Gerente de Cocina/Chef Adjunto/Cocinero Líder de Línea - Turno de Cena (Midtown)

Estamos contratando cocineros líderes de línea de inmediato. Consulte a continuación los detalles y descripciones del trabajo. Estamos buscando cubrir los turnos de cena RESUMEN DEL TRABAJO: Nuestros turnos matutinos, fines de semana y turnos de cena están disponibles. También hay tiempo parcial. Estamos buscando contratar un cocinero excelente y versátil en todos los aspectos. Alguien que pueda manejar todas las estaciones. Horarios: tenemos horas completas y parciales disponibles tanto para el almuerzo como para la cena. Por favor, envíe un mensaje de texto al (646) 989-0625 o por correo electrónico. Esta es una oportunidad de crecimiento. Estamos contratando a 3 miembros para que se unan a nuestro equipo, que puedan cocinar según nuestro menú actual, tengan un gusto impecable y habilidades culinarias sobresalientes, y un gran amor por la comida. Buscamos a alguien que trate a todos por igual en la cocina y dentro del equipo. Requisitos obligatorios: Actitud positiva. Líder en la cocina que también sea un excelente jugador de equipo. Capacidad de replicar fácilmente el menú actual. Ser agudo, rápido y prestar atención a los detalles de presentación. Proponer nuevas ideas creativas para actualizaciones del menú y nuevas recetas. Conocimiento práctico de los códigos sanitarios de Nueva York. Debe ser capaz de detectar y resolver problemas rápidamente y de manera eficiente. Debe poder delegar múltiples tareas en la cocina simultáneamente. Conocimiento del equipo de cocina. Cocina con sentido de urgencia sin comprometer la calidad de los alimentos. Debe mantener la consistencia. Debe tener experiencia en restaurantes de alta gama. Deseable (no obligatorio): Experiencia en cocina mediterránea y comida saludable. ¡Estamos listos para capacitar y contratar de inmediato! Tenemos horas disponibles para almuerzo y cena. Buscamos personas que deseen unirse a un gran equipo y crecer con nosotros!