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Camarero / Bartender Tiempo Completo / Parcial (North End)

Salario negociable

427 Commercial St, Boston, MA 02109, USA

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Descripción

¡Rocco's Cucina está contratando! Únase a nuestro equipo en el corazón del North End. Somos un restaurante italiano y bar deportivo de alto nivel y propiedad familiar, ubicado en el icónico North End de Boston. Estamos contratando con inicio inmediato. Bartenders, camareros y anfitrionas Debe poder trabajar largas horas Si está listo para aportar sus habilidades y pasión a un establecimiento próspero en el North End de Boston, ¡nos encantaría saber de usted! Postúlese hoy mismo y únase a nuestro excepcional equipo. Envíe su currículum por correo electrónico, postúlese en persona o envíe un mensaje de texto al 617-797-2921 Rocco's Cucina & Bar 450 Commercial st Boston Ma 02109

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Ubicación
427 Commercial St, Boston, MA 02109, USA
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Requisitos ***DISPONIBILIDAD ABIERTA TODOS LOS DÍAS, 7 DÍAS A LA SEMANA*** • Actitud amable, cálida y considerada con todos los miembros del equipo • Piensa y actúa rápidamente en un entorno rápido y de alto volumen • Bilingüe • Conocimiento de la cocina mexicana • Conocimiento de la cocina de desayunos • Capacidad para usar cortadoras, mezcladoras, molinos, procesadores de alimentos, etc. • Se requiere conocimiento del equipo de cocina • Se requiere conocimiento de saneamiento y seguridad alimentaria • Debe tener tarjeta de manipulador de alimentos de CA antes del empleo Responsabilidades • Aprender y ejecutar correctamente todos nuestros procedimientos de recetas • Mantener la limpieza en toda la cocina • Seguir las políticas y procedimientos de seguridad y saneamiento de la empresa • Comunicar los tiempos de pedido a los miembros del equipo • Mantener el flujo continuo de pedidos desde la cocina Responsabilidades • Aprender y ejecutar correctamente todos nuestros procedimientos de recetas • Mantener la limpieza en toda la cocina • Seguir las políticas y procedimientos de seguridad y saneamiento de la empresa • Comunicar los tiempos de pedido a los miembros del equipo • Mantener el flujo continuo de pedidos desde la cocina • Preparar todos los artículos de despensa según las recetas estándar o según lo especifique el supervisor, para garantizar la consistencia del producto al cliente; requiere transporte de productos pesados • Verificar y controlar el almacenamiento adecuado del producto, especialmente de todos los productos frescos, revisando el control de porciones para mantener la calidad del producto • Mantener todas las áreas de refrigeración, almacenamiento y trabajo en condiciones limpias y funcionales para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud • Asegurar que todo el equipo en las áreas de trabajo esté limpio y en buen estado de funcionamiento para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud • Inspeccionar visualmente, seleccionar y utilizar únicamente las frutas, verduras, carnes y otros productos alimenticios más frescos y de más alta calidad en la preparación de todos los artículos del menú • Leer y aplicar habilidades matemáticas para seguir recetas • Mantener todos los registros de temperatura de calefacción y enfriamiento • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa • Seguir los procedimientos y reglas de seguridad y protección • Conocer los procedimientos de prevención de incendios y emergencias del departamento • Utilizar equipo de protección • Reportar condiciones inseguras a la gerencia • Reportar accidentes, lesiones, incidentes evitados, daños o pérdidas de propiedad a la gerencia • Garantizar un entorno de trabajo seguro siguiendo todos los procedimientos y reglas de seguridad y protección • Todos los miembros del equipo deben mantener una apariencia ordenada, limpia y bien cuidada. (estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo) • Realizar cualquier otra tarea relacionada según lo solicite la gerencia • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO • Preparar todos los artículos de despensa según las recetas estándar o según lo especifique el supervisor, para garantizar la consistencia del producto al cliente; requiere transporte de productos pesados. • Verificar y controlar el almacenamiento adecuado del producto, especialmente de todos los productos frescos, revisando el control de porciones para mantener la calidad del producto. • Mantener todas las áreas de refrigeración, almacenamiento y trabajo en condiciones limpias y funcionales para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Asegurar que todo el equipo en las áreas de trabajo esté limpio y en buen estado de funcionamiento para cumplir con las regulaciones del Departamento de Salud. • Inspeccionar visualmente, seleccionar y utilizar únicamente las frutas, verduras, carnes y otros productos alimenticios más frescos y de más alta calidad en la preparación de todos los artículos del menú. Leer y aplicar habilidades matemáticas para seguir recetas. • Mantener todos los registros de temperatura de calefacción y enfriamiento. • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa. • Seguir los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Conocer los procedimientos de prevención de incendios y emergencias