Resumen: Operar y mantener el equipo de limpieza, lavar y desinfectar las zonas de cocina, almacenar productos perecederos y garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza en un entorno dinámico. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de trabajar en Alimentos y Bebidas y Gastronomía. 2. Formar parte de The Ritz-Carlton, una marca global de lujo en el sector de la hostelería. 3. Unirse a un equipo que valora la creatividad, la consideración y la compasión. Solicitar ahora Información adicional Número de puesto26063252 Categoría del puestoAlimentos y Bebidas y Gastronomía UbicaciónThe Ritz-Carlton Portland, 900 SW Washington St, Portland, Oregon, Estados Unidos, 97205 VER EN EL MAPA HorarioTiempo completo ¿Trabajo remoto?N Tipo de puestoSin gestión RESUMEN DEL PUESTO Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las zonas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurarse de que los artículos limpios se almacenen en las zonas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de aclarado y desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para lavar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su nuevo fregado y lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en bastidores para aflojar y eliminar los restos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar o volver a lavar los cubiertos. Desmontar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener las papeleras y la zona del contenedor de basura. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas. Depositar el vidrio en los contenedores adecuados. Desmontar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa en materia de seguridad y protección; informar al supervisor sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la formación y las certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin ayuda. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluidos agacharse, girar, tirar y encorvarse. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: No se requiere título de secundaria ni equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: No se requiere experiencia laboral relacionada. Experiencia en puestos directivos: No se requiere experiencia directiva. Licencia o certificación: Ninguna En Marriott International, nos comprometemos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable. En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se haya alojado con nosotros, dicha experiencia permanece con él. Al atraer a los mejores profesionales de la hostelería mundial, quienes crean recuerdos duraderos, creemos que todos tienen éxito cuando se les permite ser creativos, reflexivos y compasivos. Cada día establecemos la norma para un servicio de lujo extraordinario y especial en todo el mundo, y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros huéspedes. Su función consistirá en garantizar que los «Estándares Dorados» de The Ritz-Carlton se apliquen con elegancia y sensibilidad cada día. Los Estándares Dorados constituyen la base de The Ritz-Carlton y son lo que nos guía diariamente para superarnos cada vez más. Es esta base, junto con nuestra convicción de que nuestra cultura impulsa el éxito, lo que ha permitido a The Ritz-Carlton ganar reconocimiento como líder global de marcas en el sector de la hostelería de lujo. Como miembro de nuestro equipo, aprenderá y ejemplificará los Estándares Dorados, tales como nuestra Promesa al Empleado, nuestro Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa hacia usted es que le ofrecemos la oportunidad de sentirse orgulloso del trabajo que realiza y de las personas con las que trabaja. Al unirse a The Ritz-Carlton, se incorpora a una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. Trabaje donde pueda desempeñar su mejor labor, inicie su propósito, forme parte de un increíble equipo global y conviértase en la mejor versión de sí mismo. Solicitar ahora
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