Líder de turno

Descripción

Resumen: Como Líder de turno, usted garantizará que cada turno funcione sin contratiempos, ofreciendo una experiencia ¡Muy Buena!, equilibrando la participación directa con la orientación del equipo. Aspectos destacados: 1. Dirigir turnos centrados en experiencias excepcionales para los huéspedes y excelencia operativa 2. Apoyar la gestión de inventario y garantizar niveles adecuados de preparación 3. Resolver con urgencia y profesionalismo los problemas de huéspedes o miembros del equipo Solicitar ahora Líder de turno La historia de Torchy’s comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un camión de comida, y hoy opera restaurantes en todo el país. Por qué los necesitamos Como Líder de turno, usted garantizará que cada turno funcione sin contratiempos y que ofrezcamos a nuestros huéspedes una experiencia ¡Muy Buena!. Equilibrará su participación directa con la orientación y el apoyo al equipo, asumiendo responsabilidad tanto por las actividades del área frontal (FOH) como del área trasera (BOH). Qué hará Liderazgo de turno: Usted dirigirá los turnos con énfasis en ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes, gestionar la dinámica del equipo y asegurar la excelencia operativa. Responsabilidades como titular de llave: Podrá desempeñarse como titular de llave, responsable de abrir y cerrar el restaurante, incluida la preparación y protección de las instalaciones. Delegación de tareas: Identificará, priorizará y delegará tareas a los miembros del equipo para mantener el funcionamiento eficiente del restaurante durante su turno. Experiencia del huésped: Interactuará activamente con los huéspedes para garantizar que se satisfagan sus necesidades y abordará cualquier inquietud con urgencia y atención. Apoyo al equipo: Asistirá en la contratación, capacitación y mentoría de los miembros del equipo para ayudarlos a alcanzar su potencial y cumplir con los estándares de desempeño. Excelencia operativa: Mantendrá conocimientos actualizados sobre los procesos FOH y BOH, incluida la adherencia a las recetas, la seguridad alimentaria y los estándares de limpieza. Gestión de inventario y preparación: Apoyará la gestión de inventario, garantizará niveles adecuados de preparación y realizará inspecciones en la línea para mantener la calidad de los alimentos. Manejo de efectivo: Supervisará la gestión de efectivo, asegurando su exactitud y el cumplimiento de las políticas corporativas durante las actividades de apertura y cierre. Cumplimiento y seguridad: Completará y garantizará el cumplimiento de todos los listados de verificación relacionados con salud, seguridad y normativas. Resolución de problemas: Resolverá con sentido de urgencia y profesionalismo los problemas de huéspedes o miembros del equipo, escalando las inquietudes cuando sea necesario. Flexibilidad: Realizará otras funciones o proyectos especiales según se le asignen para satisfacer las necesidades cambiantes del negocio. Cómo lo hará Liderazgo: Establecerá el tono para el equipo, demostrando los valores de Torchy’s y fomentando un entorno laboral positivo. Adaptabilidad: Mantendrá la calma y la eficacia en un entorno acelerado y dinámico, manejando los desafíos con confianza y creatividad. Comunicación: Garantizará una comunicación clara y abierta con los miembros del equipo, brindando orientación, retroalimentación y motivación. Atención al detalle: Mantendrá altos estándares de calidad, seguridad y limpieza de los alimentos, asegurando que cada detalle contribuya a una excelente experiencia del huésped. Trabajo en equipo: Colaborará con todos los miembros del equipo, construyendo confianza y respeto para lograr objetivos compartidos. Qué necesita Calificaciones mínimas Experiencia en un puesto de supervisión o liderazgo en un restaurante o entorno similar. Conocimiento sólido de seguridad alimentaria, servicio al cliente y operaciones de restaurante. Certificaciones obligatorias: servidor de alcohol y Manager ServSafe. Flexibilidad para trabajar distintos turnos, incluidos horarios vespertinos, fines de semana y días festivos. Capacidad para levantar, empujar, jalar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras y para permanecer de pie o caminar durante largos períodos. Calificaciones preferidas Bilingüe inglés/español, un plus. Experiencia en capacitación, mentoría y desarrollo de miembros del equipo. Familiaridad con los procesos de gestión de inventario y manejo de efectivo. Capacidad comprobada para manejar situaciones de alta presión con profesionalismo. Hablemos de TACO por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy’s: $18,00 - $22,00 por hora según la experiencia Horarios flexibles Oportunidades increíbles de crecimiento. ¡Esto es mucho más que un simple trabajo… puede conducir a una carrera ¡Muy Buena! Tarjeta de descuento para alimentos ¡Muy Buenos! para usted Y su cónyuge Acceso a todos los beneficios, incluidos médico, dental y visual para los miembros del equipo a tiempo completo después de 1 año de empleo, además de plan 401(k) después de 6 meses Tiempo libre remunerado (PTO) después de 1 año de empleo La Fundación Familiar Torchy’s apoya a nuestros compañeros miembros del equipo en momentos de necesidad y crisis   Empleador de Oportunidades Iguales Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento del Trabajo. Solicitar ahora