Resumen: Buscamos un líder experimentado y práctico para supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar al personal, controlar los costos y garantizar experiencias excepcionales para los clientes. Aspectos destacados: 1. Dirigir las operaciones diarias del restaurante y el liderazgo del personal 2. Centrarse en ofrecer de forma constante un servicio excelente y una experiencia sobresaliente para los clientes 3. Gestionar la mano de obra, el inventario, los costos operativos y las relaciones con los proveedores Las responsabilidades incluyen las operaciones diarias del restaurante, el liderazgo del personal, la elaboración de presupuestos, la supervisión del flujo de efectivo, la contabilidad y la nómina, la coordinación con nuestro contador respecto a los impuestos, la gestión de proveedores, y la coordinación de mantenimiento y reparaciones. Buscamos un líder experimentado y práctico para supervisar las operaciones diarias y ayudar a nuestro equipo a ofrecer de forma constante un servicio excelente. Este puesto requiere a alguien capaz de dirigir un turno ocupado, exigir responsabilidad al personal, resolver problemas y asumir la responsabilidad de la experiencia del cliente. Las responsabilidades incluyen: • Contratación, capacitación, programación y gestión del personal • Establecimiento de estándares claros de servicio y seguimiento riguroso • Gestión de la mano de obra, el inventario y los costos operativos • Atención profesional de las inquietudes de los clientes • Coordinación de mantenimiento, proveedores y eventos • Mantener informados a los propietarios sobre los resultados y los problemas Se requiere experiencia previa en la gestión de restaurantes o bares, junto con excelentes habilidades comunicativas y disponibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana. La remuneración se basa en la experiencia. Para postularse, envíenos su currículum y una breve presentación explicando su experiencia en gestión.
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