Resumen: Únase a Soda Club como camarero/a para brindar un servicio cálido y energético y guiar a los comensales a través de una experiencia emocionante con vinos naturales y pasta fresca. Aspectos destacados: 1. Dar forma desde el primer día a un restaurante de alto perfil galardonado con la Bib Gourmand de Michelin 2. Ofrecer un servicio reflexivo de vinos naturales y pasta fresca 3. Desarrollo profesional en vino, comida y servicio Título del puesto: Camarero/a – Soda Club Denver Empresa: Soda Club Ubicación: Denver, CO | Distrito RiNo | The Ramble Hotel Tipo de puesto: Tiempo completo Remuneración: Remuneración competitiva Acerca de Soda Club Soda Club es un bar de vinos naturales y pasta fresca galardonado con la Bib Gourmand de Michelin que se expande a Denver este verano, con una fecha de apertura prevista para el 15 de agosto dentro de The Ramble Hotel, en el distrito RiNo. Originalmente inaugurado en la ciudad de Nueva York, Soda Club ha construido una reputación basada en su pasta fresca artesanal, un innovador programa de vinos naturales, cócteles cuidadosamente elaborados y un servicio cálido y energético. La apertura en Denver representa un paso clave en el crecimiento del concepto, y estamos conformando un equipo de profesionales de la hostelería entusiasmados por ayudar a dar forma al restaurante desde el primer día. Nuestro programa de bebidas se centra en vinos naturales, productores de baja intervención, opciones no alcohólicas pensadas con detenimiento y un programa de cócteles diseñado en torno a la precisión, la consistencia y la creatividad. El programa de cócteles se basa principalmente en sistemas de grifo, lo que nos permite explorar hasta dónde puede llegar un cóctel preparado mediante especificaciones controladas, mezclas por lotes, envejecimiento, carbonatación, textura, temperatura y velocidad de servicio. Esto no es un atajo; es un enfoque deliberado para hacer que los cócteles sean más consistentes, expresivos y listos para el servicio. Candidato/a ideal Buscamos camareros/as cálidos/as, profesionales, curiosos/as y plenamente comprometidos/as con la experiencia del comensal. En Soda Club, los camareros/as forman parte del ritmo integral del comedor: dan la bienvenida a los comensales, los guían en sus elecciones gastronómicas y de bebidas, gestionan el ritmo del servicio, conocen en profundidad el menú y contribuyen a crear la atmósfera general del restaurante. El candidato/a ideal tendrá: • 2 o más años de experiencia profesional como camarero/a • Amplios conocimientos culinarios, con capacidad para hablar con confianza sobre ingredientes, técnicas de preparación y cambios en el menú • Un interés genuino por los vinos, los cócteles, las maridajes, las bebidas sin alcohol y la hostelería • Capacidad para realizar recomendaciones adicionales de forma reflexiva, manteniendo siempre un enfoque honesto y centrado en el comensal • Una excelente etiqueta de servicio y un sólido conocimiento de los pasos adecuados del servicio • Capacidad organizativa, atención al detalle, manejo simultáneo de múltiples tareas y gestión eficaz del tiempo • Comunicación clara y capacidad para desempeñarse con éxito en un entorno dinámico de apertura • Presencia cálida y generosa con comensales y compañeros/as de equipo • Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos, desplazarse por todo el comedor y levantar hasta 40 libras • Disponibilidad completa para turnos nocturnos y fines de semana • Tres referencias profesionales La experiencia en restaurantes de alta cocina, servicio de vinos, restaurantes hoteleros o de alto volumen es un valor añadido, pero las cualidades más importantes son la profesionalidad, la curiosidad, la constancia y un auténtico amor por la hostelería. Lo que ofrecemos • Remuneración competitiva • La oportunidad de participar en la apertura de un concepto restaurantero de alto perfil en Denver • Comidas y beneficios relacionados con bebidas para el personal • Desarrollo profesional en vino, comida y servicio • Un entorno de equipo solidario en un nuevo espacio impresionante • Oportunidades de crecimiento dentro de un grupo de hostelería en expansión Soda Club es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos con la creación de un entorno inclusivo, respetuoso y acogedor para todos los miembros del equipo. Cómo aplicar Por favor, envíe su currículum, tres referencias profesionales y una breve nota indicando su disponibilidad para una entrevista. Las solicitudes pueden enviarse a través de Indeed o por correo electrónico a Sean@overthrowhospitality.com. Estamos contratando de inmediato y revisando los candidatos de forma continua. ¡Esperamos conocer a profesionales de la hostelería entusiasmados por ayudar a lanzar Soda Club en Denver.
Craigslist · HR
Craigslist · HR
