Descripción
Resumen:
Como Gerente General de Panera, liderará un equipo increíble y una popular panadería-café vecinal hacia el éxito, asumiendo la responsabilidad final y tomando decisiones clave.
Aspectos destacados:
1. Liderar y desarrollar un equipo en un entorno dinámico de panadería-café
2. Construir una cultura de calidez, pertenencia, crecimiento y confianza
3. Garantizar experiencias extraordinarias para los clientes y operaciones consistentemente de alta calidad
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GERENTE GENERAL DE PANERA CAFÉ
¿Desea trabajar en un lugar donde pueda aprender, reír, recibir apoyo, ser usted mismo, alcanzar sus metas y ayudar a otros a hacer lo mismo? Si es así, ¡Panera es para usted! Hacemos todo lo posible por ganarnos su confianza y ayudarlo a tener éxito: todos los días y de todas las maneras posibles. ¡Únase a la diversión!
Beneficios de Panera:
Salario competitivo
Elegible para bono trimestral
Comidas gratuitas durante los turnos
Oportunidades de crecimiento profesional
Vacaciones pagadas y días festivos para miembros del equipo a tiempo completo
Seguro médico, dental, visual, de vida y plan 401(k) con coincidencia disponible
¿Es amable, motivado y trabajador? ¿Está dispuesto a aceptar un desafío? ¿Listo para crecer? Si es así, prosperará en nuestro equipo.
Nuestros Gerentes Generales son el corazón de Panera.
Como Gerente General de Panera, ayuda a liderar un equipo increíble y una popular panadería-café vecinal hacia el éxito. Asume la responsabilidad final por el éxito de su panadería-café al tomar decisiones clave y resolver problemas. Con su equipo, hace realidad la calidez, la pertenencia, el crecimiento y la confianza de Panera.
Como Gerente General de Panera, sus responsabilidades incluyen, entre otras:
Construir nuestra cultura de calidez, pertenencia, crecimiento y confianza.
Ser embajador de nuestros Valores Directores y Conductas:
Calidez para los clientes: Hacer sonreír a las personas
Pensamientos audaces, acciones valientes: Aprender, crecer y asumir riesgos
Hacerse responsable: Encontrar soluciones y tomar la iniciativa
Ganar juntos: Trabajar (y ganar) como equipo
Inspirar y celebrar: Divertirse y celebrar los logros
Arraigado en el respeto: Ver lo mejor en los demás
Garantizar experiencias extraordinarias para los clientes. Asegurarse de que cada cliente quede encantado por la calidad de nuestros alimentos, servicio, personal y medidas de seguridad.
Construir relaciones con los clientes que conduzcan a una clientela leal y duradera.
Asumir la responsabilidad total de liderar, gestionar y desarrollar a su equipo. Planificar y gestionar las necesidades de personal, la programación de turnos, el desarrollo de las personas, el desarrollo profesional y la planificación de sucesiones.
Liderar su café mediante capacitación continua, incluidos el desarrollo de las personas, la tutoría, la planificación y la priorización, y la resolución creativa de problemas.
Contratar y capacitar a nuevos miembros del equipo, y mantener a su equipo motivado, energizado y comprometido.
Gestionar el desempeño del equipo para garantizar que se cumplan las metas y los estándares de calidad de su café, asegurando al mismo tiempo un servicio al cliente extraordinario.
Desarrollar expertos en temas específicos dentro de su café mediante la tutoría de sus gerentes y asociados en ciertas responsabilidades y luego delegando dichas responsabilidades a ellos.
Reconocer y celebrar los logros individuales y colectivos.
Asumir la responsabilidad de la entrega consistente de operaciones y servicios de alta calidad. Asegurarse de que los estándares de excelencia de Panera siempre se mantengan —y mejoren continuamente— en su panadería-café.
Mejorar las operaciones según sea necesario.
Motivar a su equipo para cumplir (y superar) las metas de su panadería-café.
Cumplir con los sistemas y procesos del café para llevar a cabo las operaciones diarias.
Cumplir con las políticas y procedimientos de la empresa y con todas las regulaciones estatales y federales.
Tutorar a los miembros del equipo para garantizar que el café cumpla con los estándares operativos.
Asegurar que se mantengan plenamente los estándares de seguridad alimentaria.
Garantizar una cultura y un lugar de trabajo saludables y seguros para su equipo.
Incrementar las ventas y maximizar la rentabilidad. Ejecutar las estrategias de la empresa y del café para el crecimiento de las ventas y la generación de beneficios.
Gestionar la mano de obra de los asociados para apoyar y potenciar la rentabilidad del café.
Mantener los costos e inventarios del café.
Esta oportunidad es ideal para usted si:
Le gustan las personas y posee excelentes habilidades de comunicación.
Le agrada el ajetreo y bullicio de la industria de la hostelería.
Desea liderar un equipo divertido y enérgico que trabaje duro y ría con frecuencia.
Puede mantener la calma bajo presión y tratar con diversos tipos de personas de forma serena y justa.
Puede trabajar en horarios flexibles, incluidas noches y fines de semana.
Está comprometido con la seguridad alimentaria y tiene experiencia en este ámbito.
Desea tener un impacto positivo en sus clientes y en su comunidad.
Cumple estos requisitos: Tres años de experiencia en gestión (preferible)
Capacidad comprobada para dirigir, motivar, tutorar y desarrollar a otros en un entorno acelerado
Capacidad comprobada para generar resultados positivos
Capacidad comprobada para gestionar excelentes turnos
Comprensión demostrada del negocio
Certificación ServSafe
Tener al menos 18 años de edad
Oportunidades de crecimiento en Panera:
Un camino hacia el éxito: Nuestros Gerentes Generales pueden continuar su crecimiento profesional participando en nuestro Programa de Socios Operativos. Mientras usted ayuda a su equipo a alcanzar sus metas, nosotros lo ayudaremos a alcanzar las suyas.
Habilidades y capacitación: En Panera, desarrollará habilidades útiles en cualquier lugar. Nuestra capacitación puede ayudarlo a tener éxito en su carrera y en su vida.
Oportunidades a nivel nacional: Abrimos aproximadamente 100 cafés nuevos cada año, por lo que tendrá muchas oportunidades de trasladarse o crecer con nosotros.
Aquí, cada día comienza con una nueva hornada de pan y mil posibilidades.
Prepárese para ascender.
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Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Personas con discapacidad / Veteranos
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