Descripción
Resumen:
Como supervisor de turno, usted supervisará las operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primer nivel, al tiempo que lidera y desarrolla al equipo del restaurante.
Aspectos destacados:
1. Liderar y motivar a un equipo en un entorno de restaurante de ritmo acelerado
2. Garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primer nivel para los clientes
3. Participar en la formación, el asesoramiento y el desarrollo de los empleados
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Acerca del puesto
En Wonder, queremos hacer que la comida de clase mundial esté al alcance de todos, sin importar dónde viva. Como supervisor de turno, usted forma parte fundamental de este objetivo al supervisar nuestras operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primer nivel para los clientes.
Detalles del puesto
Tarifa salarial: $21,00
Los turnos nocturnos incluyen un recargo adicional de $2,00 por hora, aplicado automáticamente a cualquier hora trabajada entre las 12:00 a. m. y las 5:00 a. m.
Ubicación del trabajo: Lawrence
Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial
Los horarios varían según la ubicación y las necesidades del negocio. Este puesto apoya las operaciones nocturnas, con turnos que generalmente abarcan desde horas avanzadas de la noche (por ejemplo: 9:00 p. m.) hasta primeras horas de la mañana (por ejemplo: 6:00 a. m.)
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador
Plan de jubilación 401(k)
Cuenta de ahorro para la salud (HSA): el empleador aporta una contrapartida
Pago a razón de 1,5 veces la tarifa habitual en días festivos de la empresa
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en su carrera
Acciones para empleados
Descuento para empleados
Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas que trabaje.
Responsabilidades
Liderar a los miembros del equipo del restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre
Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que los clientes reciban un servicio de la más alta calidad
Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina conforme al protocolo de la empresa
Mantener la comunicación con el personal del restaurante para asegurar que el equipo cuente con suficientes existencias y brindarles apoyo en cuanto a suministros y pedidos
Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y conforme a los horarios de limpieza
Supervisar los costos operativos de la cocina y garantizar que se cumplan las directrices presupuestarias
Asegurar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y correcta, y que funcione correctamente
Realizar las correspondientes reuniones informativas con el personal de sala y de cocina antes y después del servicio
Garantizar que se cumplan todos los estándares operativos y de calidad
Responsable de mantener siempre un estilo de liderazgo profesional y ético
Participar en la formación, el asesoramiento y el desarrollo de los empleados del restaurante
Requisitos
Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando equipos en un restaurante de servicio rápido (QSR) o en un restaurante de servicio completo
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno de ritmo acelerado
Atención al detalle y gran capacidad para lograr eficiencia y precisión
Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos
Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
Excelente colaborador en equipo
Requisitos
Debe tener 21 años o más y estar autorizado legalmente para trabajar en los Estados Unidos
Debe ser capaz de levantar 50 libras
Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja
Debe estar disponible para trabajar en horarios vespertinos, nocturnos y los fines de semana
Certificado de gestor de alimentos, según exijan los departamentos de salud estatales, locales o municipales
*Esta lista de calificaciones y requisitos también refleja los criterios utilizados para la evaluación mediante nuestra herramienta automatizada de toma de decisiones laborales (AEDT)
Acerca de Wonder
En Wonder, todo está en el menú. Excepto los compromisos.
Wonder es la plataforma gastronómica creada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder, puede combinar cientos de platos de más de 20 restaurantes exclusivos en un solo pedido, de modo que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfrute desde tacos hasta comida tailandesa con tarifas de entrega de $0, además de comer en el lugar o recoger su pedido en una ubicación de Wonder cercana a usted. Cada plato se prepara bajo pedido en el lugar por nuestro equipo culinario y se sirve caliente.
Tras bambalinas, Wonder posee y opera cada etapa de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala.
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