Supervisor de Aseguramiento de la Calidad

Descripción

Resumen: El Supervisor de Aseguramiento de la Calidad coordina funciones esenciales de Aseguramiento de la Calidad / Control de Calidad desde las materias primas hasta la liberación del producto terminado, garantizando el cumplimiento de los Planes de Seguridad Alimentaria y de los estándares cGMP. Aspectos destacados: 1. Dirigir y coordinar las funciones de Aseguramiento de la Calidad / Control de Calidad 2. Garantizar el cumplimiento de los Planes de Seguridad Alimentaria y de los estándares cGMP 3. Apoyar las auditorías internas y realizar análisis de Aseguramiento de la Calidad en instalaciones propias SUPERVISOR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Departamento: Seguridad Alimentaria y Aseguramiento de la Calidad Reporta a: Gerente de Seguridad Alimentaria y Aseguramiento de la Calidad Clasificación: No exento Subordinados directos: Líder del Equipo de Aseguramiento de la Calidad, Especialista en Aseguramiento de la Calidad Horario laboral: Domingo a jueves Fecha de entrada en vigor: Abril de 2026 RESUMEN DEL PUESTO El Supervisor de Aseguramiento de la Calidad trabaja de forma independiente y coordina funciones esenciales de Aseguramiento de la Calidad / Control de Calidad, desde la verificación de materias primas y las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) vigentes hasta la liberación del producto terminado (incluido el control de calidad) y la revisión de documentos. Los valores fundamentales de Urban Remedy —Nuestra Base, Responsabilidad, Creatividad, Cambio, Integridad y Empoderamiento— guían a nuestro equipo al representar a Urban Remedy ante nuestros colaboradores, proveedores, clientes y los medios de comunicación. Se espera que todos los empleados adopten estos valores fundamentales como parte de su vida laboral diaria en Urban Remedy. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Supervisión constante y/o auditoría de los procesos de fabricación, registros y productos, garantizando el cumplimiento de los Planes de Seguridad Alimentaria y la adherencia a los estándares cGMP. Interpretar y hacer cumplir los estándares de Seguridad Alimentaria y Aseguramiento de la Calidad de Urban Remedy para asegurar la excelencia del producto. Coordinar, realizar y registrar las pruebas programadas de calibración, los programas de monitoreo y los procedimientos de validación de Aseguramiento de la Calidad. Seguimiento de las quejas de los clientes, realización de análisis de causa raíz (RCA), definición e implementación de acciones correctivas y preventivas (CAPA). Apoyo al Gerente de FSQA en los programas de auditoría interna y preparación continua para auditorías durante todo el año. Realización de análisis de Aseguramiento de la Calidad en instalaciones propias, incluidas pruebas analíticas y sensoriales (gusto/olor/apariencia), según sea necesario para componentes, productos, resolución de quejas de clientes, etc. Brindar capacitación al personal en la planta de producción y en el almacén sobre temas de Seguridad Alimentaria y Aseguramiento de la Calidad, puntos críticos de control (CCP), GMP y otros asuntos según corresponda. Obtener y preparar muestras y la documentación correspondiente requerida por laboratorios externos. Evaluar la validez de los datos de prueba recibidos u obtenidos. Revisar los datos para verificar su conformidad con las especificaciones. Revisar y liberar los registros diarios de lotes de producción. Mantener el control maestro de documentos de Aseguramiento de la Calidad y actualizar todos los procedimientos escritos, formularios y registros (tanto físicos como electrónicos) conforme a las prácticas actuales de la empresa. Incorporar o desarrollar nuevos procedimientos según sea necesario. Tomar muestras y mantener muestras de retención de Aseguramiento de la Calidad, revisar las muestras retenidas y registrar los resultados. Definir, ejecutar y registrar CAPA en colaboración con el Líder de QA y el Gerente de FSQA. Realizar inspecciones, muestreo, revisión y disposición de componentes entrantes (materias primas, empaque), productos en proceso (WIP) y/o productos terminados (FG), siguiendo los procedimientos establecidos por la empresa. Verifica el cumplimiento del producto y alerta al Gerente de FSQA sobre cualquier desviación significativa respecto a las especificaciones. Revisar el Certificado de Análisis (CoA), según corresponda. Alertar al Gerente de FSQA sobre cualquier irregularidad y mantener actualizada la base de datos de CoA. Mantener el equipo, los registros (registros, documentación, calibración, etc.) y la oficina de Aseguramiento de la Calidad en cumplimiento con las normativas reglamentarias codificadas y los procedimientos de la empresa (cGMP, SOP). Mantener niveles adecuados de inventario de suministros de Aseguramiento de la Calidad y/u otros suministros necesarios para actividades de Aseguramiento de la