Cocinero de línea / Cocinero (The Bier Stein) (Eugene)

Descripción del trabajo The Bier Stein está buscando un cocinero de línea con 2+ años de experiencia trabajando en un entorno de cocina dinámico. Se espera que los cocineros de línea trabajen de manera eficiente, sean puntuales y trabajen bien en equipo. Debe tener disponibilidad mínima de 5 días abiertos. Las responsabilidades incluyen, pero no se limitan a: -A cargo de la preparación y ejecución de todos los artículos del menú de forma ordenada y oportuna. -Manejo de listas de preparación, reabastecimiento y limpieza. -Responsable de cortar y porcionar los alimentos. -Operar la plancha, Hobart, parrilla panini, cortadora, asador y freidora. -Ayudar al gerente a abrir y cerrar la cocina. -Las tareas del trabajo pueden agregarse o cambiarse en cualquier momento. Tipos de empleo: 16.75/HR + PROPINAS