Descripción
Resumen:
Docks Oyster Bar busca un Anfitrión que sea la cara acogedora del restaurante, brindando un excelente cuidado y servicio desde la llegada hasta la partida de los huéspedes.
Puntos destacados:
1. Saludos cálidos y despedidas afectuosas para los huéspedes
2. Gestión de reservas y expectativas de los huéspedes
3. Creación de un ambiente divertido, relajado y acogedor
Fundado en 1987,
Docks Oyster Bar se especializa en traer el marisco más fresco a Manhattan.
Ubicado en el corazón de Midtown, la amplia barra y las mesas que bordean las
ventanas de la 3rd Avenue y la 40th Street crean aún más una atmósfera de Nueva York
atemporal. Nos enorgullece nuestra comida bien preparada, el servicio excepcional,
la gran lista de vinos y la atmósfera inolvidable que hace que los huéspedes vuelvan una y
otra vez.
La Oportunidad
Los Anfitriones son la cara del restaurante. Son
responsables de los saludos cálidos y las despedidas afectuosas, brindando un excelente cuidado y
servicio desde el momento en que un cliente entra, hasta el momento en que sale.
Lo que harás
• Contestar el teléfono de manera
cortés y hospitalaria, tomar reservas y solicitudes de los huéspedes, y
responder a las preguntas de los huéspedes.
• Manejar el sistema de reservas
para que el registro y el asiento de los huéspedes sean lo más fluidos posible.
• Mantener actualizada la información de las mesas
en el sistema de reservas
• Transmitir toda la información adecuada de los
huéspedes a los gerentes, personal y chefs (p. ej. VIP, ocasiones especiales,
solicitudes especiales, etc.)
• Gestionar la lista de espera del restaurante
durante los momentos de alta afluencia para establecer con precisión las expectativas de los huéspedes.
• Mantener limpio y ordenado
el mostrador del anfitrión y el área de entrada. Limpiar y desinfectar los puntos de alto contacto en
el restaurante.
• Saludar a cada huésped al
entrar al restaurante de manera amigable y acogedora.
• Ofrecer asistencia a nuestros
huéspedes con abrigos, bolsas, cochecitos, etc.
• Atender las solicitudes de los huéspedes
siempre que sea posible.
• Ofrecer una despedida cálida y
un agradecimiento a cada huésped al salir del restaurante.
• Notificar de inmediato a la
gerencia cualquier queja de los huéspedes, incluidas las interacciones con un
huésped que lleven al anfitrión a creer que el huésped no está 100% satisfecho con
su visita.
Requisitos:
• Un mínimo de 1 año de experiencia como Anfitrión
en un restaurante bien valorado.
• Una verdadera pasión por la hospitalidad --
ayudar a crear un ambiente donde las personas no solo se diviertan, sino que se sientan
relajadas, bienvenidas y conectadas.
• Una naturaleza genuina; capaz de
interactuar cómodamente en un diálogo natural con los huéspedes.
• La capacidad de hablar con calidez y
claridad en persona y por teléfono. La inclinación a ser útil,
proporcionar información y responder preguntas.
• La capacidad de realizar varias tareas a la vez y
priorizar, centrándose en la etiqueta y transmitiendo una sensación de calma y
acogida.
• Experiencia con sistemas de reservas de restaurantes
y sistemas de punto de venta.
• Compromiso de mantener
disponibilidad que se alinee con las necesidades del negocio
Dock’s se enorgullece de ser
un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a
crear un ambiente inclusivo para todos los empleados.
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