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Cocinero de línea para puesto de tacos en mercado de agricultores Título del trabajo: Cocinero de línea Ubicaciones: - Mercado de Agricultores Cedar Sinai: 8730 Alden Dr, Los Angeles, CA 90048 - Mercado de Agricultores Playa Vista: 12775 W Millennium, Los Angeles, CA 90094 Horario: - Miércoles: Mercado de Agricultores Cedar Sinai, 11:00 AM – 2:00 PM (3 horas) - Sábado: Mercado de Agricultores Playa Vista, 11:00 AM – 2:00 PM (3 horas) - Total: 6 horas por semana Funciones: - Preparar y cocinar tacos frescos - Armar y desarmar la estación de cocina, incluyendo parrillas y mesas de preparación - Mantener un ambiente de trabajo limpio y sanitario cumpliendo con las normativas sanitarias - Manejar la preparación de alimentos - Atender a los clientes con una actitud amable y profesional - Gestionar inventario y reabastecer ingredientes según sea necesario - Asegurar el almacenamiento adecuado de alimentos y minimizar desperdicios Código de vestimenta y requisitos de salud: -Código de vestimenta: Camisa limpia de color negro o blanco o chaqueta de chef, pantalón negro, zapatos antideslizantes y sombrero o malla para el cabello - Mantener estándares de higiene personal (afeitado o bien arreglado, sin perfumes fuertes) - Cumplir con todas las directrices de salud y seguridad del Condado de Los Ángeles - Tacos frescos hechos a pedido, Requisitos: - Experiencia previa como cocinero de línea o en un entorno de preparación de alimentos de ritmo rápido - Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico al aire libre - Buenas habilidades con cuchillo y conocimiento de la cocina mexicana preferible - Transporte confiable para llegar a ambas ubicaciones - Actitud positiva y capacidad para interactuar con los clientes Compensación: $20 la hora Para postularse envíe su currículum