Descripción
Resumen:
Buscamos un panadero de donas experimentado y apasionado para preparar, freír, barnizar y decorar una amplia variedad de donas, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria.
Aspectos destacados:
1. Preparar, freír, barnizar y decorar una amplia variedad de donas
2. Entorno laboral creativo y de apoyo
3. Oportunidades para el desarrollo de habilidades
Resumen del puesto
¡Buscamos un panadero de donas experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo! El candidato ideal será responsable de preparar, freír, barnizar y decorar una amplia variedad de donas, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. Si disfrutas trabajar en horarios nocturnos/madrugadores, el aroma de la masa fresca y crear dulces que alegran a las personas, ¡este es tu puesto.
Responsabilidades principales
Preparar y mezclar ingredientes según recetas estandarizadas y cronogramas de producción para diversos tipos de donas
Operar y mantener equipos de cocina, incluidos mezcladores, freidoras y hornos
Freír las donas a la perfección, prestando atención al tiempo, la temperatura y la consistencia
Aplicar barnices, rellenos, glaseados y decoraciones a las donas mediante diversas técnicas, con creatividad y precisión
Asegurar que todos los productos horneados cumplan con los estándares de calidad y presentación visual
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento durante todo el proceso de preparación
Mantener la limpieza y organización del área de cocina, incluido el almacenamiento adecuado de ingredientes
Supervisar los niveles de inventario y reportar escasez de ingredientes o suministros
Colaborar en el desarrollo de nuevos sabores de donas y especialidades estacionales
Colaborar con el equipo para cumplir pedidos grandes o especiales
Requisitos:
Experiencia previa en repostería o cocina (preferiblemente en donas o pasteles)
Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión
Capacidad para trabajar en horarios nocturnos/madrugadores y en un entorno acelerado
Gran atención al detalle y compromiso con la calidad
Excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización
Capacidad para levantar más de 50 libras y permanecer de pie durante largos períodos
Poseer un permiso de manipulador de alimentos (o disposición para obtenerlo)
¿Por qué unirte a nosotros?
Entorno laboral creativo y de apoyo
Oportunidades para el desarrollo de habilidades
Descuentos para empleados en productos horneados, café, té y bebidas expreso
¡Forma parte de un equipo que lleva alegría a la comunidad, una dona a la vez!
Tipo de puesto: Medio tiempo
Remuneración: Desde $22,00 por hora
Horas esperadas: 15 – 25 por semana
Beneficios:
Descuento para empleados
Horario constante