Descripción
Resumen:
Como Cocinero de Línea, usted preparará y servirá comidas de alta calidad a residentes e invitados en una cocina comercial profesional, garantizando experiencias gastronómicas excepcionales.
Aspectos destacados:
1. Utilice sus talentos culinarios en un entorno de comedor con estilo de restaurante
2. Horarios más predecibles que muchos cocinas tradicionales de restaurantes
3. Oportunidades de crecimiento profesional e inversión continua en su desarrollo
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ACERCA DEL PUESTO
(Por día)
Buscamos cubrir de 2 a 3 turnos por semana, incluyendo un día de fin de semana.
Como Cocinero de Línea en Belmont Village Senior Living, usted preparará y servirá comidas de alta calidad a residentes e invitados en nuestro programa de comedor con estilo de restaurante. Al trabajar en una cocina comercial profesional, será responsable de la preparación de alimentos, cocción, emplatado y mantenimiento de los estándares de calidad y presentación que crean una experiencia gastronómica excepcional.
Buscamos profesionales confiables y orientados al trabajo en equipo, que se enorgullezcan de su labor y prosperen en un entorno dinámico. Los candidatos ideales demuestran sólidas habilidades con cuchillos, experiencia en la preparación de múltiples platos según las especificaciones de las recetas, conocimientos sobre prácticas de seguridad e higiene alimentaria, y capacidad para gestionar múltiples prioridades durante el servicio de comidas, ofreciendo al mismo tiempo una hospitalidad excepcional.
POR QUÉ A LOS PROFESIONALES CULINARIOS LES ENCANTA BELMONT VILLAGE
Utilice sus talentos culinarios en un entorno de comedor con estilo de restaurante
Horarios más predecibles que muchos cocinas tradicionales de restaurantes
Oportunidades de crecimiento profesional e inversión continua en su desarrollo
Equipos solidarios que se enorgullecen de brindar una hospitalidad excepcional
Beneficios integrales y un lugar de trabajo estable y galardonado
SUS RESPONSABILIDADES TÍPICAS
Preparar comidas desde cero según las especificaciones de las recetas asignadas y los estándares de calidad
Seguir recetas, gestionar el control de porciones y garantizar una presentación atractiva en el plato
Gestionar adecuadamente los tiempos de cocción mientras prepara y gestiona eficientemente varios pedidos simultáneamente
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas, políticas y procedimientos
Cumplimentar listas de verificación y seguir los procedimientos de la empresa para garantizar que la cocina siempre esté abastecida y bien mantenida
Hacer de la hospitalidad, el servicio al cliente y la satisfacción del residente sus máximas prioridades en cada interacción
REQUISITOS MÍNIMOS
Debe tener al menos 18 años de edad
Diploma de escuela secundaria o equivalente
Actitud profesional, agradable y orientada al trabajo en equipo
Debe ser capaz de comunicarse con claridad tanto verbal como por escrito en inglés
Un mínimo de 6 meses de experiencia como Cocinero de Línea en un entorno de restaurante de alto volumen
Experiencia demostrada en habilidades culinarias básicas, tales como manejo de cuchillos, mediciones precisas y métodos de cocción
Capacidad para trabajar los turnos asignados, incluidos temprano por la mañana, noches, fines de semana y días festivos según sea necesario
Una asistencia constante y fiable es esencial para todos los empleados de Belmont Village para garantizar el funcionamiento exitoso de la comunidad
Las ofertas de empleo están sujetas a la finalización de los correspondientes exámenes previos al empleo tras la oferta, que pueden incluir una verificación de antecedentes relacionada con el puesto, pruebas de detección de drogas, examen físico y prueba de tuberculosis, conforme a las leyes aplicables.
Tenga en cuenta que las responsabilidades y calificaciones anteriores ofrecen una visión general general de las funciones principales de este puesto y de las calificaciones básicas. No pretenden ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, tareas y habilidades requeridas.
ACERCA DE LA EMPRESA
Fundada en Houston en 1997, Belmont Village es un desarrollador, propietario y operador integrado de comunidades de atención residencial para adultos mayores de alta calidad, con más de 5.000 empleados y 5.000 unidades. Nuestras 35 ubicaciones en todo el país y en la Ciudad de México ofrecen programas galardonados de vida independiente, atención asistida y cuidado especializado para la memoria. Nos enorgullece colaborar con la Universidad de California en San Diego (UC San Diego), la Universidad del Sur de California (USC), la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) y Baptist Health South Florida para innovar programas destinados a la salud cognitiva y al enriquecimiento vital. Belmont Village es líder de mercado en importantes zonas como el Área de la Bahía de San Francisco, Los Ángeles, San Diego, Chicago y el sur de Florida. Reconocida por su diseño distintivo, altos estándares de calidad de vida y seguridad, y su reputación por ofrecer programas de vanguardia y de alta calidad, Belmont Village ha sido certificada como un Gran Lugar para Trabajar® desde 2018 y ha sido reconocida por U.S. News & World Report como la Mejor Opción en Atención Residencial para Adultos Mayores.
BENEFICIOS DISPONIBLES
Belmont Village Senior Living ofrece a sus empleados de tiempo completo cobertura médica, dental, visual, de salud mental y de medicamentos recetados, además de días pagados de ausencia, plan de ahorro 401(k) con coincidencia del empleador, seguro de discapacidad a corto plazo, seguro de discapacidad a largo plazo y seguro de vida.
Igualdad de Oportunidades en el Empleo
Belmont Village Senior Living se enorgullece de ser un Empleador con Igualdad de Oportunidades.
#INDOTH
Burbank, Glendale, Toluca Lake, North Hollywood, Studio City, Valley Glen Sun Valley, La Cañada Flintridge
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