala Establecer y mantener estándares de servicio en el bar Observar activamente las operaciones durante el servicio para garantizar el cumplimiento Formar a los equipos de barra para convertirlos en equipos completos de ventas Inventario y reportes Supervisar presupuestos, inventarios semanales/mensuales y rotación de existencias (mediante Bevager) Entregar paquetes mensuales de informes de bebidas Garantizar precios precisos en el sistema POS y categorías de venta Mantenimiento Supervisar el mantenimiento del equipo del bar y autorizar compras Garantizar que el almacenamiento de licores y las áreas del bar estén limpias y cumplan con las normativas Relaciones públicas, Marketing y Crecimiento Colaborar con marketing para destacar los programas de bebidas en medios y eventos Impulsar la innovación en bebidas y el reconocimiento en el sector Desarrollar alianzas con distribuidores y colaboraciones de marca Beneficios Ayuda mensual para viajes y bono de bienestar Dos semanas de vacaciones pagadas (tras 90 días) Cobertura médica 100 % pagada por la empresa Descuentos en comidas en todos los locales de Golden Age ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.