Calidad en ubicaciones de fabricación por contrato (registro, solicitud de compra, etc.). Informar al Gerente de FSQA sobre todas las no conformidades y desviaciones observadas en los empleados, estructuras del edificio y procedimientos esperados, y sugerir acciones correctivas y preventivas para resolver las irregularidades. Como miembro del equipo de liderazgo de Seguridad Alimentaria, ejecutará las funciones requeridas y asumirá responsabilidades adicionales asignadas por el Gerente de FSQA. Conocer los requisitos de cGMP y ser responsable de asegurar que los subordinados directos los conozcan y los apliquen conforme a su capacitación. CALIFICACIONES Habilidades específicas del puesto requeridas Mínimo de 3 a 5 años de experiencia práctica en calidad, laboratorio o entornos de producción regulados por cGMP en industrias reguladas por el Título 21 del Código de Regulaciones Federales (por ejemplo, alimentos, suplementos dietéticos, productos de cuidado personal, dispositivos médicos). Excelentes habilidades escritas y verbales, analíticas y de resolución de problemas. Buenas habilidades interpersonales y de comunicación para funcionar como miembro de un equipo multidisciplinario. Excelentes habilidades organizativas, precisión y atención al detalle. Habilidades técnicas requeridas Conocimiento/familiaridad con cGMP, directrices de Seguridad Alimentaria, HACCP/HARPC, seguridad en laboratorios, GFSI/SQF. Conocimiento de los Programas Nacionales Orgánicos y directrices kosher es un plus. Dominio de los sistemas operativos y aplicaciones Microsoft Windows, incluyendo: Suite Microsoft Office (o equivalente): Word, Excel y PowerPoint. Bases de datos relacionales y otras herramientas para compilar e interpretar datos cuantitativos. Revisión y seguimiento de correspondencia por correo electrónico. Dominio avanzado del inglés; se prefiere bilingüe en español. Experiencia trabajando con formularios, procedimientos, políticas y flujos de trabajo bajo control de versiones. Educación/Capacitación requerida El candidato ideal posee una licenciatura o equivalente en ciencias o estudios afines. Diploma de escuela secundaria. Certificación en HACCP. Capacitación en cGMP o similar. Es un plus contar con experiencia laboral en un entorno Lean Enterprise / Mejora Continua. ENTORNO LABORAL Y DEMANDAS FÍSICAS Capacidad para levantar 25 libras y cumplir físicamente con los requisitos del puesto. Sentado 50 %, caminando 40 %, de pie 10 %. Movilidad en entornos de planta/almacén. Largos períodos de estar de pie, torcerse y agacharse. Pasará tiempo en entornos de producción y almacén y podría estar expuesto a temperaturas extremas y ruidos intensos. EXPECTATIVAS Y DESARROLLO Como miembro del equipo de Urban Remedy, esperamos que asuma la responsabilidad de sus acciones, cuestione los procesos existentes y crezca tanto profesional como personalmente. Esto significa tener la disposición de asumir el 100 % de la responsabilidad por los resultados, tanto individualmente como colectivamente con otros, y «pensar fuera de la caja» en cuanto a procesos, políticas y estrategias. También requiere buscar nuevos conocimientos y habilidades, y ayudar a otros a crecer de manera similar. También se espera que los empleados de Urban Remedy ejemplifiquen un compromiso con los objetivos de sostenibilidad de Urban Remedy en relación con su rol, su departamento y su responsabilidad personal para conservar recursos tales como energía, agua y residuos. RECONOCIMIENTO Esta descripción de puesto no pretende ser exhaustiva. El empleado podrá ser requerido para desempeñar otras funciones según las necesidades continuas de la organización. He leído y comprendo la descripción anterior del puesto. Asimismo, reconozco que esta descripción del puesto y las responsabilidades, actividades y funciones asociadas podrán cambiar en cualquier momento, con o sin previo aviso. Urban Remedy es una empresa de alimentos orgánicos basada en plantas que encarna la creencia de que «la comida es medicina». Fue fundada por Neka Pasquale, acupunturista colegiada que presenció de primera mano el poder curativo de los alimentos en sus pacientes. Al combinar los principios ancestrales de la medicina china y ayurvédica con las innovaciones más recientes en medicina funcional, nació Urban Remedy. Fundada en el poder de una alimentación limpia, contamos con certificación orgánica y no transgénica, con el objetivo de crear las ofertas más limpias y deliciosas para empoderar a las personas a ser su mejor versión. Nuestras recetas utilizan ingredientes naturalmente antiinflamatorios y de bajo índice glucémico, sin conservantes, rellenos, harinas refinadas, azúcares, aceites, gluten ni lácteos. Puede sentirse orgulloso de nuestras ofertas sabiendo que nos enorgullecemos de la transparencia, la autenticidad y la prestación de un servicio valioso a la comunidad. Para postularse, visite: https://www.fitzii.com/apply/98523?s=cl