¡Contratación Inmediata! Lavaplatos @ West Roxbury (West Roxbury)

Culinary Agents está trabajando con el equipo del The River Café para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. The River Café - Contratación en curso: Anfitriona ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Buscamos una anfitriona a tiempo parcial para un comedor formal con mucho movimiento. Sería muy útil contar con experiencia previa en hostelería y en labores de salón. Las funciones y requisitos del puesto incluyen, entre otros: 1. Recibir cálidamente a todos los huéspedes en el comedor principal. 2. Atender llamadas entrantes para servicio, así como cancelaciones de último momento y reservas. 3. Llevar un registro de dónde se han sentado todos los huéspedes mediante OpenTable. 4. Dominio de OpenTable Es imprescindible poder trabajar fines de semana, noches y días festivos. Postúlese enviando su currículum. ¡Esperamos tener noticias suyas! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Aqua - NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Aqua - NYC - Contratación en curso: Chef de Sushi ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! OBJETIVO PRINCIPAL DEL PUESTO Asistir al Chef Principal de Sushi / chef ejecutivo en la supervisión de la producción de sushi, y participar en la producción de alimentos. Garantiza que la función brinde la máxima calidad alimentaria compatible con el control de costos y los márgenes de rentabilidad. RESPONSABILIDADES · Garantizar la más alta calidad de alimentos adecuada al mercado, ayudando al Chef Principal en todas las áreas de operación del bar de sushi · Cumplir con los estándares de AQUA en cuanto a calidad de los alimentos, preparación, recetas y presentación · Supervisar la configuración adecuada de cada artículo en los menús y asegurar su disponibilidad · Almacenar adecuadamente los alimentos no utilizados para minimizar el desperdicio y maximizar la calidad · Colaborar en el control presupuestario y de gastos de nómina según sea necesario · Trabajar estrechamente con los chefs para garantizar que se mantengan los tiempos correctos de preparación y entrega, y que se preserve la calidad de los alimentos · Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, higiene y saneamiento · Monitorear y ayudar al personal a cumplir con todas las leyes aplicables, especialmente en lo relativo a la seguridad alimentaria y el saneamiento · Asegurarse de que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, higiene y saneamiento · Asegurarse de que las listas de verificación de limpieza se firmen diariamente · Buenas habilidades en nigiri DIVERSOS · Mantener su propio área de trabajo, materiales y propiedad de la empresa limpia, ordenada y en buen estado; informar al Chef Principal sobre materiales o equipos defectuosos · Buscar continuamente mejorar el conocimiento relacionado con sus funciones laborales · Participar activamente en su propio desarrollo personal para beneficiar al negocio y mejorar sus habilidades personales: revisiones durante el período de prueba, evaluaciones anuales, asistencia a cursos de formación y desarrollo. · Participar activamente en reuniones semanales/mensuales del departamento y cualquier otra reunión a la que deba asistir. · Participar activamente para garantizar que el Manual del Personal se cumpla en todo momento. FUNCIONES GENERALES: Ø Asistir a cualquier reunión o sesión de capacitación según lo requiera la Gerencia Ø Mantener un entorno de trabajo seguro e higiénico Ø Conocer y cumplir con: Ø Los procedimientos de incendios, salud y seguridad de la empresa Ø Los procedimientos de seguridad de la empresa Ø Las instalaciones de la propiedad Ø Las regulaciones de licencias Ø Los estándares de operación y procedimientos del departamento CONOCIMIENTOS, HABILIDADES PERSONALES Y EXPERIENCIA PREFERIDA: Habilidades Personales: Dominio del idioma inglés. Capacidad para comunicarse con clientes, compañeros de equipo y colegas con una actitud amable y positiva. Autonomía y flexibilidad Buenas habilidades organizativas ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de The Maze para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. The Maze - Contratando Ahora: Convocatoria Abierta ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! The Maze se enorgullece de ser el primero de su tipo en la ciudad de Nueva York: un club exclusivo y sin alcohol. Ofrecemos una experiencia gastronómica y social elevada, basada en comida excepcional, hospitalidad y comunidad, sin la presencia de alcohol. Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos personas apasionadas y orientadas a la hostelería para que se unan a nosotros.   Detalles de la Convocatoria: Fecha: martes 7 de octubre de 2025 y miércoles 8 de octubre de 2025 Hora: 11:00 AM – 3:00 PM Lugar: The Maze NYC: 43 West 24th Street Nueva York, NY 10010 Qué traer: Una copia de tu currículum Qué esperar: Prepárate para una entrevista in situ con nuestro equipo directivo Puestos disponibles: Frente de Casa (Anfitriones, Camareros, Bartenders – mixología sin alcohol) Tras bastidores (Cocineros de línea, Cocineros de preparación, Lavaplatos, Puestos de apoyo) Oportunidades de gestión Qué estamos buscando: Pasión por la hostelería y por crear experiencias memorables para los huéspedes Profesionalismo, fiabilidad y trabajo en equipo Interés por formar parte de un entorno innovador de club social sin alcohol Experiencia previa en restaurantes o hostelería preferida, aunque no es obligatoria para todos los puestos ✨ ¡Únete a nosotros en The Maze y ayuda a dar forma a un nuevo capítulo en la cultura gastronómica y social de Nueva York! 