PANADERO******Baker & Commons (berkeley)

Descripción

Resumen: Baker & Commons busca un panadero matutino excepcional, experimentado y minucioso para que se una a su eficiente equipo de cocina y contribuya a la producción de sus productos horneados de calidad. Aspectos destacados: 1. Únase a un equipo de cocina amigable y eficiente con un panadero jefe y asistentes. 2. Elabore una variedad de productos horneados de alta calidad, incluidos quiches, scones y pasteles. 3. Trabaje en un espacio único de comedor público, siguiendo recetas establecidas. Contratación de un panadero matutino experimentado en Baker & Commons Buscamos un panadero matutino excepcional, experimentado, minucioso y amigable. Los turnos son de 5:30 a. m. a 2 p. m. o de 9 a. m. a 5 p. m. Es deseable flexibilidad para trabajar otros turnos según sea necesario. 3-5 días/semana, 26-40 horas/semana Debe estar disponible los fines de semana. Buscamos a alguien que trabaje bien en equipo y tenga conocimientos sobre masas y experiencia en el armado de pasteles. Usted elaborará nuestras quiches matutinas, scones, galletas, bizcochos de café y galletas, tartas, pudín de pan, tiramisú, pasteles de varias capas y panna cotta. La limpieza y la organización son importantes, ya que formamos parte de un pequeño y eficiente equipo de cocina. Su lugar de trabajo es único, pues trabajará en el espacio público de nuestro comedor, fuera de la cocina. Contamos con nuestras propias recetas para que siga y ofrecemos capacitación adaptada a nuestro programa de producción. Se unirá a nuestro equipo de panadería, integrado por un panadero jefe y tres asistentes más, y trabajará diariamente con uno o dos cocineros adicionales durante su turno. Baker & Commons abrió sus puertas en el barrio de Elmwood en mayo de 2018. Elaboramos todos nuestros productos horneados, mermeladas, jarabes para refrescos y granola in situ. ¡Nuestras galletas de leche agria, nuestro tiramisú y nuestras galletas de chocolate con flor de sal son la razón por la que muchas personas nos visitan! Nos sentimos orgullosos de la calidad de nuestros productos. ¡Si puede levantar 50 libras y permanecer de pie durante largos períodos de tiempo mientras se divierte, ¡este es el trabajo ideal para usted! Envíe su currículum por correo electrónico a atención de Kara, o pásese por 2900 College Ave, Berkeley. Síganos en Instagram @bakerandcommons Sitio web: www.bakerandcommons.com