Descripción
Resumen:
Como Supervisor de turno, usted supervisará las operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primera categoría, al tiempo que lidera y desarrolla al equipo del restaurante.
Aspectos destacados:
1. Liderar y motivar a un equipo en un entorno de ritmo acelerado
2. Garantizar que se cumplan los más altos estándares de calidad de servicio y operativos
3. Participar en la capacitación, tutoría y desarrollo de los empleados del restaurante
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Acerca del puesto
En Wonder, queremos hacer que la comida de clase mundial esté al alcance de todos, sin importar dónde viva. Como Supervisor de turno, usted forma parte fundamental de este objetivo al supervisar nuestras operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primera categoría para nuestros clientes.
Detalles del puesto
Tarifa salarial: $21,00
Los turnos nocturnos incluyen una prima adicional de $2,00/hora, aplicada automáticamente a cualquier hora trabajada entre la medianoche (12:00 a.m.) y las 5:00 a.m.
Ubicación del trabajo: Natick
Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial
Los horarios varían según la ubicación y las necesidades del negocio. Este puesto apoya las operaciones nocturnas, con turnos que generalmente abarcan desde horas avanzadas de la noche (por ejemplo: 9:00 p.m.) hasta primeras horas de la mañana (por ejemplo: 6:00 a.m.)
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador
Plan de jubilación 401K
Cuenta de ahorro para la salud (HSA) con aporte del empleador
Pago a 1,5 veces la tarifa normal en días festivos de la empresa
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para impulsar su carrera
Acciones para empleados
Descuento para empleados
Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas que trabaje.
Responsabilidades
Liderar a los miembros del equipo del restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre
Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nivel de servicio
Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina conforme al protocolo de la empresa
Mantener la comunicación con el personal del restaurante para asegurar que el equipo cuente con suficientes existencias y brindarle apoyo en materia de suministros y pedidos
Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y de acuerdo con los horarios de limpieza
Supervisar los costos operativos de la cocina y asegurar el cumplimiento de las directrices presupuestarias
Garantizar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y correcta, y que funcione plenamente
Realizar las correspondientes reuniones informativas con el personal de sala y de cocina antes y después del servicio
Asegurar que se cumplan todos los estándares operativos y de calidad
Ser responsable de mantener siempre un estilo de liderazgo profesional y ético
Participar en la capacitación, tutoría y desarrollo de los empleados del restaurante
Requisitos mínimos
Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando equipos en un restaurante de servicio rápido (QSR) o en un restaurante de servicio completo
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno de ritmo acelerado
Atención al detalle y una fuerte vocación de eficiencia y precisión
Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos
Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
Trabajo en equipo sólido
Requisitos
Debe tener 21 años o más y estar autorizado legalmente para trabajar en los Estados Unidos
Debe ser capaz de levantar 50 libras
Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja
Debe estar disponible para trabajar en horarios vespertinos, nocturnos y fines de semana
Certificado de Gestor de Alimentos, según lo exijan el estado, el condado o los departamentos locales de salud
*Esta lista de calificaciones y requisitos también refleja los criterios utilizados para la evaluación mediante nuestra Herramienta Automatizada de Decisión Laboral (AEDT)
Acerca de Wonder
En Wonder, todo está en el menú. Excepto los compromisos.
Wonder es la plataforma de comidas creada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder, puede mezclar y combinar cientos de platillos de más de 20 restaurantes exclusivos en un solo pedido, para que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfrute desde tacos hasta comida tailandesa con tarifas de entrega de $0, además de comer en el lugar o recoger su pedido en una ubicación de Wonder cercana. Cada platillo se prepara a pedido, en el lugar, por nuestro equipo culinario y se sirve caliente.
Detrás de cámaras, Wonder posee y opera cada etapa de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala.
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