Descripción
Resumen:
Los Gerentes Generales de Zaxby's brindan liderazgo para crear una cultura positiva, mantener una alta moral en el equipo y garantizar excelentes experiencias para los clientes.
Aspectos destacados:
1. Brindar orientación y liderazgo para fomentar una cultura positiva en el equipo
2. Supervisar las operaciones diarias del restaurante y el desarrollo del equipo
3. Garantizar un servicio excepcional, la calidad de los productos y los estándares de limpieza
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¡A medida que el equipo de Zaxbys se expande, ¡estamos reservando un puesto para ti!
Para nuestros clientes, Zaxbys es más que un lugar para comer: es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida.
Para nuestros miembros del equipo, ¡Zaxbys es un lugar increíblemente maravilloso para trabajar!
Los Gerentes Generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva, mantener una alta moral en el equipo y motivar a todos los miembros del equipo a esforzarse por la excelencia. Ejecutarás y ayudarás en el desarrollo de planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Gestionarás y supervisarás las operaciones diarias del restaurante, centrándote en el personal, el desarrollo de los miembros del equipo, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos y la aplicación constante de los estándares operativos.
¿Por qué trabajar en Zax?
SALARIO COMPETITIVO
POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual
COMIDAS GRATUITAS
Días de descanso remunerados
Días festivos remunerados
Programa de referidos para empleados
Oportunidades de ascenso
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Invalidez a corto y largo plazo
Seguro de vida pagado por el empleador
Plan 401(k) con aporte equivalente del empleador (se aplican requisitos adicionales de elegibilidad)
Funciones y responsabilidades del puesto
Se espera que la persona que ocupe este puesto realice las siguientes actividades relacionadas con el trabajo:
Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos:
Plan de Desarrollo del Gerente General de Zaxbys y Clase Final de Excelencia Operativa
Certificación en Seguridad Alimentaria y Certificación para Gerentes
Cualquier otra capacitación requerida por Zax LLC
Asegurar que el restaurante brinde excelentes experiencias a los clientes
Mantener niveles adecuados de personal mediante la identificación, entrevista, contratación, retención y reconocimiento de los mejores talentos
Asegurar que los miembros del equipo reciban la capacitación adecuada, incluida la tutoría continua, la capacitación práctica y el desarrollo, mientras se exige responsabilidad por su desempeño
Asegurar que los horarios de trabajo sean creados oportunamente y de forma adecuada para impulsar las ventas y controlar los costos laborales
Planificar y asignar turnos, incluida la comunicación de expectativas y los ajustes necesarios
Garantizar que los estándares de servicio, calidad de los productos y limpieza se apliquen de manera constante
Crear y mantener una cultura positiva y una moral saludable en el equipo mediante la orientación y el liderazgo, actuando como ejemplo y modelo a seguir para el equipo
Gestionar la rentabilidad mediante el impulso de las ventas, el control de costos, el desarrollo de los miembros del equipo y la aplicación constante de los estándares operativos
Esforzarse por incrementar las ventas mediante el fortalecimiento de las relaciones comunitarias y la prestación de productos y servicios sobresalientes
Controlar los costos y las pérdidas y esforzarse por mejorar en cada oportunidad mediante el mantenimiento de los estándares operativos y el cumplimiento de todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxby’s Franchising LLC y Zax LLC
Realizar evaluaciones de desempeño para los empleados y colaborar en las evaluaciones de desempeño para los gerentes
Cumplir con las normas de Zaxby’s Franchising LLC, Zax LLC y las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales
Utilizar herramientas de gestión y mantener registros ordenados, precisos y actualizados
Revisar diariamente las métricas de desempeño y desarrollar planes de acción para mejorar la ejecución de sistemas y procesos con el fin de incrementar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del cliente
Otras responsabilidades
Manejar y reportar oportunamente, de manera amable y respetuosa, las quejas, inquietudes o lesiones de los clientes y miembros del equipo
Mantener una actitud flexible que permita desempeñarse por encima y más allá de los parámetros descritos en esta descripción del puesto
Asegurar que el equipo trabaje de forma segura y siga todas las directrices y procedimientos de seguridad
Escalar las inquietudes al supervisor cuando corresponda
Todas las demás funciones necesarias para garantizar que las operaciones del restaurante funcionen correctamente
Requisitos del puesto
Los siguientes requisitos deben cumplirse para calificar para este puesto.
Debe tener 21 años de edad o más
Debe poseer una licencia de conducir válida, seguro para vehículos y transporte confiable
Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana
Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo días, noches, fines de semana y días festivos
Completar satisfactoriamente una verificación de antecedentes y un informe de historial vehicular
Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizativas y capacidad para interactuar de forma cooperativa con los demás
Educación mínima requerida: diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere haber cursado estudios universitarios
Se requieren 3 a 5 años de experiencia en gestión
Se prefiere experiencia en gestión de restaurantes
Requisitos de capacidades
Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no impongan una carga indebida a la empresa.
Sentarse, estar de pie y caminar de forma continua
Agacharse, inclinarse, agacharse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras
Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluido levantar objetos por encima de la cabeza
Uso continuo de manos y muñecas para agarrar y manipulación fina
Comunicarse con fluidez mediante el habla, la lectura y la escritura
Mantener una discriminación y percepción auditivo-visual eficaz para observar y responder al entorno
Trabajar en un entorno con variaciones de temperaturas altas y bajas y exposición a alérgenos alimentarios
Operar y trabajar de forma segura con equipos de restaurante, incluidos, entre otros, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos
Zax LLC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina en las decisiones de contratación basándose en ningún factor protegido por las leyes federales, estatales o locales.
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