Descripción
Resumen:
Este puesto implica operar y mantener el equipo de limpieza, garantizar la higiene de la cocina, gestionar entregas y existencias, y cumplir con los estándares de seguridad y calidad.
Aspectos destacados:
1. Operar y mantener el equipo de limpieza, garantizando la higiene de la cocina y del almacén
2. Cumplir con las políticas de seguridad y protección de la empresa; informar sobre necesidades de mantenimiento
3. Desarrollar relaciones laborales positivas y apoyar los objetivos del equipo
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Información adicional
Número de puesto26098467
Categoría del puestoAlimentación y bebidas & Gastronomía
Ubicación1 Miramontes Point Rd, Half Moon Bay, California, Estados Unidos, 94019VER EN EL MAPA
HorarioTiempo completo
¿Ubicado de forma remota?N
Tipo de puestoSin gestión
Rango salarial: 28,95 $ - 29,95 $ por hora
RESUMEN DEL PUESTO
Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado a mano, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de la cocina y del almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar las existencias. Asegurarse de que los utensilios limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de enjuague y desinfectantes químicos en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su nuevo fregado y lavado. Colocar en estantes y rociar todos los artículos estantificados con agua caliente para aflojar y eliminar los residuos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar o volver a lavar los cubiertos. Desmontar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener las papeleras y el área del contenedor de basura. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas. Depositar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje.
Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como con las normas de seguridad y protección; informar al supervisor sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la formación y certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluidos agacharse, girar, jalar y encorvarse. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores.
CALIFICACIONES PREFERENTES
Educación: Sin título de escuela secundaria ni equivalente (GED).
Experiencia laboral relacionada: Sin experiencia laboral relacionada.
Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión.
Licencia o certificación: Ninguna
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