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Restaurante libanés de alta gama busca incorporar un Sous Chef a su equipo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como Sous Chef Experiencia en establecimientos de alta gama y alto volumen Chef con habilidades manuales con el cuchillo Cocina desde cero Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del equipo de la cocina Pedidos, recepción, programación, costos de alimentos y mano de obra

Este puesto es para un Gerente de Diseño Gráfico PRESENCIAL (en oficina) que supervise un pequeño departamento de diseño. Los solicitantes deben tener experiencia en diseño gráfico con conocimientos directos sobre la industria de la impresión. Nuestra empresa es un equipo avanzado de profesionales de la impresión que busca incorporar a otro profesional motivado y experimentado a nuestro equipo. Disfrutamos de un ambiente relajado de pequeña empresa, al tiempo que tenemos éxito mediante el compromiso de ser líderes expertos en nuestro sector. Los solicitantes deben ser trabajadores autónomos, capaces de aprender por sí mismos y enseñarse solos. Aunque muchas habilidades en la industria de la impresión pueden enseñarse, gran parte solo puede adquirirse mediante prueba y error. También deben estar dedicados a construir una relación profesional duradera con una empresa, incluyendo la disposición a trabajar horas extras cuando haya proyectos con plazos ajustados. La experiencia directa incluye, entre otros aspectos: - Se prefiere título universitario de 4 años en Diseño Gráfico o campo similar. - Se prefiere experiencia formal en gestión de equipos de 1 a 5 empleados. - Dominio de Adobe Creative Suite y Corel Draw. - Procesamiento y combinación de datos variables. - Experiencia usando software RIP para procesar archivos de impresión comercial. - Implementación de procesos como procedimientos operativos estándar, calendarios de formación, revisiones anuales, etc. - Preparación y corrección de archivos para estado listo para imprimir: preinspección, capas, recortes, trampas e impresiones superpuestas. - Experiencia requerida en proyectos complejos de gran formato, como paneles para autobuses y vinilos para vehículos. - Experiencia estableciendo reglas y metodologías de gestión del color según los estándares de la industria. - Conocimientos prácticos de perfiles ICC, perfiles de prensa y limitaciones del gamut de color. Las responsabilidades principales incluyen: - Supervisar, controlar y gestionar todos los trabajos entrantes que requieran producción artística, manipulación digital o salida. - Preinspeccionar todos los archivos digitales entrantes para garantizar la reproducción más precisa según las expectativas del cliente. - Análisis constante y mejora de los estándares actuales de preinspección y preimpresión frente a los estándares cambiantes de la industria. - Responsabilidad directa sobre todos los procesos y equipos digitales. - Mantener la calibración adecuada de los equipos digitales según los estándares de la industria, utilizando equipos modernos de RIP y calibración de color. - Organizar y mantener la base de datos de arte de la empresa. - Coordinar con otros gerentes sobre horarios y plazos, asegurando un flujo de trabajo sin interrupciones. - Revisar todos los trabajos para verificar precisión, contenido, color, tamaño y requisitos de producción. - Asegurar que todo el equipo digital esté en buen funcionamiento y coordinar reparaciones si es necesario. - Mantener todo el software de gráficos y sus licencias. - Disposición para aprender nuevas habilidades y capacitar a los empleados en ellas conforme se incorporen al flujo de trabajo digital. - Mantenerse actualizado de forma autónoma sobre las novedades del mercado actual de diseño y de impresión a través de foros, revistas o membresías con el fin de evolucionar junto con las tecnologías y estrategias emergentes. Este conocimiento es esencial para actualizar procesos y procedimientos, así como para recomendar nuevos equipos y software.

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