Resumen: El Supervisor de Establecimientos de Alimentos de Great Wolf brinda alegría a las familias supervisando las operaciones diarias de los establecimientos de alimentos y del alojamiento, apoyando al equipo de alimentos y bebidas y mejorando las experiencias de los huéspedes y los miembros del equipo. Aspectos destacados: 1. Supervisa las operaciones diarias de los establecimientos de alimentos y garantiza el cumplimiento de los estándares del alojamiento 2. Capacita y reconoce a los miembros del equipo, fomentando un entorno laboral positivo 3. Participa en la contratación y en la gestión del desempeño del personal de alimentos y bebidas Postular ahora Salario: $24.72 En Great Wolf, el Supervisor de Establecimientos de Alimentos brinda alegría a las familias mediante su participación en las operaciones diarias de los establecimientos de alimentos y del alojamiento. Este rol de liderazgo es fundamental para cumplir con los requisitos comerciales, apoyar al equipo de alimentos y bebidas e interactuar con los huéspedes y los miembros del equipo con el fin de mejorar sus experiencias y maximizar la rentabilidad. Funciones y responsabilidades esenciales Supervisa las operaciones diarias de los establecimientos de alimentos para garantizar la ejecución exitosa de todos los estándares del alojamiento y la finalización de las tareas y asignaciones diarias Asiste en la operación general del (de los) restaurante(s), incluidas las transacciones en el punto de venta (POS), la expeditación, el reabastecimiento y la supervisión de los descansos del personal Garantiza que los establecimientos estén desinfectados, limpios, abastecidos y preparados correctamente al inicio y durante todo el turno, cumpliendo siempre con las políticas de desinfección, seguridad y control de bebidas alcohólicas Brinda capacitación, motivación y reconocimiento a los miembros del equipo de forma regular Conoce y promueve las políticas y procedimientos de Great Wolf, y colabora con los líderes del departamento y del alojamiento en la gestión del desempeño del departamento y sus miembros del equipo Responde a las inquietudes de los miembros del equipo o de los huéspedes y las eleva al liderazgo según corresponda Comprende y participa en la programación del personal, la ejecución de la gestión de mano de obra y la previsión Brinda apoyo supervisorial y administrativo para las operaciones de alimentos y bebidas, incluyendo programación, nómina, control de asistencia y horas trabajadas, reservas, inventario, recepción de mercancías, fiestas de cumpleaños y asuntos relacionados con el personal Realiza auditorías diarias según el procedimiento para garantizar una operación óptima conforme a los estándares Lleva a cabo reuniones diarias breves con el equipo de alimentos y bebidas para priorizar las actividades del día y facilitar la retroalimentación de los miembros del equipo Supervisa el desempeño del personal, brindando retroalimentación y capacitación en tiempo real Participa en el proceso de contratación y selección de talento para el personal de alimentos y bebidas Colabora con el liderazgo de alimentos y bebidas para desarrollar y ejecutar planes de acción relacionados con el servicio al cliente y el compromiso de los miembros del equipo, medidos mediante el NPS y el eNPS Participa en la gestión del desempeño del equipo, incluyendo revisiones de empleados, acciones correctivas, investigaciones y resolución de conflictos, entre otros Mantiene la calidad de la operación garantizando la excelencia en el servicio, asegurando niveles adecuados de suministros e inventario de alimentos y el funcionamiento de los equipos mediante solución de problemas, mantenimiento y/o solicitud de reparaciones Asiste en el desarrollo, implementación y supervisión de programas que garanticen una instalación segura y que cumplan con todas las regulaciones aplicables: programas de ergonomía, respuestas ante emergencias, prevención de lesiones y enfermedades, y comunicación de peligros Cualificaciones y habilidades básicas Diploma de escuela secundaria o equivalente (GED) Mínimo 1 año de experiencia en un cargo de liderazgo en el sector de servicios de alimentos Mínimo 1 año de experiencia utilizando tecnología de punto de venta (POS) Experiencia con Microsoft Office y sistemas informáticos generales; dominio de Excel, Word y Outlook Habilidades demostradas en servicio al cliente, resolución de conflictos, compromiso de los empleados, retención y construcción de equipos Habilidades matemáticas básicas (suma, resta, etc.) aplicadas al manejo de efectivo Dominio tanto oral como escrito del idioma inglés Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos turnos nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario Cualificaciones y rasgos deseables Título universitario asociado o superior en hotelería o campo relacionado Experiencia previa con el sistema Micros POS Certificación Serve-Safe y/o TIPS Experiencia previa en hoteles, preferiblemente en grandes complejos turísticos familiares u hoteles Requisitos físicos Capacidad para levantar hasta 30 libras Capacidad para agacharse, estirarse y torcerse Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos períodos de tiempo Tarifa salarial: $ /hora La posición salarial de un empleado dentro del rango salarial se determinará según diversos factores, entre ellos, pero sin limitarse a, la educación pertinente, las calificaciones, las certificaciones, la experiencia, las habilidades, la antigüedad, la ubicación geográfica, el desempeño, los requisitos de viaje, las métricas basadas en ingresos, los acuerdos contractuales y las necesidades comerciales u organizacionales. El rango indicado constituye únicamente un componente del paquete total de compensación de Great Wolf. Otros beneficios pueden incluir bonos anuales, una política de tiempo libre remunerado y otros beneficios adicionales. Instrucciones para postular: Haga clic en «Postular ahora» o chatee con un reclutador (en la parte inferior de su pantalla en el sitio web de Great Wolf). Tras completar brevemente la solicitud, todos los candidatos calificados serán invitados inmediatamente a programar una entrevista o asistir a un próximo evento de contratación. Fecha de cierre del puesto: Este contratista y sus subcontratistas deberán cumplir con los requisitos establecidos en el título 41 del Código de Regulaciones Federales, secciones 60-1.4(a), 60-300.5(a) y 60-741.5(a). Estas regulaciones prohíben la discriminación contra personas calificadas en función de su condición como veteranos protegidos o personas con discapacidad, así como contra toda persona por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, o por indagar, discutir o revelar información sobre la remuneración. Además, dichas regulaciones exigen que los contratistas principales y subcontratistas cubiertos adopten medidas afirmativas para emplear y promover a personas sin tener en cuenta su raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, discapacidad o condición de veterano. Los nativoamericanos reciben preferencia de conformidad con la ley tribal. Postular ahora
Craigslist · HR
Craigslist · HR
