Resumen: Únase a un distribuidor familiar de proteínas como cortador de carne, preparando y empacando carne de alta calidad mientras mantiene la limpieza y cumple con los estándares de seguridad. Aspectos destacados: 1. Corta, recorta y prepara carne para su venta a los clientes 2. Mantiene el filo, la limpieza y la esterilización de las herramientas 3. Asegura que las áreas de preparación se mantengan limpias y sigue los procedimientos de seguridad Asia International, Inc. es un distribuidor líder de proteínas con sede en San Francisco. Somos una empresa familiar y nos enorgullece trabajar estrechamente con proveedores, clientes y nuestro equipo interno para ofrecer carne de la más alta calidad y un servicio al cliente de máxima confianza. Resumen del puesto Buscamos contratar a 2 cortadores de carne para unirse a nuestro equipo en Long Beach, California. Los candidatos seleccionados deberán tener experiencia previa como carnicero. Las responsabilidades del puesto incluyen, entre otras: Corta, recorta y prepara carne para su venta a los clientes. Recibe, inspecciona y almacena la carne tras su entrega, para garantizar su calidad. Recibe y cumple pedidos personalizados. Empaca la carne. Etiqueta la carne indicando el corte, la categoría, la fecha de preparación y otra información relevante. Mantiene el filo, la limpieza y la esterilización de cuchillos y herramientas. Asegura que las áreas de preparación se mantengan limpias. Sigue rigurosamente todos los procedimientos de seguridad e higiene. Realiza otras tareas relacionadas que le sean asignadas. Habilidades Conocimiento exhaustivo de los tipos, cortes y métodos de preparación de la carne. Comprensión de los requisitos aplicables de manipulación y saneamiento de alimentos, o capacidad para aprenderlos rápidamente. Capacidad para usar cuchillos, básculas y otros utensilios de forma segura y precisa. Buenas habilidades de comunicación verbal. Capacidad para concentrarse en una única tarea. 2+ años de experiencia Requisitos físicos Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo. Debe ser capaz de levantar 50 libras ocasionalmente. Excelente coordinación mano-ojo. Horario: Lunes a viernes, debe estar disponible de 6:00 a. m. a 2:30 p. m. Horas extras según sea necesario. Presente su solicitud en línea con ASIA INTERNATIONAL, INC. en: https://asia-international-inc.oasisrecruit.com/job/1047972/meat-cutter?s=cl
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