Descripción
Resumen:
El Supervisor de turno supervisa las operaciones de cocina, garantizando una calidad alimentaria y un servicio de primera clase mediante la dirección de un equipo y el mantenimiento de altos estándares.
Aspectos destacados:
1. Liderar y motivar a un equipo en un entorno dinámico
2. Garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primera clase para los clientes
3. Participar en la formación, tutoría y desarrollo de los empleados
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Acerca del puesto
En Wonder, queremos hacer que la comida de categoría mundial esté al alcance de todos, sin importar dónde vivas. Como Supervisor de turno, eres una pieza clave para lograrlo, ya que supervisas nuestras operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primera clase para los clientes.
Detalles del puesto
Tarifa de pago: $18,50
Los turnos nocturnos incluyen un recargo adicional de $2,00/hora, aplicado automáticamente a cualquier hora trabajada entre las 12:00 a. m. y las 5:00 a. m.
Ubicación del trabajo: Hagerstown
Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial
Responsabilidades
Liderar a los miembros del equipo del restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre
Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que los clientes reciban un servicio de la más alta calidad
Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina según el protocolo de la empresa
Mantener la comunicación con el personal del restaurante para asegurar que el equipo cuente con suficientes existencias y brindarles apoyo en suministros y pedidos
Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y conforme a los horarios de limpieza
Supervisar los costos operativos de la cocina y asegurarse de cumplir con las directrices presupuestarias
Garantizar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y correcta, y que funcione correctamente
Realizar las correspondientes reuniones informativas con el personal de salón y de cocina antes y después del servicio
Garantizar el cumplimiento de todos los estándares operativos y de calidad
Ser responsable de mantener siempre un estilo de liderazgo profesional y ético
Participar en la formación, tutoría y desarrollo del personal del restaurante
Cualificaciones
Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando miembros del equipo en un restaurante de servicio rápido (QSR) o en un restaurante de servicio completo
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno dinámico
Atención al detalle y una fuerte orientación hacia la eficiencia y la precisión
Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos
Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
Gran capacidad de trabajo en equipo
Requisitos
Deber tener 21 años de edad y estar autorizado legalmente para trabajar en Estados Unidos
Debe ser capaz de levantar 50 libras
Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja
Debe tener disponibilidad flexible, incluyendo disponibilidad nocturna y los fines de semana
Certificado de Gestor Alimentario según lo exijan el estado, el condado o los departamentos locales de salud
*Esta lista de cualificaciones y requisitos también refleja los criterios de evaluación utilizados por nuestra Herramienta Automatizada de Toma de Decisiones Laborales (AEDT)
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador
Plan de jubilación 401K
Coinversión del empleador para la Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA)
Pago a 1,5 veces la tarifa normal en días festivos de la empresa
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en tu carrera
Acciones para empleados
Descuento para empleados
Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas que trabajes.
Acerca de Wonder
Todo está en el menú de Wonder. Excepto los compromisos.
Wonder es la plataforma de comidas diseñada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder, puedes combinar cientos de platos de más de 20 restaurantes exclusivos en un solo pedido, para que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfruta desde tacos hasta comida tailandesa con tarifas de entrega de $0, además de comer en el lugar o recoger tu pedido en una ubicación de Wonder cerca de ti. Cada plato se prepara a pedido, en el lugar, por nuestro equipo culinario y se sirve caliente.
Detrás de cámaras, Wonder posee y opera cada paso de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala.
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