Resumen: Buscamos un Socio Gerente (Gerente de Restaurante) con pasión por el desarrollo de equipos y la gestión exitosa de operaciones restauranteras. Puntos destacados: 1. Oportunidad de ser socio comercial de una empresa con gran potencial de crecimiento 2. Pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar a su equipo 3. Impulsado a invertir en su futuro y crear riqueza Postularse ahora Este puesto requiere experiencia previa en gestión de restaurantes para ser considerado El legado de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un camión de comida, y hoy opera restaurantes en todo el país. Esto es lo que necesitamos: Buscamos un Socio Gerente (Gerente de Restaurante) que desee marcar una diferencia en la vida de las personas y quiera ser socio comercial de una empresa con gran potencial de crecimiento. Esta persona tiene pasión por seleccionar, capacitar y desarrollar a su equipo, y está motivada por la oportunidad de invertir en su futuro para generar riqueza para su familia y su comunidad. Alguien que simplemente quiera ser ¡simplemente excelente! Lo que hará: Construir equipos sólidos mediante redes de contacto, búsqueda de candidatos, entrevistas y contratación de gerentes y miembros del equipo Responsable de las operaciones exitosas y rentables de un restaurante Dirigir al equipo gerencial, incluida la elaboración de los horarios semanales de gestión y la asignación de áreas de responsabilidad a los gerentes del restaurante Planificar, preparar y supervisar inventarios y presupuestos semanales, mensuales y anuales Gestionar el estado de resultados (P&L) semanales y mensuales Verificar que se mantengan los estándares de capacitación Supervisar la limpieza del restaurante Desarrollar de forma constante a miembros del equipo y gerentes, incluida la capacitación sobre políticas y prácticas laborales Comprender, gestionar y aplicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos Actuar como enlace principal con todos los proveedores de la tienda y los contactos de la oficina central (HQ) Asistir a reuniones regionales semanales y trimestrales QUE-SO…esto es lo que necesitará: Requisitos de un Socio Gerente: Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o superior Certificaciones obligatorias estatales de servidor de alcohol y ServSafe para gerentes Experiencia completa en restaurantes de estilo casual dining, un valor agregado Experiencia práctica en todos los aspectos del área de atención al cliente (FOH) y del área de cocina (BOH) Exposición previa a una cocina desde cero (scratch kitchen), una ventaja muy importante Debe poder levantar, empujar, jalar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras Debe estar dispuesto a permanecer de pie durante varias horas y caminar largos periodos de tiempo Debe poder agacharse, estirarse, girar o alcanzar objetos ubicados en estantes a distintas alturas Cualificaciones preferidas Bilingüe inglés/español, un valor agregado. Hablemos de TACO por qué resulta beneficioso ser miembro del equipo de Torchy’s: Salario base de $80,000.00 Oportunidad de bonificación Acceso a todos los beneficios, incluidos médico, dental y visual, además de plan de jubilación 401(k) Tiempo libre remunerado (PTO) Tarjeta de descuento para alimentos ¡excelentes! para usted Y su cónyuge La Fundación Familiar Torchy’s apoya a nuestros compañeros miembros del equipo en momentos de necesidad y crisis Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales sobre empleo. Para mayor información, revise el aviso «Conozca sus derechos» emitido por el Departamento de Trabajo. Postularse ahora
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