Descripción
Resumen:
Los cocineros preparan comidas familiares equilibradas nutricionalmente y atractivas para los niños, al tiempo que crean un entorno alegre, seguro y próspero.
Aspectos destacados:
1. Alimentar a los niños con cuidado e intención
2. Colaborar en un entorno orientado al trabajo en equipo
3. Tener un impacto significativo en la vida de los niños
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Beneficios:
Beneficios de cuidado infantil
Comida y bocadillos gratuitos
Seguro médico
Días libres remunerados
Capacitación y desarrollo
Seguro visual
Recursos para el bienestar
Plan de jubilación 401(k)
Coinversión en el plan 401(k)
Salario competitivo
Seguro dental
Descuentos para empleados
Asistencia para matrícula
Uniformes gratuitos
¡Únase a la academia de educación temprana de más rápido crecimiento del país, donde «¡La felicidad sucede aquí!»! En The Learning Experience, nuestros cocineros son embajadores de la felicidad que alimentan a los niños con cuidado e intención. Los cocineros preparan comidas familiares equilibradas nutricionalmente y atractivas para los niños, mientras ayudan a crear un entorno alegre, seguro y próspero. Como parte de un equipo colaborativo, nuestros cocineros siguen las normativas estatales y federales sobre nutrición, las prácticas presupuestarias del centro y los protocolos de salud y seguridad para tener un impacto significativo en la vida de los niños, sus familias y las comunidades a las que servimos.
Remuneración:
Atributos fundamentales:
• Pasión por generar impacto: Un corazón comprometido con las necesidades evolutivas y la felicidad de los niños.
• Mentalidad de crecimiento: Una convicción inquebrantable en el potencial de cada niño y un deseo innato de inspirar un amor duradero por el aprendizaje.
Responsabilidades del puesto:
Planificación, preparación y mantenimiento del equipo:
• Conoce los requisitos nutricionales estatales para los niños.
• Planifica, publica y sigue menús aprobados que sean nutricionalmente adecuados, realizando sustituciones alternativas según sea necesario.
• Lleva registros precisos de inventario y realiza pedidos de alimentos dentro del presupuesto alimentario del centro.
• Corta, trocea, prepara y sirve alimentos en cantidades basadas en la asistencia diaria.
• Sirve los alimentos a temperaturas adecuadas y en recipientes seguros para el aula.
• Mantiene el almacenamiento seguro de todos los alimentos, suministros y equipos de acuerdo con las normativas estatales y locales.
• Lleva registros precisos de las comidas y meriendas según las directrices del CACFP (si aplica).
Procedimientos de seguridad e higiene:
• Sigue todos los procedimientos de salud, higiene y seguridad, incluidas las técnicas adecuadas para levantar objetos y lavarse las manos.
• Vacía y desinfecta regularmente los contenedores de basura.
• Lava y desinfecta todos los utensilios y vajillas mediante métodos aprobados.
• Limpia y mantiene todos los electrodomésticos de cocina, incluidos refrigeradores, microondas y abrelatas.
• Limpia superficies de trabajo, estantes y gestiona derrames según sea necesario.
• Comprende y sigue los procedimientos de emergencia para todos los escenarios pertinentes.
Responsabilidades adicionales:
• Pide ayuda cuando lo necesita y mantiene una actitud positiva.
• Fomenta relaciones respetuosas y de apoyo con los representantes reguladores y el personal del centro.
• Colabora con otros miembros del equipo para crear un entorno laboral armonioso.
• Maneja situaciones rutinarias con buen juicio, flexibilidad y actitud positiva.
• Apoya las decisiones grupales y demuestra espíritu de equipo.
• Establece una relación amistosa con las familias y brinda un servicio al cliente excepcional.
• Realiza compras de alimentos según sea necesario y presta apoyo en las aulas cuando se requiere.
• Cumple otras funciones asignadas.
Requisitos:
• Formación académica: Debe cumplir con las directrices específicas del estado. Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente (GED); cursos de educación infantil temprana (ECE) son preferibles.
• Edad: Debe tener al menos 18 años.
• Experiencia: Experiencia relevante en cocinas de instalaciones autorizadas de cuidado infantil, cocinas comerciales, comedores escolares públicos o equivalentes.
• Cumplimiento normativo: Debe cumplir con las directrices específicas del estado para este puesto.
• Certificación: Debe poseer un permiso o licencia vigente de manipulador de alimentos, según exijan las normativas estatales o locales.
• Salud y seguridad: Debe cumplir con todas las normativas estatales y federales, incluidas las vacunaciones, los exámenes médicos y los requisitos de capacitación.
Habilidades de cuidado (interacción con niños):
• Usa un buen criterio para identificar y abordar riesgos en un entorno de cuidado infantil.
• Garantiza la seguridad de los niños y satisface sus necesidades (cambio de pañales, vestido, aseo, alimentación).
• Modela y promueve comportamientos sociales positivos y una comunicación efectiva.
• Apoya el desarrollo mediante actividades atractivas y adecuadas a la edad.
• Mantiene la compostura, la paciencia y la profesionalidad en todo momento.
Resistencia física:
• Demuestra una amplitud completa de movimiento para:
• Permanecer de pie y caminar durante períodos prolongados.
• Levantar y transportar hasta 40 libras de forma segura.
• Alcanzar, estirarse, trepar, agacharse, arrodillarse, encogerse o gatear.
• Almacenar y retirar artículos alimenticios de estantes a distintas alturas utilizando taburetes o escaleras.
• Capacidad para supervisar a los niños mediante la vista y el oído.
• Trabajar parte del día al aire libre, con temperaturas que oscilan entre 20 °F y 95 °F.
• Mantener la alerta y la energía necesarias para desempeñar todas las funciones esenciales del puesto.
*Se pueden realizar adaptaciones razonables con la documentación correspondiente.
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