📍 Visita themazenyc.com para obtener más detalles. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Chama Mama - Sede Central para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Chama Mama - Sede Central - Contratación en Curso: Gerente Adjunto de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Acerca de Chama Mama: Chama Mama es un conjunto de acogedores restaurantes familiares que rinde homenaje a la cultura y estilo de vida georgianos. Nuestro menú refleja las diversas influencias que han moldeado la nación georgiana y se basa en las tradiciones caseras de una cultura auténticamente artesanal. Nos adherimos orgullosamente al proverbio georgiano más característico: "un invitado es un regalo de Dios", y consideramos la hospitalidad como una vocación, no como una industria. Nuestro objetivo es sorprender y deleitar, conectar e iluminar. Después de todo, esta es la manera georgiana. Descripción General: El Gerente Adjunto de Cocina tiene a su cargo la gestión de la cocina y garantizar que el flujo del servicio sea eficiente y fluido. Las responsabilidades clave incluyen la tutoría, capacitación y coaching del personal. Funciones y Responsabilidades Generales Supervisar las operaciones de salón posterior (BOH) para garantizar que la preparación y presentación de los alimentos cumplan con los estándares de calidad. Gestionar procedimientos específicos de la cocina para optimizar el flujo de trabajo y reducir ineficiencias. Supervisar la preparación de alimentos para mantener la consistencia en tamaños de porciones, recetas y presentación, alineados con los estándares corporativos. Realizar auditorías periódicas de inventario para asegurar un seguimiento preciso de los suministros de cocina y minimizar desperdicios. Coordinar con proveedores para gestionar entregas, asegurando que estén disponibles ingredientes frescos y de alta calidad. Gestionar los sistemas de preparación y niveles mínimos para garantizar que la cocina esté lista para el servicio sin excesos de stock. Supervisar el mantenimiento de equipos y coordinar reparaciones oportunas para evitar interrupciones en las operaciones de cocina. Desarrollar y hacer cumplir horarios de limpieza para mantener un ambiente de cocina limpio y organizado. Asegurar el etiquetado y almacenamiento adecuado de todos los ingredientes para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. Seguir listas diarias y semanales de verificación para mantener la limpieza. Realizar inspecciones en la cocina para garantizar el cumplimiento de las normas del DOH y prepararse para auditorías. Trabajar estrechamente con el Chef Ejecutivo para crear menús estacionales y probar nuevas recetas. Colaborar con los gerentes de salón (FOH) para alinear la producción de alimentos con las necesidades de servicio al cliente y eventos especiales. Apoyar en la incorporación del nuevo personal de salón posterior (BOH), asegurándose de que comprendan las operaciones y estándares de la cocina. Monitorear los tiempos de órdenes en la cocina para mantener la eficiencia y alcanzar las metas de servicio. Requisitos Actitud positiva y profesional Historial comprobado de confiabilidad y enfoque en el aprendizaje Certificado del DOH o Licencia de Manipulador de Alimentos 3 años de experiencia en cocina Mínimo 2 años de experiencia en gestión en la industria alimentaria Conocimientos sólidos de Microsoft Word, Excel y Outlook Capacidad para capacitar exitosamente a nuevos miembros del equipo. Excelentes habilidades interpersonales Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de empleo equitativas a todos los solicitantes calificados, independientemente de raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido según las leyes locales, estatales o federales. Esta política abarca todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, transferencias, promociones, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un chef con experiencia en cocina colombiana, puertorriqueña o cubana para trabajar en una cocina dinámica y de alto volumen. Usted: • Dirigirá, capacitará e inspirará al equipo de cocina. • Cocinará en la línea y mantendrá los estándares de calidad. • Actualizará menús, creará platillos especiales y gestionará estaciones. • Manejará inventarios, pedidos y hará seguimiento de costos. Requisitos: • 3 a 5 años de experiencia en cocinas de alto volumen con conocimientos en cocina latina. • Habilidades de liderazgo y experiencia práctica en cocina. • Experiencia en compras y manejo de inventario. • Certificado de Manipulador de Alimentos de NYC; se prefiere bilingüe. Cómo postularse: Envíe su currículum y una breve nota sobre usted y sus metas culinarias por correo electrónico.

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Gracias de antemano por postularte Tenga en cuenta que esto es por evento