COCINERO - CHEF (Weston)

Acerca del puesto: Nisei busca personas altamente motivadas, con actitud positiva, dedicadas a la industria de la hostelería, humildes, trabajadoras en equipo, con ganas de aprender, respetuosas y honestas. Los candidatos deben tener un mínimo de 2 años de experiencia en cocina para postularse. Estamos buscando un Chef de Partie con interés en aprender sobre la comida japonesa y ayudarnos a expandir los límites de lo que puede ser la gastronomía japonesa. El trabajo incluirá aprender sobre técnicas japonesas de manejo del cuchillo, técnicas de cocina japonesa, preparación básica de sushi, dulces japoneses, técnicas de cocina vanguardista utilizando hidrocoloides y preparaciones modernas. Nisei se enorgullece de obtener sus ingredientes de las mejores granjas y proveedores locales que el Área de la Bahía tiene para ofrecer. Nisei visita frecuentemente granjas y bodegas para la educación del personal y para establecer relaciones sinceras con cada proveedor. Nisei contrata basándose en mérito y enfatiza la importancia de la igualdad de oportunidades para todos los candidatos. Ofreceremos un entorno de trabajo seguro y saludable para que las personas puedan crecer profesionalmente manteniendo un estilo de vida equilibrado. Ofrecemos una remuneración competitiva según los estándares de la industria, además de diez días de vacaciones pagadas, licencia de paternidad/maternidad y seguro médico tras un período de prueba de tres meses. Acerca de Nisei: Nisei combina técnicas culinarias refinadas, sabores japoneses-estadounidenses e ingredientes locales de primera calidad de California para ofrecer una experiencia única. El restaurante refleja la experiencia única del chef David Yoshimura como cocinero y como japonés-estadounidense de segunda generación, o Nisei. Nisei está ubicado en el hermoso barrio de Russian Hill en San Francisco, junto a nuestro bar hermano, Iris. En menos de un año desde su apertura, el chef David Yoshimura y su equipo obtuvieron una Estrella Michelin, el "Premio al Joven Chef" de Michelin, una nominación al premio James Beard y muchos otros reconocimientos destacados. Prensa: Michelin https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/nisei Para obtener más información, contáctenos por correo electrónico adjuntando su currículum. Es posible que los solicitantes de cocina deban realizar una etapa antes de que se les ofrezca el empleo.

En el restaurante Emeril's estamos dedicados a nuestros clientes y a nuestros empleados. Sí, tenemos altos estándares y buscamos empleados con un entusiasmo genuino por la hospitalidad y con ganas de aprender y mejorar cada día. Pero al mismo tiempo, nosotros también nos adherimos a esos mismos estándares elevados al crear un ambiente que promueve y anima a nuestras personas a ser lo mejor que pueden ser. Estamos buscando camareros de salón con experiencia en restaurantes de alta cocina y amplios conocimientos sobre comida, vino y bebidas, que además comprendan la importancia de mantener una comunicación fluida con los huéspedes y la cocina para garantizar el momento adecuado en todas las etapas de las comidas y crear un ambiente acogedor en todas las mesas. Debe tener buena presentación personal, relacionarse bien con los demás y ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Haga clic aquí para postularse.

En 34 Restaurant & Bar, el último proyecto de Emeril Lagasse, estamos buscando camareros con experiencia en restaurantes de alta cocina y amplios conocimientos sobre comida, vinos y bebidas, que también comprendan la importancia de mantener la comunicación con los clientes y la cocina para garantizar el momento adecuado en todas las etapas de las comidas y crear un ambiente acogedor en todas las mesas. Los candidatos preferidos deben tener buena presentación personal, llevarse bien con los demás y ser capaces de trabajar en un ambiente de ritmo rápido. Haga clic aquí para postularse.

Actualmente estamos buscando personas entusiastas y orientadas al servicio para trabajar como bartenders. Nuestros bartenders son responsables de la configuración, mantenimiento y funcionamiento del bar. Toman pedidos, preparan y sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y comidas a los huéspedes de manera cortés, además de preparar órdenes de bebidas para el personal de servicio. Todos los empleados de Emeril deben promover siempre relaciones positivas con los huéspedes y mostrar un entusiasmo genuino por la hospitalidad, con una actitud profesional y amigable. Se prefiere un mínimo de 2 años de experiencia como bartender. Los candidatos preferidos tendrán amplios conocimientos sobre alimentos, vinos y licores, así como experiencia en la creación y elaboración de cócteles. Debe tener buena presentación personal, capacidad para llevarse bien con los demás y ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Haga clic aquí para postularse.

Mi Bar/Ticklers pianos duelistas y el Maison Bourbon Jazz Club ahora están contratando camareros, porteros y personal de limpieza. Por favor, solicite en persona o envíe su currículum. Maison Bourbon 641 Bourbon St. My Bar 635 Bourbon St.

Una posición de cocinero de parrilla disponible para un pequeño restaurante en la zona alta. Miércoles a sábado de 3 a cierre (normalmente de 21:30 a 22:30). Se prefiere experiencia. Presentar solicitud en la cocina al fondo del restaurante de lunes a sábado de 12:30 a 14:30