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¡¡¡Se necesitan cocineros de preparación masiva!!! (San Francisco)

$25/hora

1516 Revere Ave, San Francisco, CA 94124, USA

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Descripción

Estamos buscando cocineros en el área de SF para eventos de clientes. Estos puestos son a tiempo completo y el horario es de lunes a domingo, turnos diurnos completos. Estos puestos están en recintos corporativos, NO en restaurantes. El turno puede comenzar en un lugar y luego trasladarse a otro. Cocinero de preparación: Trabajo por lotes/masivo, las tareas varían desde etiquetar recipientes, porcionar frutas, trabajos de corte con cuchillo, cocinar y seguir recetas. Como mencioné, los cocineros de línea suelen tener una curva de aprendizaje en nuestra cocina. No atendemos al público directamente y no hay una "línea" como tal en una estación donde se cocine algo bajo pedido. Podría haber días dedicados completamente al trabajo de corte o incluso a la preparación fría en garde manger; pero también podría haber días en los que se le asigne hacer sopas, guarniciones u otra cocina masiva. Este es un puesto de preparación básica: copas de fruta, verduras, ensaladas y cualquier otra necesidad adicional.

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Ubicación
1516 Revere Ave, San Francisco, CA 94124, USA
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Lavaplatos - Trabajo Flexible Ideal (Atlanta)
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Chef Ejecutivo Estamos buscando un Chef Ejecutivo que pueda equilibrar creatividad con disciplina, visión con ejecución. Este puesto es para un líder demostrado que entienda que una cocina exitosa funciona con consistencia, sistemas y trabajo en equipo. Como Chef Ejecutivo, será responsable no solo de crear menús estacionales y bien pensados, sino también de las operaciones diarias de la cocina: control de costos de alimentos y mano de obra, pedidos, programación y capacitación. Usted marcará el ritmo en la línea, mantendrá altos estándares y creará una cultura en la que los cocineros se sientan orgullosos de servir alimentos excelentes en cada plato. Responsabilidades • Desarrollar y ejecutar menús estacionales que sean creativos, consistentes y conscientes del costo. • Mantener los objetivos de costo de alimentos y mano de obra maximizando la eficiencia y calidad. • Supervisar todas las operaciones de la cocina: pedidos, inventario, programación, sistemas de preparación y limpieza. • Capacitar, orientar y gestionar al equipo de cocina para garantizar consistencia, profesionalismo y responsabilidad. • Dirigir el servicio mediante la expeditación, trabajando en la línea y manteniendo el flujo de la cocina bajo presión. • Colaborar con la dirección para establecer metas, gestionar presupuestos y mejorar el rendimiento general del restaurante. • Garantizar el cumplimiento total con las normas de salud, seguridad y saneamiento. Requisitos • 3 o más años de experiencia comprobada como Chef Ejecutivo o Líder de Cocina en una cocina de alto volumen y con preparación desde cero. • Amplio conocimiento sobre controles de costos, sistemas de inventario y gestión de personal. • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación; capaz de inspirar y exigir responsabilidad al equipo. • Actitud serena y profesional bajo presión y durante el servicio. • Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria. • Pasión por la estacionalidad, la consistencia y la excelencia. Lo que ofrecemos • Salario competitivo y beneficios. • Un entorno de liderazgo colaborativo que valora altos estándares y una fuerte ejecución. • La oportunidad de dar forma a un restaurante en crecimiento y dejar huella en su futuro.
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Culinary Agents está trabajando con el equipo del East Bank Club para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. East Bank Club - Contratación en curso: Ayudante de mesero ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¿Le apasionan la comida, la hospitalidad y el ejercicio físico? ¡El East Bank Club busca incorporar a un miembro al equipo como expedidor de alimentos! The Grill es uno de los lugares favoritos de nuestros socios para comer en EBC, abierto diariamente para desayuno, almuerzo y cena, ofreciendo comidas deliciosas, saludables y convenientes. Estamos buscando agregar un expedidor de alimentos para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros socios. Como ayudante de mesero, usted limpiará y coordinará las mesas del bar y del comedor, manteniendo la funcionalidad y organización de la línea de The Grill. Tarifa de pago: $13.12 por hora, más propinas Responsabilidades Preparar mesas colocando manteles limpios y utensilios de mesa Rellenar vasos de agua y encender candelabros y velas sobre la mesa Retirar platos usados y cubiertos según sea necesario Limpiar las mesas de platos durante el transcurso de la comida Asegurarse de que el área de comedor esté limpia y organizada Reabastecer suministros en el área de comedor según se necesite Ayudar al personal de meseros según sea necesario Requisitos Experiencia previa como ayudante de mesero en un restaurante ocupado o entorno de comedor Capacidad para trabajar bien en un entorno de equipo Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente Resistencia física y capacidad para estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo Conocimiento de las normas de saneamiento y pautas de seguridad alimentaria Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches y fines de semana Conocimiento de técnicas y procedimientos de servicio en salón de comedor Beneficios Tiempo libre y jubilación Tiempo libre remunerado 401(k) con coincidencia de la empresa hasta el 3% Compartición de valor (participación en beneficios) Bono por día festivo Licencia parental remunerada Salud y bienestar: Seguro integral de salud, visión y odontología Opciones de inscripción en HSA y FSA Opciones de discapacidad a corto y largo plazo Seguro de vida: cobertura básica equivalente al ingreso anual, con opciones voluntarias para cobertura adicional Opciones de atención a largo plazo: cobertura hasta el 50% del ingreso anual Seguro contra accidentes y enfermedades graves EAP (Programa de Asistencia al Empleado) Seguro de mascotas a través de MetLife Beneficios para empleados: Acceso gratuito a entrenamientos físicos Descuentos para empleados en la tienda de artículos deportivos, servicios del spa y salón de belleza, y en el mercado Beneficios de estacionamiento y transporte (deducción pre-impuestos) Acceso a descuentos en Tickets at Work Reembolso de matrícula Diversidad, inclusión y sentido de pertenencia: East Bank Club se compromete a fomentar una cultura de inclusión y pertenencia caracterizada por la conexión a través de nuestras similitudes y diferencias. Respetamos la dignidad de todos los empleados al permitir que cada uno alcance su máximo potencial y, al hacerlo, podamos servir mejor a nuestros socios. Atendemos a un grupo diverso de socios y reconocemos la importancia de la diversidad y la inclusión para enriquecer la experiencia de empleados y socios necesaria para respaldar nuestra misión. EBC se compromete a atraer, retener y desarrollar empleados con diferentes identidades y antecedentes. East Bank Club es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y un lugar de trabajo libre de drogas y humo. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
Ohio Place Dog Park, 360 W Ohio St, Chicago, IL 60654, USA
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