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Camarero en Residencia Asistida (Midtown East)
Funciones Esenciales
Como parte del equipo de Sunrise, apoyar nuestra Misión, Principios de Servicio y Valores Fundamentales es una parte fundamental de este trabajo. Nuestra creencia fundamental es el valor sagrado de la vida humana. Las responsabilidades únicas para este puesto incluyen, pero no se limitan a, las funciones esenciales que se enumeran a continuación:
Crear un ambiente cálido y acogedor estableciendo conexiones personales con los residentes y huéspedes, tratando a todos con profesionalismo y respeto.
Tomar y entregar pedidos de comida de manera oportuna.
Recoger y reacomodar mesas según los estándares de la empresa.
Limpiar y mantener la sala de comedor y el bistró según las normas más altas establecidas por la empresa.
Realizar el trabajo complementario requerido según se asigne.
Asistir a la reunión previa a las comidas para conocer los detalles de la misma.
Conocer los artículos del menú y poder proporcionar descripciones generales.
Ayudar a los residentes con la selección del menú y responder profesionalmente preguntas sobre los platos.
Utilizar los sistemas de Sunrise según las pautas para tomar pedidos y entregar comidas, garantizando precisión.
Aplicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos en todo momento, conforme a todas las leyes, reglamentos y orientaciones federales, estatales/provinciales y locales, así como a las políticas y procedimientos de Sunrise.
Cumplir con las regulaciones nacionales/provinciales relacionadas con los requisitos de salud y seguridad ocupacional y con los programas y políticas de gestión de riesgos, adherirse a las normas de seguridad y aplicar procedimientos de seguridad en todo momento, incluyendo equipos de protección personal (EPP), extintores de incendios, hojas de datos de seguridad (SDS) y procedimientos de bloqueo y etiquetado.
Desempeñar otras tareas del Servicio de Comedor cuando sean asignadas por el liderazgo de la comunidad en las siguientes áreas, entre otras:
Tareas de lavado de platos para lavar y desinfectar adecuadamente todos los platos, vajilla, cubiertos, cristalería, utensilios y ollas
Tareas de limpieza ligera, incluyendo barrer áreas de trabajo, desinfectar zonas de producción y vaciar la basura
Preparar y servir comidas ligeras de forma oportuna y conforme a recetas y menús estandarizados establecidos
Colaborar en la preparación de alimentos y presentación cuando sea necesario
Utilizar los sistemas de Sunrise según las pautas para tomar pedidos y entregar comidas, garantizando precisión
Colaboración, Compromiso y Éxito del Equipo
Participar y comprometerse a trabajar hacia los objetivos del equipo.
Demostrar nuestro Credo del Miembro del Equipo en las interacciones diarias.
Comprometerse a atender a nuestros residentes y huéspedes mediante nuestros Principios de Servicio.
Contribuir a los programas generales de participación tanto para residentes como para miembros del equipo.
Asistir a reuniones regulares: Asamblea General, Reuniones del Departamento, Cruces de Turno y otras según lo indique el Coordinador del Servicio de Comedor (DSC).
Mantener el cumplimiento en la capacitación requerida asignada y toda capacitación exigida por el estado/provincia u otras autoridades reguladoras aplicables a este puesto, asegurando siempre el cumplimiento de los estándares de Sunrise.
Desempeñar otras tareas según se asignen.
Competencias Clave
Habilidades verbales y escritas para una comunicación efectiva
Capacidad para manejar múltiples prioridades
Demostrar buen juicio, habilidades para resolver problemas y tomar decisiones
Experiencia y Calificaciones
Para desempeñar este trabajo satisfactoriamente, la persona debe ser capaz de realizar cada función esencial de manera satisfactoria. Los requisitos indicados en esta descripción de trabajo son representativos del conocimiento, habilidades y capacidades necesarias.
Se prefiere un (1) año de experiencia relacionada con el trabajo
Diploma de escuela secundaria o título equivalente (GED)
Puede requerirse completar la siguiente capacitación y/o obtener certificados disponibles según las regulaciones y leyes aplicables:
Certificado de RCP y Certificado de Primeros Auxilios
Tarjeta de Manipulador de Alimentos ServSafe®
Tarjeta de Manipulador de Alimentos del Departamento de Salud Local
141 E 56th St, Brooklyn, NY 11203, USA
$22/hora
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