Resumen: El Campamento YMCA Campbell busca profesionales culinarios dedicados para puestos de personal de cocina, incluidos cocineros de preparación y lavaplatos, con el fin de apoyar los servicios alimentarios de alto volumen. Aspectos destacados: 1. Oportunidad para personas que trabajan en equipo en un entorno de servicios alimentarios de alto volumen 2. El puesto de cocinero de preparación implica carnicería, preparación de verduras y cocción básica 3. El puesto de lavaplatos incluye la limpieza de la cocina y posibles tareas de ayuda en la preparación de alimentos Actualmente contratando: Personal de cocina (cocineros de preparación y lavaplatos) – Campamento YMCA Campbell El Campamento YMCA Campbell es un centro de campamento de verano, escuela al aire libre y centro de conferencias de primer nivel, abierto durante todo el año, que busca profesionales culinarios dedicados para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos servicios alimentarios de alto volumen (250–300 comensales por comida) y buscamos personas que trabajen en equipo para los siguientes puestos: Cocinero de preparación •Las tareas incluyen medir ingredientes, carnicería, preparación de verduras y cocción básica (salsas, precocción). •Ayuda con platos sencillos (ensaladas/postres) y mantiene la limpieza de la cocina. •Se prefiere: experiencia en repostería o en la preparación de comidas libres de alérgenos. Lavaplatos / Auxiliar de cocina •Responsable de lavar toda la vajilla de cocina (a mano y en máquina) y su almacenamiento adecuado. •Mantiene la limpieza general de la cocina (barrer, fregar y retirar la basura). •Oportunidad de ayudar en la preparación de alimentos según indicaciones. Horario y beneficios: •Turnos: Principalmente de 12:00 p.m. a 8:30 p.m. Algunos turnos matutinos disponibles. •Disponibilidad: Tiempo parcial y tiempo completo (abierto los 7 días de la semana). •Beneficios para tiempo completo: Paquete integral de beneficios, incluidos vacaciones pagadas, licencia por enfermedad y días festivos.
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