Descripción
Resumen:
El Supervisor de turno supervisa las operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primera clase, liderando a los equipos en las tareas de servicio, preparación y cierre, mientras mantiene los estándares de seguridad y calidad.
Aspectos destacados:
1. Dirigir equipos de restaurantes en todos los aspectos del servicio y las operaciones
2. Garantizar la máxima calidad del servicio y de los estándares alimentarios
3. Participar en la formación, el asesoramiento y el desarrollo de los empleados
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Acerca del puesto
En Wonder queremos poner comida de categoría mundial al alcance de todos, sin importar dónde vivas. Como Supervisor de turno, eres una pieza clave para lograrlo, ya que supervisas nuestras operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primera clase para nuestros clientes.
Detalles del puesto
Tarifa de pago: $21,00
Los turnos nocturnos incluyen un suplemento adicional de $2,00 por hora, aplicado automáticamente a cualquier hora trabajada entre la 12:00 a.m. y las 5:00 a.m.
Ubicación del trabajo: Acton
Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial
Responsabilidades
Liderar a los miembros del equipo del restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre
Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nivel de servicio
Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina según el protocolo de la empresa
Mantener la comunicación con el personal del restaurante para asegurar que el equipo cuente con suficientes existencias y ayudarles con los suministros y pedidos
Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y de acuerdo con los horarios de limpieza
Supervisar los costos operativos de la cocina y asegurar el cumplimiento de las directrices presupuestarias
Garantizar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y correcta, y que funcione correctamente
Realizar las correspondientes reuniones informativas con el personal de sala y de cocina antes y después del servicio
Garantizar el cumplimiento de todos los estándares operativos y de calidad
Ser responsable de presentar siempre un estilo de liderazgo profesional y ético
Participar en la formación, el asesoramiento y el desarrollo del personal del restaurante
Requisitos
Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando equipos en un restaurante de servicio rápido (QSR) o en un restaurante de servicio completo
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno dinámico
Atención al detalle y gran impulso hacia la eficiencia y la precisión
Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos
Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
Excelente colaborador
Requisitos
Debe tener 21 años o más y estar autorizado legalmente para trabajar en los Estados Unidos
Debe ser capaz de levantar 50 libras
Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja
Debe tener disponibilidad abierta, incluyendo disponibilidad nocturna y los fines de semana
Certificado de Gestor Alimentario, según lo exijan los departamentos estatales, locales o de salud pública
*Esta lista de calificaciones y requisitos también refleja los criterios utilizados para la evaluación mediante nuestra HDTAE (Herramienta Automatizada de Decisión Laboral)
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador
Plan de jubilación 401K
Cuenta de ahorro para la salud (HSA): aporte del empleador
Pago a 1,5 veces la tarifa normal en días festivos de la empresa
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en tu carrera
Acciones para empleados
Descuento para empleados
Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas que trabajes.
Acerca de Wonder
En Wonder, todo está en el menú. Excepto los compromisos.
Wonder es la plataforma de comidas diseñada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder puedes combinar cientos de platos de más de 20 restaurantes exclusivos en un único pedido, de modo que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfruta desde tacos hasta comida tailandesa con tarifas de entrega de $0, además de comer en el lugar o recoger tu pedido en una ubicación de Wonder cercana. Cada plato se prepara bajo pedido en nuestras instalaciones por nuestro equipo culinario y se sirve caliente.
Tras bambalinas, Wonder posee y opera cada etapa de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala.
Únete a nosotros mientras trabajamos para hacer que la buena comida sea más accesible.
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