Descripción
Resumen:
Esta función implica garantizar la satisfacción de los huéspedes, mantener una limpieza impecable en todo el hotel, preservar la coherencia y calidad del producto, y fomentar un fuerte trabajo en equipo.
Aspectos destacados:
1. Centrarse en crear experiencias agradables para los huéspedes con un excelente servicio.
2. Contribuir a un entorno hotelero limpio, organizado y seguro.
3. Colaborar con un equipo para garantizar la coherencia y calidad del producto.
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Pasadena Hotel & Pool
SECCIÓN UNO: Normas universales de funciones MCR
RESUMEN EJECUTIVO
LIMPIEZA y AMABILIDAD!
El estándar MCR es ofrecer hoteles limpios, amables, bien organizados y seguros para nuestros huéspedes.
ÁREAS DE EXCELENCIA
Huéspedes satisfechos
Limpieza impecable
Coherencia y calidad del producto
Trabajo en equipo
Funciones y expectativas
1. Huéspedes satisfechos
Relaciones con los huéspedes: Saludar a los huéspedes con alegría al llegar y durante su estancia, con una sonrisa.
Uso del nombre: Utilizar el nombre de los huéspedes siempre que sea posible, para que se sientan debidamente bienvenidos.
Satisfacción del huésped: Todos los miembros del equipo trabajan juntos para contribuir a obtener excelentes puntuaciones de satisfacción del huésped.
Gestión de incidencias: Capacidad para manejar situaciones difíciles con los huéspedes con hospitalidad y sentido de urgencia.
Conocimiento del hotel: Conocimiento exhaustivo de todas las instalaciones y servicios del hotel.
Eventos: Conocimiento y apoyo a todos los grupos y eventos celebrados en el hotel.
Tecnología: Comprensión de la tecnología relevante para cada función.
Etiqueta telefónica: Responder todas las llamadas entrantes con un servicio amable, utilizando el saludo autorizado.
2. Limpieza impecable
Espacios de trabajo relucientes: Todas las áreas, tanto públicas como traseras, deben mantenerse limpias y bien organizadas.
Apoyo mutuo: ¡La limpieza es un esfuerzo en equipo! Todos pueden esperar colaborar en la limpieza de habitaciones y espacios públicos según sea necesario, para garantizar que el hotel esté bien organizado y seguro.
Hospitalidad durante la limpieza: Saludar siempre a cada huésped con alegría y una sonrisa, y por su nombre si es posible, mientras se limpia.
3. Coherencia y calidad del producto
Listas de verificación con exactitud al 100 %: Todas las listas operativas se completan con precisión y en los horarios establecidos, en cada turno.
Informes de traspaso entre turnos: Los informes de traspaso deben ser precisos y entregados a tiempo, para garantizar una comunicación efectiva entre turnos.
Uniforme impecable: Todos los miembros del equipo deben usar un uniforme limpio y aprobado, y presentarse con buena apariencia según lo indicado en la Guía del miembro del equipo, llevando siempre su identificación y sonriendo en todo momento.
4. Trabajo en equipo
Comunicación: La comunicación entre los miembros del equipo debe ser clara, honesta y profesional.
Actitud proactiva: Disposición para ir más allá de las funciones tradicionales para satisfacer las necesidades del negocio y de los huéspedes de MCR.
Colaboración: Todos los miembros del equipo, en todos los niveles, deben comprometerse a trabajar juntos para crear un entorno acogedor para los huéspedes y un lugar de trabajo eficaz y positivo.
SECCIÓN DOS: Funciones y expectativas específicas del personal de limpieza
El personal de limpieza es responsable de limpiar y preparar las habitaciones de los huéspedes, pasillos y áreas públicas del hotel.
Limpieza previa y abastecimiento: Completar todas las tareas previas a la limpieza, incluyendo, pero sin limitarse a, reponer los suministros y herramientas en el carrito asignado, asistir a la reunión matutina breve y doblar y/o ayudar con la ropa sucia en la lavandería de housekeeping.
Limpiar y abastecer habitaciones: Limpiar y reabastecer minuciosamente el número requerido de habitaciones asignadas por turno.
Proyectos adicionales de limpieza: Según lo indique el supervisor directo, en almacenes, espacios públicos, lavandería de huéspedes y actividades de limpieza profunda de habitaciones, según sea necesario. Todas las áreas, tanto públicas como traseras, deben estar bien organizadas y limpias.
SECCIÓN TRES: Métricas de éxito
Huéspedes satisfechos
Evaluaciones del desempeño gerencial
Puntuaciones de satisfacción del huésped / Intención de regresar
Limpieza impecable
Inspecciones sorpresa del Gerente General / Gerente General Adjunto
Recorridos de liderazgo (RVP, etc.)
Valoraciones / Reseñas de los huéspedes
Coherencia y calidad del producto
Seguimiento de listas de verificación
Evaluaciones del desempeño gerencial
Valoraciones de los huéspedes
Trabajo en equipo
Evaluaciones del desempeño gerencial
SECCIÓN CUATRO: Cualificaciones y requisitos
Cualificaciones y requisitos:
Se prefiere experiencia en hostelería, servicios, franquicias orientadas al consumidor o campos relacionados.
Actitud proactiva: Debe tener una actitud positiva y disposición para aprender.
Capacidad para seguir directrices: Debe ser capaz de comprender y seguir las directrices y procedimientos establecidos.
Manejo del ritmo y la presión: Debe desempeñarse bien en situaciones estresantes y de alta presión.
Escucha y resolución de conflictos: Debe ser eficaz al escuchar, comprender, clarif
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