Cocinero de línea/Cocinero de preparación/Servicio en salón necesario de inmediato

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es "Servimos a la persona que está atendiendo al huésped". Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en Piedmont Heights e inspirado en la cocina del norte de México, Little Rey es la hermana menor de Superica, con su "pollo al carbón asado en horno de leña" como plato principal, en un ambiente vibrante y muy informal.   ¡Little Rey busca un Executive Sous Chef detallista!   El Executive Sous Chef supervisa directamente las operaciones diarias de todas las áreas de la cocina, incluyendo producción/preparación, eventos privados y especiales, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de garantizar que el personal de cocina pueda preparar todos los platos del menú según los más altos estándares, así como gestionar eficaz y profesionalmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo. El candidato ideal tendrá la capacidad de trabajar con calma bajo presión y liderar un equipo cohesionado, mientras gestiona con éxito un presupuesto culinario y monitorea agresivamente la mano de obra, programación y horas extras para asegurar la máxima productividad y satisfacción del huésped. Se prefiere contar con 5 años de experiencia culinaria progresiva, dos de los cuales desempeñándose como Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: $70,000 – $85,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visión, Seguro de Vida   Como miembro valorado de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y entorno laboral ético         Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por retención a largo plazo         Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         50 % de descuento en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Grateful Bread Company está buscando un mezclador de pan artesanal con experiencia para turnos nocturnos. Debe ser capaz de mezclar masas de gran volumen para una panadería minorista y mayorista muy activa. Le entrenaremos en nuestros procedimientos, pero el candidato debe tener experiencia en cómo mezclar ciabatta, baguettes, masa madre y panes de hogaza. Buscamos una persona detallista, hábil en matemáticas y con buenas habilidades de gestión del tiempo para realizar mezclas matutinas tempranas de nuestros panes, así como otras tareas de repostería. Es imprescindible ser confiable y tener la capacidad de trabajar en un entorno acelerado, además de experiencia previa en una panadería comercial mezclando masas de gran volumen. El salario se basará en la experiencia, con posibilidad de ascenso para quienes deseen crecer con nosotros. Únase a nuestro equipo comprometido de panaderos artesanales que elaboran a mano con orgullo una impresionante variedad de panes desde cero para los mejores restaurantes y hoteles de Denver, así como para el público en un ambiente positivo, centrado en la calidad y orientado al trabajo en equipo. Grateful Bread Company es una panadería artesanal familiar, galardonada y de rápido crecimiento. Tenemos vacantes para panaderos de tiempo completo que deseen crear panes y pasteles artesanales personalizados y hechos a mano para nuestra tienda minorista, así como para los mejores chefs de Denver que comparten nuestro compromiso con la excelencia. Cimentados en la filosofía artesanal y enfocados ante todo en la calidad, estamos comprometidos a utilizar únicamente los mejores ingredientes naturales, orgánicos y de origen local, incluyendo harinas orgánicas integrales molidas in situ con nuestro molino de piedra Osttiroler. Nuestra filosofía artesanal es el corazón de nuestra panadería: no seríamos quienes somos sin ella. Nuestro fundador lleva más de 30 años horneando panes artesanales, y ha desarrollado nuestras fórmulas personalizadas para satisfacer las necesidades de nuestros restaurantes dirigidos por chefs. Cada sábado abrimos una tienda al público que incluye una selección exclusiva de pasteles, pretzels y panes especiales. No utilizamos químicos ni conservantes, y empleamos levaduras naturales y procesos de fermentación larga para crear auténticos panes artesanales al estilo del Viejo Mundo. Utilizamos un starter diferente para casi cada tipo de masa, manteniendo cuidadosamente hasta 10 starters diferentes en un mismo día (incluyendo nuestro starter natural de masa madre de 25 años llamado Bob), lo cual le da a nuestros panes su carácter y sabor únicos. Nuestra filosofía rectora es una dedicación inquebrantable a la calidad, mantener la integridad del proceso artesanal, usar únicamente los mejores ingredientes completamente naturales y crear un entorno donde los panaderos artesanales puedan prosperar. Ubicados en el extremo este de Golden (Lakewood está al otro lado de la calle), aproximadamente entre 15 y 20 minutos al oeste de Denver por la Avenida 6 / I-70. Cerca de la estación de tren ligero. Visite nuestro sitio web en www.gratefulbread.com para obtener más información sobre nuestra panadería. Grateful Bread es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Por favor envíe su currículum por correo electrónico para ser considerado. No se aceptan llamadas telefónicas.

