Descripción
Resumen:
Únase a nuestro equipo como Cocinero/a para proporcionar comidas nutritivas en un entorno limpio, contribuyendo así a la lucha contra la falta de vivienda.
Aspectos destacados:
1. Oportunidad atractiva y gratificante para trabajar con los participantes
2. Preparar y cocinar comidas, adaptándolas a las necesidades dietéticas
3. Trabajar de forma colaborativa en una cocina dinámica y orientada al equipo
Quiénes somos
En Hamilton Families, nuestra misión es poner fin a la falta de vivienda familiar en el área de la bahía de San Francisco. Desde 1985, hemos atendido las necesidades más urgentes de las familias sin hogar en nuestra comunidad. Nuestros programas se especializan en prevenir, siempre que sea posible, la falta de vivienda familiar, brindar refugio y vivienda transitoria a las familias en momentos de necesidad, apoyar el bienestar y el rendimiento académico de los niños que experimentan la falta de vivienda y facilitar el regreso rápido de las familias a una vivienda segura y estable en toda la región de la Gran Bahía. En Hamilton Families, creemos que el área de la bahía de San Francisco está en su mejor momento cuando personas de todos los orígenes pueden comenzar una vida aquí, criar una familia aquí y prosperar aquí. Imaginamos una región de la bahía donde la vivienda sea accesible y asequible, donde la falta de vivienda sea rara, breve y no recurrente, y donde todas las personas y familias tengan un lugar seguro y estable para vivir. Fomentamos un entorno inclusivo en el que se valoren diversas perspectivas y que contribuyan a nuestro éxito colectivo. Nuestro compromiso con la inclusividad garantiza que cada miembro del equipo se sienta respetado, apoyado y empoderado para prosperar.
Qué hará usted
¡Estamos encantados de incorporar a un/a cocinero/a a nuestro equipo en crecimiento! Se trata de una oportunidad atractiva y gratificante que desempeña un papel fundamental dentro de la organización. Buscamos a alguien apasionado/a por trabajar con nuestros participantes y contribuir a la lucha contra la falta de vivienda. El/la cocinero/a informará directamente al/a la gerente de operaciones y formará parte del Programa de Refugio. Este puesto es responsable de proporcionar comidas nutritivas en un entorno limpio y seguro. Los/as candidatos/as deben estar disponibles para trabajar por las tardes, los fines de semana y días festivos.
Cómo será su día
Preparar y cocinar comidas bajo pedido, incluidos desayunos, almuerzos y cenas, de forma oportuna
Seguir recetas estandarizadas y pautas de porciones para garantizar la consistencia y el cumplimiento nutricional (incluidos los estándares del CACFP, cuando corresponda)
Mantener un espacio de trabajo en la cocina limpio, organizado y sanitario, de conformidad con las normativas locales de salud y seguridad
Ayudar en la preparación de alimentos, incluido el picado, la porcionado y el almacenamiento de ingredientes
Vigilar el inventario de alimentos y comunicar las necesidades de suministros a los supervisores
Garantizar el almacenamiento adecuado de los alimentos, su etiquetado y su rotación (prácticas FIFO)
Adaptar las comidas según las restricciones dietéticas y los requisitos especiales, según sea necesario
Apoyar las operaciones de servicio de comidas, incluida la distribución de alimentos e interacción respetuosa con las familias
Ayudar en las tareas de lavado de vajilla y limpieza general de la cocina
Trabajar de forma colaborativa con los miembros del equipo para asegurar el funcionamiento eficiente de la cocina
Qué lo/la hará exitoso/a en este puesto
Capacidad para trabajar como parte de un equipo diverso
Flexibilidad horaria, incluidas las tardes y los fines de semana, según sea necesario
Pasión por la repostería y habilidad para elaborar una variedad de pasteles y dulces
Experiencia en la cocción y preparación de diversos platos
Gran capacidad de organización y aptitud para gestionar múltiples tareas sin problemas
Compromiso con la misión y los valores de Hamilton Families
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo
Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos turnos matutinos tempranos, vespertinos, fines de semana y días festivos
Qué aporta usted
Experiencia previa como cocinero/a de pedidos rápidos, cocinero/a de línea o en una cocina comercial (preferible)
Conocimientos sobre técnicas básicas de cocina y equipos de cocina
Comprensión de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento (certificación ServSafe preferible o capacidad para obtenerla)
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al equipo
Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo
Capacidad para levantar hasta 40 libras y permanecer de pie durante largos períodos
La experiencia laboral en organizaciones sin fines de lucro, refugios o entornos comunitarios es un valor añadido
Por qué elegirnos
Nuestro compromiso de dar la bienvenida a todas las personas crea una riqueza de puntos de vista y una gran capacidad para cuestionar el pensamiento establecido
Disfrute de una excelente cobertura médica, dental y de visión
Plan de jubilación 403(b) con aportaciones coincidentes del empleador
Programas de bienestar y beneficios para el transporte
Días de permiso remunerados y días festivos
Nuestros valores
Ingenioso/a
Servicial/ «Sí, y»
Mentalidad de crecimiento
Basado en datos
EDI: Equitativo, Diverso e Inclusivo
Rango salarial: 23,50 USD por hora
Tipo de puesto: No exento
Representación sindical: Sí
Horario: Lunes y martes de 12:00 a 20:30, miércoles de 6:00 a 14:30 y jueves y viernes de 5:00 a 13:30; días libres sábado y domingo
Ubicación: 260 Golden Gate Avenue y 1631 Hayes Street, San Francisco, CA
De conformidad con la Ordenanza de Oportunidad Justa de San Francisco, consideraremos para el empleo a solicitantes calificados con antecedentes de detención y condena.
Hamilton Families se enorgullece de ser un empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades Laborales. La equidad, la diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestra organización. Buscamos activamente y damos prioridad a la diversidad en nuestros equipos. Damo la bienvenida a solicitudes de personas con diversos antecedentes y edades, incluidas personas de color, candidatos/as con experiencias personales directas, candidatos/as de la comunidad LGBTQ+ y candidatos/as que se identifiquen personalmente en cualquier punto del espectro de género. Además, estamos comprometidos a colaborar con personas con discapacidades y a brindarles adaptaciones razonables.