Coordinador de Garantía de Calidad

Descripción

Resumen: Como especialista en calidad alimentaria, usted garantizará el cumplimiento de las principales normas de seguridad alimentaria y reglamentarias, mantendrá un entorno seguro y capacitará a los equipos sobre las mejores prácticas. Aspectos destacados: 1. Garantizar el cumplimiento total de las normas de seguridad alimentaria de la FDA, el USDA y el sistema HACCP 2. Dirigir sesiones de capacitación sobre calidad, higiene y temas de seguridad alimentaria 3. Colaborar con equipos internos para mantener estándares de producción de alta calidad Postularse ahora Título del puesto: Coordinador de Garantía de Calidad Ubicación del puesto: Los Ángeles-EE. UU.-90045 Tipo de ubicación laboral: Presencial Rango salarial: $18,32 - 27,83 por hora Sobre nosotros Desde 1942, SkyChefs ha llevado la excelencia culinaria a nuevas alturas. Como socio de confianza de las principales aerolíneas y minoristas del país, entregamos anualmente millones de comidas y experiencias excepcionales de servicio en 43 instalaciones distribuidas por todo Estados Unidos. Basados en una tradición de excelencia operativa, experiencia culinaria e innovación continua, nos comprometemos a establecer el estándar de la industria en servicios culinarios para la aviación, servicios aéreos, logística de última milla y comercio minorista. Desde la cocina hasta la pista de despegue, nuestros equipos trabajan juntos para ofrecer calidad, confiabilidad y servicio en todas las altitudes. Nuestras personas son el corazón de todo lo que hacemos. En Sky Chefs, una carrera es más que un empleo: es una oportunidad para crecer, liderar y generar un impacto en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Únase a la primera, principal y mejor empresa de Estados Unidos y lleve su carrera a nuevas alturas. La oportunidad Como especialista en calidad alimentaria, desempeñará un papel clave para garantizar el cumplimiento de todas las principales normas de seguridad alimentaria y reglamentarias, incluidas las de la FDA, el USDA, el sistema HACCP y los Estándares Globales de Calidad (EGC) de nuestra empresa. Ayudará a mantener un entorno seguro, limpio y listo para auditorías, además de capacitar y apoyar a nuestro equipo para que siga las mejores prácticas. Razones por las que le encantará trabajar aquí • Cobertura médica, dental y de visión desde el primer día • Seguro de vida y beneficios por muerte accidental y desmembramiento pagados por el empleador • Plan 401(k) con aporte coincidente de la empresa • Vacaciones pagadas, días de enfermedad y festivos • Reembolso de matrícula • Comidas y estacionamiento gratuitos • Oportunidades de crecimiento profesional dentro de una organización global Cómo generará un impacto • Garantizar el cumplimiento total de las normas de seguridad alimentaria de la FDA, el USDA, el sistema HACCP y de la empresa • Realizar auditorías internas de procesos de higiene según los EGC para impulsar la mejora continua • Supervisar las prácticas de saneamiento, manipulación de alimentos, control de temperaturas y documentación • Dirigir sesiones de capacitación sobre calidad, higiene y temas de seguridad alimentaria • Elaborar presentaciones e informes claros y eficaces destinados a la dirección y a equipos multifuncionales • Apoyar investigaciones de causas fundamentales y planes de acción correctiva • Colaborar estrechamente con los departamentos de Operaciones, Culinaria y otros equipos internos para mantener estándares de producción de alta calidad • Establecer relaciones sólidas en toda la instalación para fomentar una cultura positiva centrada en la seguridad Qué buscamos en un candidato • Experiencia en fabricación de alimentos, seguridad alimentaria, garantía de calidad o cumplimiento reglamentario • Conocimientos sólidos sobre las normas de la FDA, el USDA, el sistema HACCP, los estándares de saneamiento y las prácticas de seguridad alimentaria • Capacidad para impartir capacitaciones, presentaciones y comunicaciones multifuncionales • Atención minuciosa a los detalles y capacidad para dirigir o apoyar auditorías e inspecciones • Mentalidad colaborativa, con habilidad para influir y apoyar a equipos de todos los niveles • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico manteniendo precisión y profesionalismo SkyChefs es una empresa que practica la Igualdad de Oportunidades y la Acción Afirmativa para Mujeres/Minorías/Veteranos/Personas con Discapacidad. Postularse ahora