¡Postúlese para unirse a nuestro equipo hoy mismo! La Ciudad de Arvada promueve la igualdad de pago por trabajo igual. El salario inicial se determinará según la educación, experiencia, conocimientos, habilidades y capacidades del solicitante, así como la equidad interna. El rango indicado refleja todo el espectro salarial y la colocación típica está en el rango inicial a medio. Rango Salarial: $19.00 - $24.00/hora Propósito del Puesto La Ciudad de Arvada opera restaurantes en dos instalaciones de campos de golf dentro de la ciudad. Los cocineros en estos lugares preparan menús, recetas y comidas ya planificadas para las operaciones diarias y eventos especiales. El candidato debe tener transporte propio y ser capaz de trabajar turnos variables (nocturnos, fines de semana y días festivos). Por favor envíe todas las solicitudes a través de nuestro sitio web: http://www.arvadaco.gov Funciones Esenciales del Trabajo Responsable de la preparación y cocción diaria de alimentos. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Almacenar los pedidos de alimentos recibidos de manera ordenada. Mantener la limpieza de las áreas de almacenamiento refrigerado, seco y de preparación. Ayudar con la limpieza al final del turno, incluyendo pisos, encimeras, basura y cartón. Mantener limpios todos los equipos de cocina; asistir a reuniones y capacitaciones. Desplazarse y asistir a reuniones del equipo y de la organización, capacitaciones, eventos y actividades, representando adecuadamente y de forma profesional al departamento. Otras Funciones del Trabajo Realiza otras tareas asignadas. Conocimientos, Habilidades y Capacidades Capacidad para preparar y cocinar alimentos según los estándares del departamento de salud y de la División de Servicios Alimentarios; capacidad para seguir las normas y procedimientos de salud y seguridad. Conocimiento de equipos de cocina y preparación básica de alimentos. Capacidad para usar buen criterio. Capacidad para trabajar de forma independiente. Capacidad para mantener una apariencia limpia y ordenada. Capacidad para mantener una asistencia adecuada. Capacidad para seguir instrucciones. Capacidad para asistir a capacitaciones y reuniones. Debe poseer conocimientos generales de cocina. Debe tener conocimientos básicos sobre las normas del departamento de salud y el manejo y preparación de alimentos. Debe tener conocimientos básicos sobre equipos de cocina, por ejemplo: vaporeras, hornos, cortadoras, cuchillos, etc. Capacidad para comunicar eficazmente información, tanto verbal como escrita, para apoyar los objetivos organizacionales e interactuar con todos los niveles del personal de la ciudad de manera positiva y cooperativa. Licencias y Certificaciones Debe tener al menos 18 años de edad. Título Académico Escuela Secundaria/GED Educación Requerida No Experiencia Laboral Relacionada Uno (1) año o más de experiencia como cocinero de línea en una cocina, demostrando competencia en técnicas de cocción y preparación de alimentos. Demandas Físicas Esfuerzo físico moderado a considerable que incluye trabajar desde escaleras en posiciones incómodas. Uso frecuente de objetos ligeros o de peso medio (por ejemplo, 25-50 lbs.) y uso de herramientas de peso medio. Riesgos Riesgos ocasionales que son predecibles o bien protegidos (residuos peligrosos, escaleras, productos de limpieza, tropiezos y caídas). Entorno de Trabajo Exposición a ruido fuerte en interiores Por favor envíe todas las solicitudes a través de nuestro sitio web: http://www.arvadaco.gov La Ciudad de Arvada ofrece un completo paquete de Compensaciones Totales. Para obtener más detalles, haga clic aquí. La Ciudad de Arvada no ofrece beneficios a empleados temporales y/o estacionales. Los empleados temporales, de horas variables y elegibles para el plan de salud acumularán 1 hora de permiso por enfermedad por cada 30 horas trabajadas, hasta un límite máximo de 48 horas. Visión: Soñamos grande y cumplimos Misión: Estamos dedicados a ofrecer servicios superiores para mejorar la vida de todos en nuestra comunidad. Valores: Innovación: Sobresalimos en creatividad, flexibilidad y uso de las mejores prácticas, valorando antecedentes, ideas y perspectivas diversas. Pasión: Somos un equipo de alto rendimiento e inclusivo que se inspira mutuamente a buscar la excelencia. Oportunidad: Valoramos nuestra diversidad, abrazamos las posibilidades, enfrentamos desafíos, perseveramos y tomamos acción para entregar resultados de calidad. Los valores fundamentales de la Ciudad están incluidos en el plan individual de desempeño de cada empleado, lo cual nos ayuda a reforzar nuestras expectativas de vivir y trabajar según nuestros Valores Fundamentales. Se espera que cada empleado de la Ciudad desempeñe su trabajo según las más altas normas profesionales. Esto incluye defender los valores de la Ciudad con integridad y responsabilidad, actuar de manera respetuosa e inclusiva hacia los demás, y cumplir con la política de conducta del empleado detallada en las reglas de personal sec. 70-143. La Ciudad es un empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades en el Empleo.

