Descripción
Resumen:
Los/as camareros/as son responsables de todos los aspectos de la experiencia del huésped, garantizando una hospitalidad impecable mediante las ventas del menú, el mantenimiento de las mesas y la satisfacción del huésped.
Puntos destacados:
1. Brindar una hospitalidad impecable y diseñar la mejor experiencia para cada huésped.
2. Explicar con entusiasmo las ofertas especiales con un conocimiento exhaustivo del producto.
3. Ofrecer un servicio amable y atento que inspire lealtad y visitas repetidas de los huéspedes.
Fundado en 1987, Docks Oyster Bar se especializa en traer los mariscos más frescos a Manhattan. Ubicado en el corazón de Midtown, el amplio bar y las mesas alineadas junto a las ventanas de la Avenida 3.ª y la Calle 40 refuerzan aún más una atmósfera neoyorquina atemporal. Nos enorgullecemos de nuestra comida bien preparada, un servicio excepcional, una excelente lista de vinos y un ambiente inolvidable que hace que los huéspedes regresen una y otra vez.
La oportunidad
Los/as camareros/as son responsables de todos los aspectos de la experiencia del huésped en la mesa, incluyendo las salutaciones, las ventas del menú, el mantenimiento de las mesas, la satisfacción y felicidad general del huésped, despedidas afectuosas y un conocimiento general del menú de alimentos y bebidas. Trabajarán para brindar una hospitalidad impecable a cada uno de nuestros clientes, adaptándose específicamente a las necesidades individuales de cada persona para crear la mejor experiencia posible.
Qué hará usted
Explicar con entusiasmo las ofertas especiales y los platos del menú mediante un conocimiento exhaustivo del producto.
Aprender el menú, el sistema POS, las políticas y los procedimientos, y ser capaz de aplicarlos con precisión.
Capacidad para realizar el servicio con bandeja, transportar tres platos y abrir vino de forma profesional.
Capacidad para aprender y seguir los pasos del servicio. Practicar una gestión eficaz de los pedidos y coordinar el mantenimiento de las mesas.
Preparación, mantenimiento durante el turno y desmontaje de la sala de comedor y las zonas de servicio.
Compromiso con el aprendizaje y la aplicación de todos los estándares de servicio de la organización: cinco comportamientos, hospitalidad frente a servicio y pasos del servicio.
Manejo preciso del efectivo.
Brindar un servicio amable y atento que haga sentir bien cuidados a los huéspedes e inspire su intención de regresar.
Todas las acciones deben realizarse teniendo siempre en cuenta el mejor interés del huésped, con el fin de establecer una relación de confianza, fomentar el negocio y lograr la lealtad de los huéspedes.
Ofrecer asistencia y atender las solicitudes de los huéspedes siempre que sea posible.
Despedir cálidamente y agradecer a cada huésped al momento de salir del restaurante.
Notificar inmediatamente a la gerencia sobre cualquier queja de los huéspedes, incluidas todas las interacciones con un huésped que le hagan pensar que no está 100 % satisfecho con su visita.
Vender vino y bebidas mediante ofertas proactivas y conocimiento del producto.
Requisitos:
Un mínimo de 3 años de experiencia como camarero/a en un restaurante bien valorado.
Excelentes habilidades de comunicación con los huéspedes, los miembros del equipo y la gerencia.
Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizarlas manteniendo la calma y la profesionalidad en un entorno acelerado.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad.
Capacidad para cumplir con los requisitos físicos del puesto, incluido levantar hasta 40 libras y permanecer de pie durante toda la jornada laboral.
Capacidad para hablar y leer en inglés.
Compromiso de mantener una disponibilidad que se alinee con las necesidades del negocio.
Dock's se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos con la creación de un entorno inclusivo para todos los empleados.
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