Gerente General

Descripción

Resumen: Los Gerentes Generales de Zaxby's brindan orientación y liderazgo, fomentando una cultura positiva y garantizando la excelencia operativa y la satisfacción de los clientes. Aspectos destacados: 1. Liderar y desarrollar un equipo para crear una cultura positiva en el restaurante 2. Supervisar las operaciones diarias, centrándose en el servicio, la calidad y la limpieza 3. Impulsar las ventas y gestionar la rentabilidad mientras se mantienen los estándares operativos Postularse ahora ¡A medida que el equipo de Zaxbys se expande, estamos reservando un lugar para usted! Para nuestros clientes, Zaxbys es más que un simple lugar para comer: es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida. Para nuestros colaboradores, ¡Zaxbys es un lugar increíblemente maravilloso para trabajar! Los Gerentes Generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva, mantener una alta moral entre el equipo y motivar a todos los miembros del equipo a esforzarse por la excelencia. Ejecutará y ayudará en el desarrollo de planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Gestionará y supervisará las operaciones diarias del restaurante, centrándose en la contratación de personal, el desarrollo de los colaboradores, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos y el cumplimiento constante de los estándares operativos. ¿Por qué trabajar en Zax? SALARIO COMPETITIVO POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual COMIDAS GRATUITAS Días libres remunerados Días festivos remunerados Programa de referidos para empleados Oportunidades de ascenso Beneficios Seguro médico, dental y de visión Discapacidad a corto y largo plazo Seguro de vida pagado por el empleador Plan 401(k) con coincidencia del empleador (se aplican requisitos adicionales de elegibilidad) Funciones y responsabilidades del puesto Se espera que la persona en este puesto realice las siguientes actividades relacionadas con el trabajo: Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos: Plan de Desarrollo del Gerente General de Zaxbys y Clase Capstone sobre Excelencia Operativa Certificación en Seguridad Alimentaria y Certificación para Gerentes Cualquier otra capacitación requerida por Zax LLC Garantizar que el restaurante brinde excelentes experiencias a los clientes Mantener niveles adecuados de personal mediante la búsqueda, entrevistas, contratación, retención y reconocimiento de los mejores desempeños Asegurar que los colaboradores reciban la capacitación adecuada, incluida la tutoría continua, la capacitación y el desarrollo, mientras se exige responsabilidad por su desempeño Garantizar que los horarios de trabajo sean creados oportunamente y de manera adecuada para impulsar las ventas y controlar los costos laborales Planificar y asignar turnos, incluida la comunicación de expectativas y los ajustes necesarios Garantizar que los estándares de servicio, calidad del producto y limpieza se cumplan constantemente Crear y mantener una cultura positiva y una moral saludable en el equipo mediante la orientación y el liderazgo, actuando como ejemplo y modelo a seguir para el equipo Gestionar la rentabilidad mediante el impulso de las ventas, el control de costos, el desarrollo de los colaboradores y el cumplimiento constante de los estándares operativos Esforzarse por aumentar las ventas mediante la construcción de relaciones comunitarias y la prestación de productos y servicios excepcionales Controlar los costos y las pérdidas y mejorar continuamente aprovechando cada oportunidad, manteniendo los estándares operativos y asegurando el cumplimiento de todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxby’s Franchising LLC y Zax LLC Realizar evaluaciones de desempeño para el personal y ayudar con las evaluaciones de desempeño para los gerentes Cumplir con las normativas de Zaxby’s Franchising LLC, Zax LLC y las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales Utilizar herramientas de gestión y mantener registros ordenados, precisos y actualizados Revisar diariamente las métricas de desempeño y desarrollar planes de acción para mejorar la ejecución de los sistemas y procesos con el fin de incrementar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del cliente Otras responsabilidades Manejar y reportar oportunamente, de forma amable y respetuosa, quejas/concerns/lesiones de clientes y colaboradores Mantener una actitud flexible que permita desempeñarse por encima y más allá de los parámetros descritos en esta descripción de puesto Garantizar que el equipo trabaje de forma segura y siga todas las directrices y procedimientos de seguridad Elevar las inquietudes al supervisor cuando corresponda Todas las demás funciones necesarias para garantizar el funcionamiento adecuado de las operaciones del restaurante Requisitos del puesto Los siguientes requisitos deben cumplirse para calificar para este puesto. Debe tener 21 años o más Debe poseer una licencia de conducir válida, seguro vehicular y transporte confiable Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluidos días, noches, fines de semana y días festivos Cumplimiento exitoso de la verificación de antecedentes y del informe de historial vehicular Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizativas y capacidad para interactuar de forma cooperativa con los demás Educación mínima requerida: diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere haber cursado estudios universitarios Se requieren 3 a 5 años de experiencia en gestión Se prefiere experiencia en gestión de restaurantes Requisitos de capacidad Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no supongan una carga excesiva para la empresa. Sentarse, permanecer de pie y caminar de forma continua Agacharse, inclinarse, agacharse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluido levantar objetos por encima de la cabeza Uso continuo de manos y muñecas para asir y manipulación fina Comunicarse con soltura mediante el habla, la lectura y la escritura Mantener una discriminación y percepción auditivo-visual efectiva para observar y responder al entorno Trabajar en un entorno con variaciones de temperaturas altas y bajas, y exposición a alérgenos alimentarios Operar y trabajar de forma segura con equipos de restaurante, incluidos, entre otros, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos Zax LLC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina en las decisiones de contratación basándose en ningún factor protegido por la ley federal, estatal o local. Postularse ahora