Blue Pan Highlands está contratando personal para lanzar un programa de almuerzo. Puesto a tiempo completo de cocinero líder de línea con posibilidad de crecimiento. Debe poder trabajar fines de semana. Puede ser necesario trabajar mañanas desde las 6 a.m. Blue Pan es una pizzería galardonada de estilo Detroit. Blue Pan busca una persona trabajadora que disfrute trabajar en una cocina. - Es imprescindible contar con experiencia en cocina y como líder de turno. - Responsabilidades incluyen: Utilizar diariamente materiales de gestión (listas de verificación, hojas de niveles mínimos, listas de preparación, etc.) para dirigir eficazmente el turno asignado trabajar con la gerencia del área frontal para cotizar tiempos de pedido con precisión asignar y supervisar las funciones de los empleados durante el turno asegurar la calidad y consistencia de los alimentos terminados y preparados trabajar con la gerencia del área frontal para controlar el costo de mano de obra durante el turno reunirse semanalmente con la gerencia de cocina para discutir temas relacionados con la cocina desempeñar todos los puestos dentro de la cocina - Debe desenvolverse bien en un entorno acelerado. Tenemos mucho volumen y debe ser capaz de mantener la calma en todo momento. Somos un restaurante de alto volumen. - Debe poder cumplir con todos los procedimientos de seguridad e higiene y garantizar la responsabilidad de los demás miembros del equipo. Nuestra limpieza está en su punto más alto y no toleraremos ningún comportamiento que ponga en riesgo la salud de nuestros empleados o clientes. -$24-$27 por hora - 35-40 horas -Blue Pan incluye automáticamente una tarifa del 3% en cada cuenta de cliente que va directamente al pago de la nómina de la cocina. -Debe tener disponibilidad los fines de semana. Si desea tener la oportunidad de formar parte de esto mientras aprende sobre la pizza más deliciosa del mundo, responda a este anuncio con su currículum!

Estamos buscando un mecánico de semi trucks calificado para mantener y reparar semi trucks. Servicio general Responsabilidades: - Inspeccione los componentes mecánicos para diagnosticar problemas con precisión - Inspeccionar la computadora del vehículo y los sistemas electrónicos para reparar, mantener y actualizar - Realizar trabajos de mantenimiento de rutina (reemplazo de fluidos, llantas, piezas lubricantes, etc.) con el objetivo de la funcionalidad y la longevidad del vehículo. - Programe futuras sesiones de mantenimiento y aconseje a los automovilistas sobre el buen uso del vehículo. - Repare o reemplace piezas rotas o disfuncionales y solucione problemas (por ejemplo, fugas) - Proporcione estimaciones precisas (costo, tiempo, esfuerzo) para un trabajo de reparación o mantenimiento - Mantenga registros de trabajo y problemas - Mantener equipos y herramientas en buen estado.

Grupo de restaurantes en expansión con conceptos de comida rápida - alta cocina. Trabaja duro. Disfruta más. Vive plenamente en Crested Butte. ¿Listo para llevar tu carrera en hostelería a nuevas alturas, literalmente? Únete a nuestro próspero grupo de restaurantes en el corazón de Crested Butte, Colorado, donde una trayectoria profesional en hostelería se encuentra con la incomparable belleza de la vida montañesa. Ofrecemos salarios competitivos, vivienda para empleados y una semana laboral de 4 días para que puedas hacer lo que amas y aún tener tiempo para explorar todo lo que este paraíso al aire libre tiene para ofrecer. Ya sea que tu pasión sea esquiar en las primeras huellas, andar en bicicleta por senderos bordeados de flores silvestres o simplemente disfrutar de los atardeceres alpinos, esta es tu oportunidad de construir una vida plena con todos los beneficios de la vida montañesa y sin los compromisos típicos. Si eres ambicioso, amante del aire libre y estás listo para encontrar equilibrio entre tu carrera y estilo de vida, ¡queremos saber de ti! ¿Te apasiona cocinar y estás deseando unirte a un equipo dinámico en un hermoso entorno montañoso? Elk Ave F&B, un grupo de restaurantes en crecimiento con múltiples conceptos en Crested Butte, Colorado, busca cocineros de línea dedicados y talentosos para ayudarnos a ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Sobre Nosotros: En Elk Ave F&B, nos enorgullece ofrecer diversas opciones gastronómicas que satisfacen todos los gustos. Desde cocina elegante hasta comidas informales, nuestros restaurantes destacan lo mejor de los ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras. ¡Únete a nosotros en un ambiente vibrante donde la creatividad y el trabajo en equipo prosperan! Estamos expandiéndonos rápidamente y buscamos personas que deseen ampliar sus conocimientos, habilidades y carrera profesional. Con múltiples establecimientos, podemos ofrecer trabajo durante todo el año y diversas experiencias. Principales Responsabilidades Responsabilidades de la Estación: Cada Cocinero de Línea está a cargo de un área o estación