Descripción
Resumen:
Los Gerentes Generales de Zaxby's brindan orientación y liderazgo para fomentar una cultura positiva, mantener una alta moral del equipo y garantizar la excelencia operativa.
Aspectos destacados:
1. Fomentar una cultura positiva y una moral sana del equipo
2. Liderar y desarrollar a los miembros del equipo para un rendimiento excelente
3. Impulsar las ventas y mantener de forma constante los estándares operativos
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¡A medida que el equipo de Zaxbys se expande, estamos reservando un puesto para usted!
Para nuestros clientes, Zaxbys es mucho más que un lugar para comer: ¡es un lugar para divertirse, pasar tiempo con amigos y disfrutar de una excelente comida!
Para nuestros miembros del equipo, ¡Zaxbys es un lugar increíblemente maravilloso para trabajar!
Los Gerentes Generales son responsables de brindar orientación y liderazgo a su equipo para crear una cultura positiva, mantener una alta moral del equipo y alentar a todos los miembros del equipo a esforzarse por la excelencia. Ejecutará y colaborará en el desarrollo de planes de acción según los objetivos y metas de la empresa. Gestionará y supervisará las operaciones diarias del restaurante, centrándose en el personal, el desarrollo de los miembros del equipo, el crecimiento de las ventas, la gestión de costos y la aplicación constante de los estándares operativos.
¿Por qué trabajar en Zax?
SALARIO COMPETITIVO
POTENCIAL DE BONIFICACIÓN (pagado trimestralmente): Hasta el 24 % del salario anual
COMIDAS GRATUITAS
Días de descanso remunerados
Días festivos remunerados
Programa de referidos para empleados
Oportunidades de ascenso
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Invalidez a corto y largo plazo
Seguro de vida pagado por el empleador
Plan 401(k) con coincidencia del empleador (se aplican requisitos adicionales de elegibilidad)
Funciones y responsabilidades del puesto
Se espera que la persona que ocupe este puesto realice las siguientes actividades relacionadas con el trabajo:
Cumplir con todos los requisitos de capacitación, incluidos:
Plan de Desarrollo del Gerente General de Zaxbys y Clase Final de Excelencia Operativa
Certificación en Seguridad Alimentaria y Certificación para Gerentes
Cualquier otra capacitación requerida por Zax LLC
Garantizar que el restaurante ofrezca excelentes experiencias a los clientes
Mantener niveles adecuados de personal mediante la identificación, entrevista, contratación, retención y reconocimiento de los mejores talentos
Asegurar que los miembros del equipo reciban la capacitación adecuada, incluyendo tutoría continua, coaching y desarrollo, mientras se mantiene a los miembros del equipo responsables de su desempeño
Garantizar que los horarios de trabajo sean creados de forma oportuna y adecuada para impulsar las ventas y controlar los costos laborales
Planificar y asignar turnos, incluyendo la comunicación de expectativas y los ajustes necesarios
Asegurar que los estándares de servicio, calidad del producto y limpieza se mantengan de forma constante
Crear y mantener una cultura positiva y una moral sana del equipo mediante la orientación y el liderazgo, actuando como ejemplo y modelo a seguir para el equipo
Gestionar la rentabilidad mediante el impulso de las ventas, el control de costos, el desarrollo de los miembros del equipo y la aplicación constante de los estándares operativos
Esforzarse por aumentar las ventas mediante la construcción de relaciones comunitarias y la prestación de productos y servicios excepcionales
Controlar los costos y las pérdidas, y esforzarse por mejorar en cada oportunidad mediante el mantenimiento de los estándares operativos y el cumplimiento de todas las directrices, políticas y procedimientos de Zaxby’s Franchising LLC y Zax LLC
Realizar evaluaciones de desempeño para los miembros del equipo y colaborar en las evaluaciones de desempeño para los gerentes
Cumplir con las normativas de Zaxby’s Franchising LLC, Zax LLC, así como con las leyes, directrices, políticas y procedimientos federales, estatales y locales
Utilizar herramientas de gestión y mantener registros ordenados, precisos y actualizados
Revisar diariamente las métricas de desempeño y elaborar planes de acción para mejorar la ejecución de los sistemas y procesos, con el fin de incrementar la rentabilidad, las ventas y la experiencia del cliente
Otras responsabilidades
Manejar y reportar oportunamente, de manera amable y respetuosa, las quejas, inquietudes o lesiones de los clientes y miembros del equipo
Mantener una actitud flexible que permita desempeñarse por encima y más allá de los parámetros descritos en esta descripción del puesto
Garantizar que el equipo trabaje de forma segura y siga todas las directrices y procedimientos de seguridad
Elevar las inquietudes a su supervisor cuando corresponda
Todas las demás funciones necesarias para asegurar que las operaciones del restaurante funcionen correctamente
Requisitos del puesto
Los siguientes requisitos deben cumplirse para calificar para este puesto.
Debe tener 21 años de edad o más
Debe poseer una licencia de conducir válida, seguro para vehículos y transporte confiable
Disponibilidad abierta y capacidad para trabajar un mínimo de 5 días y 48 horas por semana
Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo días, noches, fines de semana y días festivos
Cumplimiento exitoso de la verificación de antecedentes y el informe de historial vehicular
Debe poseer cualidades de liderazgo, habilidades organizativas y capacidad para interactuar de forma cooperativa con los demás
Educación mínima requerida: Diploma de escuela secundaria o equivalente; se prefiere haber cursado estudios universitarios
Se requieren 3 a 5 años de experiencia en gestión
Se prefiere experiencia en gestión de restaurantes
Requisitos de capacidad
Las siguientes capacidades son necesarias para desempeñar las funciones esenciales de este puesto. Se considerarán adaptaciones razonables que no supongan una carga excesiva para la empresa.
Sentarse, estar de pie y caminar de forma continua
Inclinarse, agacharse, encogerse o trepar ocasionalmente, incluido el uso de escaleras
Levantar, empujar, jalar y transportar frecuentemente hasta 50 libras, incluyendo levantar objetos por encima de la cabeza
Uso continuo de manos y muñecas para agarrar y realizar manipulaciones finas
Comunicarse con fluidez mediante el habla, la lectura y la escritura
Mantener una discriminación y percepción auditiva y visual efectivas para observar y responder al entorno
Trabajar en un entorno con variaciones de temperaturas cálidas y frías, y exposición a alérgenos alimentarios
Operar y trabajar de forma segura con equipos de restaurante, incluidos, entre otros, cuchillos, freidoras y equipos potencialmente peligrosos
Zax LLC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina en las decisiones de contratación basándose en ningún factor protegido por las leyes federales, estatales o locales.
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