Resumen: Buscamos un Asistente Administrativo experimentado y apasionado para gestionar las tareas de oficina, las reservas y el inventario en un entorno restaurantero, brindando apoyo a la gerencia en las operaciones diarias. Aspectos destacados: 1. Ayudar con el inventario, la entrada de datos y la obtención de materiales 2. Apoyar a la gerencia del restaurante durante las aperturas y actuar como solucionador de problemas 3. Gestionar los platos especiales diarios, el mantenimiento del menú y las reservas Requisitos • Dominio de Microsoft Word, Excel y PowerPoint • Experiencia previa en restaurantes, OpenTable o ResyOS • Excelentes habilidades de servicio al cliente y habilidades interpersonales • Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal • Atención al detalle y organización Responsabilidades • Asistir a la gerencia en el inventario y la entrada de datos • Esto incluye, entre otros, menús, fotos, plantillas y obtención de materiales, en plataformas como Google Drive y Dropbox • Asistir en el seguimiento y colocación de pedidos de todos los materiales y suministros para conceptos nuevos y existentes • Brindar apoyo a la gerencia del restaurante según sea necesario durante las aperturas y actuar como recurso general y solucionador de problemas si se encuentra en el lugar • Comprensión fundamental del flujo y los pasos del servicio, desglose de puestos y funciones, y herramientas y materiales estándar • Asistir con los platos especiales diarios y el mantenimiento del menú, responder llamadas telefónicas, realizar y asignar reservas Descripción del puesto El candidato ideal siente pasión por la gastronomía y comprende las operaciones restauranteras. Buscamos un Asistente Administrativo experimentado a tiempo completo para ayudar con las tareas de oficina, las reservas y el inventario. El horario requiere disponibilidad de lunes a viernes de 10:00 a 18:00. Se prefiere experiencia previa en restaurantes y conocimientos básicos de MS Word y OpenTable/ResyOS. El candidato ideal será amable y acogedor.
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