específica en la cocina. Es responsable de preparar y cocinar platos específicos de su estación. Preparación de Alimentos: Los cocineros de línea son responsables de todos los aspectos de la preparación de alimentos en su estación, incluyendo selección de ingredientes, corte, picado, marinado, sazonado y cocción. Deben asegurarse de que todos los platos que salen de su estación cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante. Coordinación: Cada cocinero de línea garantiza que todos los platos se preparen y sirvan de manera oportuna y coordinada. Capacitación y Supervisión: Los cocineros de línea pueden ser responsables de capacitar y supervisar a cocineros juniors y aprendices que trabajan en su estación. Deben asegurarse de que sus compañeros sigan las técnicas adecuadas y mantengan altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria. Desarrollo del Menú: Los cocineros de línea pueden contribuir al desarrollo de nuevos platos e ítems del menú para su sección. Control de Calidad: Se espera que los cocineros de línea tengan un profundo conocimiento de los perfiles de sabor y técnicas de cocción asociadas con su estación. Deben poder probar y ajustar los platos según sea necesario para mantener la consistencia y calidad. Organización: Excelentes habilidades organizativas son esenciales para los cocineros de línea, ya que deben gestionar múltiples tareas simultáneamente y asegurar que su estación funcione sin problemas durante periodos de servicio ocupados. ¡Disfruta la vida montañesa! Requisitos: Escuela de Cocina, Capacitación, Experiencia: No se requiere escuela de cocina ni programa vocacional culinario, pero es un plus. Se requieren de dos a tres años de experiencia en cocina por estación/sección en una cocina profesional. Certificación en Seguridad e Higiene Alimentaria: Los cocineros de línea deben contar con certificación en seguridad alimentaria, como ServSafe o una acreditación similar. Esta certificación demuestra tu comprensión de las prácticas seguras de manipulación de alimentos, lo cual es crucial en un entorno de cocina. Habilidades Culinarias: Los cocineros de línea deben tener una base sólida en técnicas culinarias, incluyendo manejo de cuchillo, salteado, parrilla, asado y fritura. La experiencia práctica y el entrenamiento en cocina son esenciales. Conocimiento de Ingredientes: Es fundamental estar familiarizado con diversos ingredientes, incluyendo proteínas, verduras, granos, hierbas y especias. Es importante entender la calidad de los ingredientes, sus perfiles de sabor y cómo manipularlos y almacenarlos adecuadamente. Dominio del Equipo de Cocina: Los cocineros de línea deben sentirse cómodos usando diversos electrodomésticos y equipos de cocina, como hornos, estufas, parrillas, freidoras y cuchillos. También es esencial el conocimiento sobre herramientas de cocina y su mantenimiento. Organización y Gestión del Tiempo: La capacidad de realizar varias tareas simultáneamente, priorizar y trabajar eficientemente, especialmente durante periodos de servicio intensos. Atención al Detalle: Los cocineros de línea deben prestar mucha atención a los detalles, incluyendo tamaños de porción, presentación en el plato y seguir las recetas con precisión. Habilidades de Comunicación: Comunicación efectiva con otros miembros de la gerencia y personal de cocina. Resistencia Física: Puede ser físicamente exigente, requiriendo estar de pie durante largos períodos, levantar objetos pesados y trabajar en un entorno acelerado. Adaptabilidad: Las cocinas de restaurantes suelen tener entornos rápidos y dinámicos. Ser capaz de adaptarse a circunstancias cambiantes y manejar situaciones bajo presión. Trabajo en Equipo: Los cocineros de línea trabajan como parte de un equipo en la cocina. Debe ser un buen compañero de equipo y colaborar eficazmente con sus compañeros. Pasión por la Comida: Un amor genuino por la comida y el deseo de crear platos deliciosos. ¿Por qué unirse a nosotros? Ubicación Impresionante: Disfruta trabajando en la pintoresca zona de Crested Butte, rodeado de montañas y aventuras al aire libre. Ambiente de Equipo: Forma parte de un grupo de restaurantes solidario y colaborativo. Oportunidades de Crecimiento: Valoramos a nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de ascenso dentro de nuestro grupo de restaurantes. Las vías de crecimiento se elaboran bajo solicitud. Salario Competitivo: Ofrecemos salarios competitivos, vivienda y beneficios. Establecimientos: https://www.woodennickelcb.com/ - Nuestro histórico lugar de encuentro y cocina americana gourmet https://www.bruhauscb.com/ - Comida europea - Taberna con toques internacionales https://www.elkaveprimecb.com/ Casa refinada de cortes occidentales y mariscos https://www.thealmontresort.com/ Refugio rústico junto a aguas de pesca deportiva - Comida tradicional hecha de forma extraordinaria ¡Únete a nosotros en Elk Ave F&B y forma parte de un viaje culinario en Crested Butte!