Resumen: El Gerente General Adjunto de Bojangles apoya las operaciones diarias, gestiona equipos, mantiene los estándares y garantiza la satisfacción del cliente bajo la dirección del Gerente General. Aspectos destacados: 1. Función fundamental para apoyar las operaciones diarias del restaurante 2. Oportunidad de liderar, motivar y desarrollar un equipo 3. Posibilidad de ascenso al puesto de Gerente General El Gerente General Adjunto (AGM) de Bojangles desempeña una función fundamental para apoyar las operaciones diarias de un restaurante Bojangles. El Gerente General Adjunto trabaja bajo la dirección del Gerente General, ayudando a gestionar el equipo, mantener los estándares operativos y garantizar la satisfacción del cliente. A continuación se presenta un desglose de las responsabilidades y calificaciones típicas: Responsabilidades clave: Gestión de operaciones: Asistir al Gerente General en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante. Garantizar que todos los procesos estén implementados para ofrecer alimentos de alta calidad y un excelente servicio al cliente. Supervisar la calidad de los productos, el inventario y la limpieza del restaurante. Ayudar a garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas sanitarias. Liderazgo del equipo: Supervisar y capacitar a los miembros del equipo para asegurar que realicen sus tareas correctamente y brinden un excelente servicio. Apoyar al personal para alcanzar sus objetivos de productividad y mantener un entorno laboral positivo. Gestionar los horarios y el control de asistencia para garantizar el funcionamiento eficiente del restaurante. Motivar e inspirar a los empleados para crear una cultura dinámica y orientada al trabajo en equipo. Servicio al cliente: Supervisar y resolver las quejas o inquietudes de los clientes, asegurando resoluciones rápidas y satisfactorias. Garantizar un ambiente acogedor para los clientes, manteniendo altos niveles de satisfacción. Dar ejemplo al brindar un servicio excepcional al cliente. Responsabilidad financiera: Ayudar a controlar los costos y maximizar la rentabilidad mediante la supervisión de las ventas y los gastos. Colaborar en la gestión de los costos laborales, el inventario y los costos alimentarios. Asistir en la gestión de efectivo y garantizar depósitos precisos. Cumplimiento de normas de salud y seguridad: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, incluidos el manejo, almacenamiento y saneamiento adecuados. Hacer cumplir los estándares de seguridad en el lugar de trabajo para reducir accidentes y mantener un entorno seguro tanto para empleados como para clientes. Tareas administrativas: Asistir al Gerente General en tareas administrativas tales como nómina, seguimiento de inventario y pedidos de suministros. Ayudar en la elaboración de informes relacionados con el desempeño diario, las ventas y otras métricas clave. Calificaciones: Experiencia: Se prefiere experiencia previa en restaurantes o en puestos directivos, normalmente de 1 a 3 años. Es un plus contar con experiencia en roles de liderazgo o supervisión. Habilidades: Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para liderar, motivar y desarrollar un equipo. Capacidad para manejar múltiples tareas en un entorno acelerado. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Educación: Se requiere título de escuela secundaria o equivalente. Puede preferirse tener un título universitario o cursos relacionados. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, levantar objetos de hasta 50 libras y trabajar en un entorno acelerado. Otros requisitos: Disponibilidad para trabajar en un horario flexible, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Crecimiento profesional: Un Gerente General Adjunto en Bojangles tiene potencial de ascenso al puesto de Gerente General u otros puestos dentro de la estructura directiva de la empresa. Este puesto exige un alto nivel de organización, liderazgo y compromiso con el servicio al cliente para mantener el éxito y la eficiencia del restaurante.
Workable · HR
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