Resumen: Buscamos un apasionado Gerente de Cocina para liderar las operaciones culinarias, la gestión del personal y el desarrollo de menús en restaurantes ubicados en aeropuertos, garantizando una calidad excepcional de los alimentos. Aspectos destacados: 1. Liderar y desarrollar un equipo dinámico de cocina dedicado a la innovación culinaria. 2. Impulsar el éxito financiero mediante el control de costos y la maximización de la rentabilidad. 3. Diseñar un programa culinario que entusiasme a los clientes y establezca estándares de calidad. ¡Postúlese ahora Únase a nuestro equipo! $62.000 - $65.000 / año Oportunidad de bonificación trimestral Paquete integral de beneficios Conocimiento bilingüe en español es un plus. ¿Es usted un profesional culinario apasionado con talento para el liderazgo? Buscamos un Gerente de Cocina para impulsar el éxito y la innovación en nuestras cocinas, garantizando una calidad excepcional de los alimentos y experiencias inolvidables para los clientes en uno o varios restaurantes ubicados en aeropuertos. Como Gerente de Cocina, usted se hará cargo de la producción alimentaria, la gestión del personal y el desarrollo de menús, manteniendo siempre los estándares culinarios de nuestra marca. Sus responsabilidades: Liderar con excelencia: Reclutar, capacitar y desarrollar al personal de cocina, creando un equipo fuerte y dinámico comprometido con un servicio impecable y la innovación culinaria. Crear menús inolvidables: Aportar su toque creativo al desarrollo de menús, manteniendo nuestro compromiso con la calidad, la presentación y la satisfacción del cliente. Impulsar el éxito financiero: Gestionar presupuestos, controlar costos y maximizar la rentabilidad mediante el monitoreo de inventarios, mano de obra y gastos. Supervisar las operaciones culinarias: Mantener altos estándares de calidad e higiene alimentaria, resolver problemas de calidad y garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Brindar un servicio excepcional al cliente: Fomentar un entorno centrado en la satisfacción del cliente, donde cada comida esté elaborada para superar sus expectativas. Requisitos: Formación académica: Se prefiere título asociado o licenciatura en Artes Culinarias. Experiencia: Se requiere experiencia mínima de 5 años en gestión de cocinas en el sector de alimentos y bebidas. Habilidades de liderazgo: Trayectoria comprobada en la gestión de equipos, excelentes habilidades interpersonales y capacidad para manejar situaciones de alta presión. Conocimientos culinarios: Conocimiento tanto de entornos de servicio completo como de servicio rápido, con sólidas habilidades organizativas y de planificación. Certificaciones: Permiso para manipuladores de alimentos y cualquier otra certificación requerida por la marca según lo exija la ley. ¿Por qué unirse a nosotros? Forme parte de un equipo que celebra la creatividad y el crecimiento. Con nosotros, tendrá la oportunidad de diseñar un programa culinario que entusiasme a los clientes y establezca estándares de calidad e innovación. ¡Postúlese hoy mismo y dé vida a su visión culinaria! SSP América es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todas las decisiones relacionadas con la relación laboral se tomarán sin tener en cuenta raza, color, origen nacional, religión, sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género, condición de veterano, edad, discapacidad, información genética ni ningún otro estado o característica protegida por las leyes federales, estatales o locales. SSP América proporcionará adaptaciones razonables durante el proceso de solicitud y entrevista, previa solicitud, conforme a lo exigido por las leyes aplicables. ¡Postúlese ahora
Craigslist · HR
Craigslist · HR
