Gerente General de Restaurante

Descripción

Resumen: Jack Brown's Beer & Burger Joint busca un Gerente General de Restaurante altamente motivado y experimentado para supervisar las operaciones diarias y garantizar su éxito continuo. Aspectos destacados: 1. Liderar e inspirar a los equipos de sala y cocina 2. Utilizar una sólida capacidad empresarial para impulsar la rentabilidad y el crecimiento 3. Oportunidad de aprendizaje y desarrollo continuos Jack Brown's Beer & Burger Joint es un restaurante consolidado y muy popular en el corazón de la ciudad, reconocido por su excelente comida, amplia selección de cervezas y ambiente acogedor. Actualmente buscamos un Gerente General de Restaurante altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Greenville, Carolina del Sur. Como Gerente General de Restaurante, desempeñará un papel fundamental al supervisar las operaciones diarias y garantizar el éxito continuo de nuestro establecimiento. Sus principales responsabilidades consistirán en mantener los más altos estándares de servicio al cliente liderando e inspirando a nuestros equipos de sala y cocina. Tendrá la oportunidad de demostrar sus excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, además de aprovechar su sólida capacidad empresarial para impulsar la rentabilidad y el crecimiento. Responsabilidades Liderar, gestionar y motivar a un equipo de empleados, incluyendo contratación, capacitación y evaluaciones de desempeño Elaborar e implementar planes estratégicos para alcanzar y superar las metas de ventas y objetivos financieros Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente garantizando un servicio excepcional y resolviendo cualquier problema o queja de los clientes Supervisar y gestionar los niveles de inventario, pedidos y recepción de suministros, así como garantizar una utilización eficiente de los recursos Implementar y hacer cumplir todas las normativas de salud y seguridad, asegurando un entorno laboral limpio y seguro Supervisar y analizar informes financieros para identificar áreas de mejora e implementar medidas de reducción de costos Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar y ejecutar actividades promocionales destinadas a incrementar la visibilidad y atraer mayor afluencia de clientes Requisitos Habilidades sólidas de liderazgo e interpersonales Excelentes habilidades comunicativas y de resolución de problemas Amplios conocimientos sobre las operaciones de restaurantes, tanto en sala como en cocina Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas simultáneamente Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza y organización Competencia en el uso de sistemas POS y otros softwares de gestión de restaurantes Beneficios Rango salarial: $70.000-$80.000 Seguro médico, dental y de visión financiado íntegramente por Jack Brown's —un valor anual superior a $7.000—, efectivo a los 60 días posteriores al inicio del empleo en un puesto gerencial a tiempo completo y con salario fijo Plan 401K con coincidencia de la empresa del 2 % tras un año de empleo Cumbre anual de liderazgo con oportunidades continuas de aprendizaje y desarrollo