Descripción
Resumen:
Este puesto implica preparar y servir una variedad de cafés, expreso y bebidas alcohólicas, mantener un área de trabajo limpia y brindar un excelente servicio al cliente en un entorno dinámico.
Aspectos destacados:
1. Elaborar excelentes bebidas y brindar un servicio excepcional
2. Crear un ambiente acogedor y agradable para los clientes
3. Trabajar de forma colaborativa con los miembros del equipo
Bonificación de incorporación de 500 USD tras 90 días
Sobre nosotros
The Yarrow Group es un conjunto de hoteles independientes, cada uno con su propia identidad y marca, centrados en una hospitalidad extraordinaria™. Consideramos cada día como una oportunidad para enriquecer la vida de nuestros empleados, huéspedes y comunidades. Nuestra visión, misión, valores y compromisos constituyen la base de cada decisión que tomamos y de cada persona que contratamos. Sin héroes ni egos: simplemente un grupo diverso de individuos con sólidas relaciones construidas sobre una base de confianza que honra a nuestros empleados, huéspedes e inversores.
Nuestros valores
Nos involucramos y escuchamos
Nos preocupamos y asumimos responsabilidades
Brindamos y garantizamos
Apreciamos y nos divertimos
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Serás responsable de preparar y servir una variedad de cafés y bebidas a base de expreso, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y brindar un excelente servicio al cliente. También asegurarás una experiencia agradable para nuestros clientes al conocer bien nuestras ofertas del menú y crear un entorno amigable e invitador.
Los camareros/as elaborarán excelentes bebidas y brindarán un servicio excepcional en un entorno dinámico. Como camarero/a, serás responsable de mezclar, decorar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a nuestros huéspedes, garantizando siempre su comodidad y satisfacción.
FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO
Preparar y servir cafés y bebidas a base de expreso de alta calidad (por ejemplo, lattes, capuchinos, macchiatos, etc.) según las recetas y estándares de la empresa
Tomar los pedidos de los clientes, sugerir artículos del menú y responder cualquier pregunta sobre ingredientes, sabores o personalización de bebidas
Asegurar que la barra de café esté limpia, organizada y bien surtida en todo momento
Operar y mantener el equipo de café, incluyendo máquinas de expreso, molinillos y dispositivos de infusión
Brindar un servicio al cliente excepcional con actitud positiva, creando un entorno acogedor para todos los huéspedes
Manejar efectivo y procesar transacciones con precisión mediante el sistema POS
Cumplir con los estándares de salud y seguridad en la cocina y el área de la cafetería
Colaborar en los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo limpieza, reabastecimiento y preparación de la cafetería para las operaciones diarias
Mantenerse actualizado/a sobre las nuevas tendencias del café, los artículos del menú y las técnicas de preparación
Trabajar de forma colaborativa con los miembros del equipo para cumplir los objetivos operativos diarios
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas estándar y solicitudes de los clientes
Mantener una barra limpia y organizada, y asegurar la rotación adecuada del inventario
Brindar un excelente servicio al cliente interactuando con los huéspedes de forma amigable y profesional
Procesar pagos, incluyendo efectivo, tarjetas de crédito y cuentas abiertas
Asegurar que todos los huéspedes tengan la edad legal para consumir alcohol y cumplir todas las leyes y regulaciones relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas
Vigilar el comportamiento de los clientes y resolver cualquier problema o inquietud que pueda surgir
Colaborar en el control de inventario y en la ordenación de suministros
Llevar un registro y mantener la limpieza de la cristalería, utensilios y equipos de bar
Cumplir con todas las normas de seguridad y saneamiento
Trabajar de forma colaborativa con otros miembros del personal para garantizar un servicio fluido
Crear un ambiente acogedor y agradable para los clientes
Requisitos
CUALIFICACIONES ESENCIALES
Experiencia previa como barista o en un puesto de servicio al cliente es preferible, aunque no obligatoria
Pasión por el café y capacidad para aprender distintos métodos de preparación, tipos de granos y estilos de bebidas
Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales
Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno dinámico
Actitud amable, positiva y centrada en el cliente
Capacidad para trabajar temprano por la mañana, fines de semana y festivos según sea necesario
Conocimientos básicos de matemáticas para manejar efectivo y procesar transacciones
Gran atención al detalle y a la limpieza
Experiencia previa como camarero/a es preferible
Amplios conocimientos sobre recetas de bebidas y operaciones de bar
Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales
Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno dinámico
Conocimientos básicos de matemáticas para manejar efectivo y dar cambio
Debe poder permanecer de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados
Debe tener 18 años o más (o cumplir con los requisitos estatales)
Certificación TIPS (o equivalente) es preferible
Disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario
Experiencia en entornos de alta demanda
Conocimientos sobre cócteles artesanales y mixología
DEMANDAS FÍSICAS Y ENTORNO LABORAL
Las demandas físicas y el entorno laboral descritos aquí son representativos de los que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Se podrán realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidad realicen dichas funciones.
Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado deberá permanecer de pie con regularidad; usar las manos para manipular, tocar o palpar; alcanzar con las manos y brazos; hablar u oír; y degustar u oler. Con frecuencia, el empleado deberá caminar y trepar o mantener el equilibrio. Ocasionalmente, deberá sentarse, agacharse, arrodillarse, agacharse profundamente o gatear. El empleado deberá levantar y/o mover regularmente hasta 4,5 kg, con frecuencia hasta 22,7 kg, y ocasionalmente hasta 22,7 kg. Las capacidades visuales específicas requeridas para este puesto incluyen visión cercana, visión lejana, visión del color, visión periférica, percepción de la profundidad y capacidad de ajustar el enfoque.
Beneficios
Plan de atención médica (médico, dental y visual)
Plan de jubilación (401k, IRA)
Seguro de vida (básico, voluntario y AD&D)
Días libres remunerados (vacaciones, enfermedad y festivos)
Licencias familiares (maternidad, paternidad)
Invalidez a corto y largo plazo
Capacitación y desarrollo