Descripción
Resumen:
Como Supervisor de turno, supervisará las operaciones de cocina, asegurando una calidad excelente de los alimentos y del servicio, mientras lidera a los miembros del equipo del restaurante.
Aspectos destacados:
1. Dirigir a los miembros del equipo del restaurante en todos los aspectos del servicio
2. Garantizar la máxima calidad del servicio y los estándares operativos
3. Participar en la formación, el coaching y el desarrollo
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Acerca del puesto
En Wonder, queremos hacer que la comida de clase mundial esté al alcance de todos, sin importar dónde viva. Como Supervisor de turno, usted forma parte fundamental de ese objetivo al supervisar nuestras operaciones de cocina para garantizar una calidad excelente de los alimentos y del servicio para nuestros clientes.
Detalles del puesto
Tarifa de pago: $21,00
Los turnos nocturnos incluyen un suplemento adicional de $2,00/hora, aplicado automáticamente a cualquier hora trabajada entre la 12:00 a. m. y las 5:00 a. m.
Ubicación del trabajo: Scarsdale
Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial
Responsabilidades
Liderar a los miembros del equipo del restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre
Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nivel de servicio
Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina según el protocolo de la empresa
Mantener la comunicación con el personal del restaurante para asegurar que el equipo cuente con suficientes existencias y brindarles apoyo en cuanto a suministros y pedidos
Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y de acuerdo con los horarios de limpieza
Supervisar los costos operativos de la cocina y asegurar el cumplimiento de las directrices presupuestarias
Garantizar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y adecuada, y que funcione correctamente
Realizar las correspondientes reuniones informativas con el personal de sala y de cocina antes y después del servicio
Asegurar el cumplimiento de todos los estándares operativos y de calidad
Responsable de mantener siempre un estilo de liderazgo profesional y ético
Participar en la formación, el coaching y el desarrollo de los empleados del restaurante
Cualificaciones
Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando equipos en un restaurante de servicio rápido (QSR) o en un restaurante de servicio completo
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno dinámico
Atención al detalle y gran compromiso con la eficiencia y la precisión
Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos
Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
Excelente colaborador en equipo
Requisitos
Debe tener 21 años o más y estar autorizado legalmente para trabajar en los Estados Unidos
Debe ser capaz de levantar 50 libras
Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja
Debe tener disponibilidad flexible, incluidos horarios nocturnos y fines de semana
Certificado de Gestor de Alimentos, según lo exijan los departamentos estatales, locales o de salud pública
*Esta lista de cualificaciones y requisitos también refleja los criterios utilizados para la evaluación mediante nuestra Herramienta Automatizada de Toma de Decisiones Laborales (AEDT)
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador
Plan de jubilación 401K
Coinversión del empleador para la Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA)
Pago a 1,5 veces la tarifa habitual en días festivos de la empresa
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en su carrera
Acciones para empleados
Descuento para empleados
Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas que trabaje.
Acerca de Wonder
Todo está en el menú de Wonder. Excepto los compromisos.
Wonder es la plataforma de comidas diseñada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder, puede combinar cientos de platos de más de 20 restaurantes exclusivos en un solo pedido, para que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfrute desde tacos hasta comida tailandesa con tarifas de entrega de $0, además de comer en el lugar o recoger su pedido en una ubicación de Wonder cercana. Cada plato se prepara bajo pedido en nuestras instalaciones por nuestro equipo culinario y se sirve caliente.
Detrás de cámaras, Wonder posee y opera cada etapa de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala.
Únase a nosotros mientras trabajamos para hacer que la buena comida sea más accesible.
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En Wonder, creamos los mejores equipos contratando con una mirada objetiva: evaluamos el potencial de las personas mientras promovemos la diversidad, la equidad y la inclusión. No discriminamos por raza, color, religión, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, edad, elegibilidad para el servicio militar, condición de veterano, estado civil, discapacidad ni ninguna otra categoría protegida. Como parte de nuestro compromiso con prácticas de contratación justas y conformes, Wonder participa en el programa E-Verify del gobierno federal para confirmar la elegibilidad para el empleo.
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