del departamento. • Utilizar equipo de protección. • Reportar condiciones inseguras a la gerencia. • Reportar accidentes, lesiones, incidentes evitados, daños o pérdidas de propiedad a la gerencia. • Garantizar un entorno de trabajo seguro siguiendo todos los procedimientos y reglas de seguridad y protección. • Todos los miembros del equipo deben mantener una apariencia ordenada, limpia y bien cuidada. (estándares específicos descritos en el manual del miembro del equipo). • Realizar cualquier otra tarea relacionada según lo solicite la gerencia. • Ayudar a otros miembros de la cocina cuando sea necesario. Expectativas Actitud amable, cálida y considerada con los miembros del equipo • confiable y profesional • líder, solucionador de problemas y actitud positiva • Piensa y actúa rápidamente en un entorno rápido y de alto volumen • Capacidad para usar cortadoras, mezcladoras, molinos, procesadores de alimentos, etc. • Experiencia previa preferida en un puesto similar de servicio y preparación de alimentos y bebidas
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Culinary Agents está trabajando con el equipo de The Salt Line - Bethesda para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. The Salt Line - Bethesda - Contratación Activa: Chef Adjunto ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Chef Adjunto – The Salt Line Bethesda (Long Shot Hospitality) Oportunidad emocionante para unirse al equipo de The Salt Line Bethesda y formar parte de la familia Long Shot Hospitality, ganadores del premio RAMMY 2024 como Mejores Restauradores del Año. Estamos buscando un Chef Adjunto con una sólida trayectoria y entusiasmo para ayudar a liderar el equipo de uno de los restaurantes de mariscos más reconocidos de Maryland. A quién buscamos: Buscamos un profesional de la hostelería hábil y motivado que ofrezca: ✔ 1–2 años de experiencia en liderazgo culinario ✔ Fuertes habilidades de liderazgo, con capacidad para supervisar y capacitar eficazmente al personal de cocina ✔ Amplio conocimiento sobre producción de alimentos, operaciones de cocina y manejo de alimentos ✔ Excelentes habilidades culinarias, con enfoque en calidad, sabor y presentación ✔ Capacidad para desenvolverse bien en un entorno de ritmo acelerado mientras gestiona múltiples tareas ✔ Conocimientos sólidos sobre regulaciones de seguridad alimentaria y buenas prácticas ✔ Actitud profesional, amable, puntual y confiable ✔ Mentalidad orientada al trabajo en equipo, colaborativa y con actitud positiva y proactiva Sobre The Salt Line Bethesda: Inaugurado en julio de 2023, The Salt Line Bethesda se ha convertido en un destino favorito del vecindario, conocido por su animado bar de mariscos crudos, cócteles creativos y su enfoque de mariscos que combina Nueva Inglaterra con Chesapeake. Basándose en el éxito de nuestra ubicación original en DC, frente al Nationals Park, la sucursal de Bethesda ha recibido elogios tanto de críticos como de residentes locales por sus altos estándares, ambiente cálido y excelencia constante en comida y bebida. Dirigido por el Director Culinario Omar Rodriguez y el chef propietario Kyle Bailey, The Salt Line se compromete a: ✔ Ofrecer mariscos y productos de barra cruda frescos y de temporada ✔ Programas de bebidas creativos y equilibrados ✔ Un ambiente acogedor y orientado al trabajo en equipo, tanto para huéspedes como para empleados ✔ Ofrecer mariscos y productos de barra cruda frescos y de temporada ✔ Programas de bebidas creativos y equilibrados ✔ Un ambiente acogedor y orientado al trabajo en equipo, tanto para huéspedes como para empleados ¿Por qué unirse a Long Shot Hospitality? Long Shot Hospitality es un grupo de restaurantes con sede en Washington DC, conocido por crear conceptos sobresalientes centrados en la comunidad. Fomentamos equipos colaborativos y solidarios, y ofrecemos oportunidades reales de crecimiento profesional. Lo que ofrecemos: ✔ Salario competitivo (proporcional a la experiencia) ✔ Horarios que favorecen la calidad de vida (semana laboral consistente de 5 días) ✔ Dos semanas de vacaciones pagadas + 5 días de enfermedad pagados ✔ Plan de salud de la empresa ✔ Descuento del 50 % en comidas en todos los establecimientos del grupo ✔ Beneficios de estacionamiento ✔ Comida diaria durante el turno ✔ Apoyo sólido de liderazgo y oportunidades de ascenso The Salt Line es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. ¿Listo para unirse al equipo? Envíe su currículum y cuéntenos por qué sería un excelente candidato para The Salt Line Bethesda. Síganos en Instagram: thesaltline Más información: www.thesaltline.com ¿Preguntas o interesado en otros puestos de Long Shot Hospitality? BizJournals: Ganadores RAMMY 2024 https://www.bizjournals.com/washington/news/2024/07/21/rammy-awards-winners-2004-dc-restaurants.html Bethesda Magazine: Reseña https://moco360.media/2023/10/30/review-the-salt-line-excels-with-new-england-inspired-fare/ The Washington Post https://www.washingtonpost.com/lifestyle/magazine/the-salt-line-is-an-instant-hit-with-superb-seafood-and-a-view-to-match/2017/08/28/5e7cf3b0-8693-11e7-a94f-3139abce39f5_story.html?utm_term=.9d8b2412c9ba Eater DC https://dc.eater.com/2019/10/25/20931908/salt-line-dc-washington-nationals-unofficial-restaurant-bar-ryan-zimmerman-partner-world-series   ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
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