Descripción
Resumen:
Asuma un puesto culinario dinámico con responsabilidad sobre la gestión de personas, la definición de la dirección estratégica y la asignación de recursos, influyendo directamente en la experiencia gastronómica y configurando las operaciones culinarias.
Aspectos destacados:
1. Liderazgo en la implementación de sistemas culinarios optimizados
2. Desarrollo y mentoría de un equipo culinario apasionado
3. Oportunidad de influir en las operaciones culinarias diarias
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Acerca del puesto
Asuma un puesto culinario dinámico en el que su creatividad y experiencia influirán directamente en la experiencia gastronómica. Desempeñará un papel fundamental al dar forma y estandarizar las operaciones culinarias, además de guiar e inspirar a su equipo para ofrecer un servicio y una calidad excepcionales cada día.
Responsable de gestionar personas, definir la dirección y asignar recursos; normalmente se encarga de las evaluaciones de desempeño, revisiones salariales y decisiones de contratación o despido. Los resultados se logran principalmente mediante el trabajo de otras personas y dependen, en gran medida, de la capacidad del gerente para influir y negociar con distintas áreas de la organización. El progreso dentro de la categoría profesional refleja la adquisición de una amplia experiencia técnica, conocimientos empresariales y del sector, así como competencias en liderazgo de procesos y personas. Es responsable de áreas comerciales, funcionales u operativas, procesos o programas, lo que puede incluir una gestión por líneas punteadas o matricial.
Rango salarial: $18,39 por hora - $23,80 por hora
Qué le ofrece este puesto
Asuma la iniciativa en la implementación de sistemas culinarios optimizados que mejoren la coherencia y la eficiencia.
Desarrolle y oriente a un equipo apasionado, fomentando su crecimiento y excelencia en primera línea.
Participe activamente en la adquisición y compras, asegurando los ingredientes más frescos y el mejor valor.
Colabore en el diseño de menús que deleiten a los clientes y reflejen sus preferencias particulares.
Establezca relaciones sólidas y duraderas con los clientes mediante un servicio y una comunicación excepcionales.
Obtenga la oportunidad de influir en las operaciones culinarias diarias y promover una mejora continua.
Trabaje en un entorno de apoyo que valore su aportación y fomente su creatividad.
Qué debe aportar
Una sólida formación culinaria con experiencia comprobada en entornos de alta demanda y ritmo acelerado.
Habilidades demostradas de liderazgo, junto con una pasión por la mentoría y el desarrollo de equipos culinarios para alcanzar todo su potencial.
Conocimientos especializados en planificación de menús, complementados con una actualización constante sobre las últimas tendencias y técnicas culinarias.
Capacidad organizativa excepcional, atención meticulosa a los detalles y dominio de los sistemas informáticos para respaldar una operación eficiente en la cocina.
Excelentes habilidades comunicativas y un enfoque centrado en el cliente para construir relaciones duraderas.
Requisitos
Requisito educativo: Diploma de escuela secundaria/GED o experiencia equivalente
Qué ofrecemos
La remuneración es justa y equitativa, determinada parcialmente por el nivel educativo del candidato o los años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, tales como experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:
Atención médica, dental y visual, así como programas de bienestar
Plan 401(k) con aportaciones coincidentes
Días de descanso pagados y festivos corporativos
Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula
Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados tras su contratación.
Quiénes somos
En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para brindar una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.
Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con equidad y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas contarán y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está satisfecho en su trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia durante el proceso de solicitud, complete este formulario.
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